Las autoridades sanitarias dicen que brotes de soja cultivados localmente en el norte de Alemania han sido identificados como la causa probable del brote de E. coli que ha matado al menos a 22 personas y hecho enfermar a cientos en Europa. El portavoz del Ministerio de Agricultura de la Baja Sajonia, Gert Hahne, dijo a Associted Press que su estado está enviando una alerta a la gente para que dejen de comer los brotes, que son usados normalmente en ensaladas mixtas.
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