[c&p] El mayor rendimiento que se podía obtener de una sola destilación era del 40%. Así se puede comprender por qué las bebidas alcohólicas más comerciales como el whisky, vodka, ron o la ginebra tienen el 40% (volumen) de alcohol o, como se suele decir, 40 grados. Estas bebidas son los llamados licores y se obtienen por destilación o maceración de las bebidas fermentadas, con lo que se consigue aumentar el porcentaje de alcohol. Para conseguir bebidas con más contenido en alcohol es necesario realizar más destilaciones.
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