¿Carne artificial?¿Normal,en 3D?¿O una bebida capaz de satisfacer todas las necesidades alimenticias?Un camarero podrá hacerle semejantes preguntas en el restaurante o cafetería de la esquina,pues muy pronto las nuevas tecnologías podrían revolucionar una de las esferas más tradicionales de nuestras vidas,la comida. La crisis alimentaria mundial de 2007 y 2008 llamó la atención a las carencias alimentarias de millones de personas y provocó una lluvia de ideas sobre cómo se podría producir comida suficiente para la creciente población del mundo
|
etiquetas: ciencia , comida , hambre , futuro 
