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Un año sin aceite de palma

El 3 de julio de 2011, el estudiante francés Adrien Gontier decidió modificar su forma de vida para no consumir ningún tipo de producto que contuviera aceite de palma durante todo un año. Para lograrlo, en su menú no podrían aparecer ni platos precocinados ni alimentos congelados, ni patés para untar ni productos de bollería industrial de ningún tipo. La producción de aceite de palma supone...

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