Los mejores recetarios tradicionales de cada Comunidad Autónoma para aprender a cocinar

La cocina tradicional es aquella que surge a partir de las necesidades de las personas que habitan un determinado lugar. Una respuesta elaborada a fuego lento a un clima, una historia, unas características geográficas concretas, y casi siempre ha estado determinada por la pobreza. El recetario popular ha utilizado pocos productos —aquellos que estaban disponibles— y los ha transformado de manera sencilla y aprovechando absolutamente todo.

[#1 cocococo]

Enlaces a sitios donde venden libros, o sea, SPAM.

En internet se pueden encontrar millones de recetas de cocina, todas gratis.

[#2 Dakaira]

#1 home! A ti pareciendote mal algo!

[#5 DocendoDiscimus]

#2 Reconozco que no la he leído (la he guardado eso sí), pero la meneo por joder a #1.

[#3 Tensk]

#1 Te voy a decir algo que te va a sorprender: en internet puedes, o has podido, encontrar todo, pero fíjate bien en lo qie te digo, todo, TODO lo que hayas podido ver en menéame.

Cerremos menéame.

[#4 xyria]

#1 El enlace ofrece un buen artículo y enlaces opcionales, no es un enlace a compras de libros en sí mismo. Algunos, con lo del spam, os la cogéis con papel de fumar.