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Bitácora de un profesor de ciencias: Así se las gasta, nutricionalmente hablando, EDUCARM

Desde que se promulgó el Decreto, los alumnos no han dejado de opinar sobre si es correcto que los políticos decidan lo que se puede, o no, vender en las cantinas de los IES. Y mis alumnos, cuando tienen dudas “científicas” (dudas sobre nutrición), me preguntan. Pues bien, ese comunicado, al contrarío de lo que ocurre en otras ocasiones, es una herramienta eficaz para los profesores de ciencias. Podemos usarlo para explicar el porque del Decreto y hasta incluso podemos utilizarlo en clase de diversas formas. Veamos por qué lo digo.

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