Una división separa a los gourmets en dos bandos: nos referimos al eterno debate de la tortilla de patatas con o sin cebolla. En pro de la reconciliación gastronómica (y, bueno, para darte algunas ideas sencillas, baratas y deliciosas) queremos listar hoy diez propuestas de relleno para una tortilla, porque nos parece un poco injusto que este plato tenga un prestigio poco reconocido en la alta gastronomía, como si lo sencillo de su preparación les restara exquisitez.
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