El coordinador de Pediatría Primaria/Especializada del Hospital Infantil Universitario La Paz de Madrid, José García-Sicilia, explicó ayer que el aumento de casos de malnutrición infantil en la sociedad española se deriva de «erróneos hábitos alimentarios de los padres». Uno de estos malos hábitos lo constituyen las «dietas de moda como las ortoréxicas, vegetarianas o cardiosaludables».Estas dietas son «deficitarias para el organismo en crecimiento de un niño»
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