Breve historia del clavo de olor: La especia que codiciaban los imperios

Durante siglos, las especias suavizaban los ácidos vinos, enmascaraban el hedor de los cadáveres y se usaban como afrodisíacos en las noches de bodas. Eran imprescindibles en la cocina, la medicina y el culto religioso; y, dada su escasez, símbolos de riqueza y poder: tanto en Oriente como en Occidente llegaron a valer más que los metales preciosos.

[#6 Milmariposas]

Pues yo la uso para las infusiones junto con un poco de ginseng fresco. Y este vero precisamente me sacó de apuro con un dolor de muelas de esos que hacen que te cagues en las ídem para aliviar temporalmente el dolor mientras esperaba la cita con el dentista.

[#1 ElenaTripillas]

Pelin larga para ser corta, pero se agradece

[#8 inventandonos]

#1 muy interesante, gracias

[#11 cocolisto]

El que no ha echado un clavo al té e incluso a la infusión de poleo se pierde unos de los placeres más estimulantes.
Lo llevo haciendo hace años sin más conocimiento que mi propio gusto.Ahora que he leído está reseña lo haré con doble placer.

[#5 JungSpinoza]

Acabo de terminar de leer "Spice: The 16th-Century Contest that Shaped the Modern World" y me ha fascinado la historia de la competicion entre españoles y portugueses por dominar el comercio de las especias.

A ver si Netflix saca una serie o algo.

[#12 Eibi6]

#5 prime sacará en su día la de la vuelta al mundo de Elcano, que me imagino que algo tocara

[#15 JungSpinoza]

#12 No la conocia, merece la pena?

[#16 Eibi6]

#15 la verdad es que no la vi, creo que solo el piloto y a mí me gustará pero a mí pareja de entonces no, así que no la acabe

Seguramente para este mes que entra le de un visionado. Sin Límites se llama

[#4 oraculus_reloaded]

Un clavito en la muela que te duele y la anestesia ligeramente.

[#2 peiboltroxeno]

me gustan la mayoría de las especies, pero no puedo con el clavo..

[#3 Cyllanita]

#2 soy de tu equipo, me molesta hasta el olor.

[#7 leporcine]

#2 Yo me echo uno en un litro de te con una cascara de limón y le da su puntín.

[#9 EmuAGR]

#2 Si te gustan las especies serás ecologista, pero no culinario.
www.rae.es/dpd/especia

[#14 estemenda]

#2 Hay que usarlo en cantidades homeopáticas casi, a mi también me da un pelín de nausea a veces pero bien dosificado resalta a otras especias desde la canela hasta la pimienta.

[#17 Ñadocu]

#2 especias... Las especies son otra cosa

[#18 CaLaBeRa]

#2 El clavo bien usado es una maravilla pero es una especia extremadamente potente, por lo que si se usa demasiado toda la comida sabe igual y es un asco.

[#13 Jonesy]

Yo les cogí asco cuando los niños, de mi edad, presentaban como manualidad un limón claveteado con clavos de olor en plan Hellraiser y luego el limón quedaba en exposición y terminaba pudriéndose.

[#10 nanrefram]

Muy interesante. Si alivia el dolor de muelas no me extraña que fuese tan valioso