Enredado en una lucha política con su antecesor, el regidor de la localidad salmantina de Trabanca, Víctor Manuel Pacho Benítez (PP), gestiona su panadería desde hace nueve años sin estar dado de alta, según la Inspección de Trabajo. Además, en las mencionadas dependencias del Despacho de Pan se desarrolla la venta de otros productos alimenticios, no cumpliendo estas dependencias con ninguna de las normas mínimas de espacio de trabajo, ni con las de seguridad y salud laboral, y no estando ni siquiera dado de alta como centro de trabajo.
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