Corporación Alimentaria Peñasanta (Capsa), la compañía fabricante del grupo Central Lechera Asturiana, acaba de convertirse en la primera industria láctea nacional del país que ha establecido contratos estables e indefinidos de recogida de leche con el 100% de los ganaderos que le proveen de materia prima, aseguraron medios de la compañía. Capsa se anticipa así a una norma europea que persigue esa finalidad y que será de aplicación en el futuro.
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