Un estudio publicado recientemente por la revista Neurology, sugiere que la dieta es determinante en la atrofia cerebral. Una dieta sana, rica en vitaminas y omega-3 hace que las personas tengan un cerebro más sano, mientras que la comida basura, basada en grasas trans, puede reducir el volumen del cerebro. [] En el estudio se analizaron 104 sujetos de una edad media de 87 años sanos y no fumadores. Los sujetos fueron dividos en tres grupos, según el tipo de dieta seguido por cada uno de ellos: ...
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