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Queso Superior, el único que arde como plástico  

Tras el escándalo que generó un video en redes sociales en el que se veía a una señora poniendo una rebanada de queso mozzarella light de la marca Superior en el fuego y este, en vez de derretirse, se quemaba como un plástico, el Ministerio de Salud inició una investigación Cuatro quesos fueron expuestos al fuego directo y al calor de un sartén, y en cuestión de segundos quedaron derretidos mientras que el queso supuestamente de plástico no pasó la prueba y ardió como un pedazo de plástico. La prueba: www.youtube.com/watch?v=OjeOhUfeEKM
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Cesan a policía en Alemania por robar 180 kilos de queso

Un camión cargado con queso cheddar volcó en un accidente de tráfico en Alemania. Un policía se quedó con la carga y pagó las consecuencias.
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El TSJA sienta precedente en la eólica asturiana: Teixo y El Tronco se tramitarán tras el «carpetazo» del Principado

El TSJA sienta precedente en la eólica asturiana: Teixo y El Tronco se tramitarán tras el «carpetazo» del Principado

El Tribunal Superior de Justicia de Asturias entiende que la edificación de un parque eólico en un terreno no urbanizable no estaría expresamente prohibido, aunque sí sería incompatible
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El queso, entre los genes y la cultura

El queso, entre los genes y la cultura

La transformación de la leche -y muy en particular la producción de queso- constituyó un acontecimiento cultural fundamental para la historia de la humanidad. Ello no sólo permitía conservar los productos lácteos de manera no perecedera, sino que también hacía de la leche un alimento mucho más digerible y aprovechable para las primeras poblaciones agricultoras-ganaderas del Neolítico, con o sin beneficiosas mutaciones genéticas.
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Queso de cabra artesanal. Diferencias entre las técnicas tradicionales y modernas en una quesería

Queso de cabra artesanal. Diferencias entre las técnicas tradicionales y modernas en una quesería

En el año 1998, en la localidad de Acehúche (Cáceres) estaba la quesería donde se recogía toda la producción láctea de la zona. Allí, por una larga tradición quesera y por su personalidad, este alimento ha adquirido nombre propio: el queso de Acehúche. Monesma documentales
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La fiscal superior de Madrid declara que García Ortiz le dio la orden de desmentir el bulo de Miguel Ángel Rodríguez

Almudena Lastra dice al juez que investiga a dos de sus subordinados que ella no estaba de acuerdo con el comunicado y que el fiscal general, que se ha hecho responsable de su difusión, le dijo por WhatsApp que debía enviarlo por “imperativo
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7 días a la semana por 300 euros al mes: detienen a un matrimonio que gestiona quesos Idiazabal por explotar a los trabajadores

7 días a la semana por 300 euros al mes: detienen a un matrimonio que gestiona quesos Idiazabal por explotar a los trabajadores

Un matrimonio, propietario de un caserío que elabora quesos con denominación de origen Idiazabal en Zerain (Guipúzcoa), ha sido detenido por prácticas laborales ilegales y abusivas
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El Tribunal Superior de Madrid ratifica su investigación penal a la Fiscalía por la querella de la pareja de Ayuso

El Tribunal Superior de Madrid ratifica su investigación penal a la Fiscalía por la querella de la pareja de Ayuso

El juez instructor rechaza el recurso de la Fiscalía que pedía archivar el caso y defiende que no está realizando una investigación “prospectiva” sobre el comunicado con el que el Ministerio Público buscó desmentir informaciones falsas sobre la investigación a Alberto González por doble fraude fiscal
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El TSJM cita a testificar a la fiscal superior de Madrid en la causa de revelación de secretos del novio de Ayuso

El Tribunal Superior de Justicia de Madrid (TSJM) ha citado a la fiscal superior de la Comunidad de Madrid, Almudena Lastra, a declarar como testigo el próximo 13 de junio en la causa en la que se investiga a la fiscal jefe de Madrid, Pilar Rodríguez Fernández, y al fiscal Julián Salto por un delito de revelación de secretos por funcionario tras la publicación de una nota aclaratoria sobre el caso del supuesto fraude fiscal de Alberto González.
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La justicia anula un testamento en el que se nombraba a la viuda como heredera universal pero las deudas las debía pagar la hija del fallecido

La justicia anula un testamento en el que se nombraba a la viuda como heredera universal pero las deudas las debía pagar la hija del fallecido

