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La calçotada, un negocio en alza

En qué negocio se ha convertido esto. El domingo el programa 30 minuts (30 minutos ;)) de TV3 hablaba también de ello. Cada año va en aumento. Lo que era una comida tradicional de los payeses, la gente de la restauración en Catalunya y más en concreto de la comarca de l'Alt Camp con Valls como población más conocida lo han convertido en un negocio que cada año va a más. La verdad que es una manera divertida de ir a comer con los amigos y familia.

| etiquetas: cocina , negocio

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