El artículo 1064 del Código Civil establece que “los gastos de partición, hechos en interés común de todos los coherederos, se deducirán de la herencia; los hechos en interés particular de uno de ellos, serán a cargo del mismo”
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El Tribunal Superior de Londres autoriza a Assange recurrir en otra audiencia futura

El Tribunal Superior de Londres autoriza a Assange recurrir en otra audiencia futura

El Tribunal Superior de Londres ha autorizado al periodista australiano y fundador de WikiLeaks, Julian Assange, a recurrir en otra audiencia futura dos de las tres garantías ofrecidas por Estados Unidos sobre el tratamiento que recibirá si fuera extraditado a ese país. Estados Unidos reclama a Assange por 18 presuntos delitos de espionaje e intrusión informática por las revelaciones de su portal, que en 2010 y 2011 expuso abusos del Ejército estadounidense en Irak y Afganistán. El Gobierno británico ya aprobó en junio de 2022 la extradición
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Cómo plantar y cuidar Paederia Lanuginosa O Planta De Queso

Cómo plantar y cuidar Paederia Lanuginosa O Planta De Queso

Uno de los beneficios de esta planta es que además de ser muy bonita por el color tan particular de sus hojas, es comestible. Tiene un sabor que recuerda ligeramente al queso Camembert, y de ahí toma el nombre coloquial, el de Planta de queso.
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De Nueva York a un pueblo de León: así se hace y así es la historia del queso Philadelphia

De Nueva York a un pueblo de León: así se hace y así es la historia del queso Philadelphia

Seguramente, cuando William Lawrence, tuvo la ocurrencia de crear un queso crema, allá por el año 1872, no era consciente de la repercusión que aquella idea iba a tener. Ahora, más de 150 años después, la importancia del 'invento' de Lawrence ha trascendido fronteras, consumidores e, incluso, ha dado el nombre de la categoría en países como España.
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Caos judicial en Andalucía: juicios para 2028 y funcionarios al borde del ataque de nervios

Caos judicial en Andalucía: juicios para 2028 y funcionarios al borde del ataque de nervios

Hace unas semanas, el Tribunal Superior de Justicia de Andalucía lanzó su particular S.O.S. en su última memoria de actividad. En el documento, de 208 páginas, el órgano que preside Lorenzo Jesús del Río advertía la urgencia en contratar más jueces y abrir más juzgados para salvar una justicia “al borde del colapso”. Dos factores han agravado la brecha. Por un lado, las sucesivas huelgas de los funcionarios, colectivo que precisamente reclama medios para diluir el tapón. Por otro, la instalación de un nuevo software de gestión judicial, Adriano
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El Tribunal Superior de Madrid admite la querella del novio de Ayuso contra la Fiscalía

El Tribunal Superior de Justicia de Madrid ha admitido a trámite la querella presentada por Alberto González Amador, novio de la presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, contra la Fiscalía por la difusión de una nota de prensa que desmentía las informaciones tergiversadas que el equipo de la política del PP estaba vertiendo sobre el ministerio público tras la apertura del procedimiento contra su pareja, actualmente imputado por fraude fiscal y falsedad documental.
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Investigan a la jefa superior de Policía en Extremadura por un presunto delito de falsedad documental en unas oposiciones

La jefa superior de Policía en Extremadura, María Elisa Fariñas, ha sido citada a declarar en calidad de investigada por el Juzgado de Instrucción número 14 de Madrid por un presunto delito de falsedad documental relacionado con un proceso de oposiciones de ingreso al cuerpo. Tendrá que testificar ante el tribunal el próximo 14 de mayo.
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Retro reseña DC: El Rayo

Una miniserie que cumple 32 años y que nos trajo al Rayo de nuevo a principio de los años noventa.
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Suecia ofrece nuevamente las capacidades de combate del caza Gripen a Ucrania

Una de las características más destacadas del Gripen es su aviónica de última generación. Equipado con un radar AESA (Active Electronically Scanned Array), el Gripen ofrece un mayor conocimiento de la situación, lo que le permite detectar, seguir y atacar múltiples objetivos a mayor distancia y con mayor precisión que los radares de los aviones actuales de Ucrania. Esta ventaja tecnológica podría aumentar significativamente la eficacia operativa de las fuerzas aéreas ucranianas, proporcionando una ventaja crucial tanto en operaciones ofensivas
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El Pino de la Entrega, descubre este imponente árbol singular de casi 2000 años en plena sierra en Jaén

El Pino de la Entrega, descubre este imponente árbol singular de casi 2000 años en plena sierra en Jaén

El Pino de la Entrega, en el Parque Natural de las Sierras de Cazorla, Segura y las Villas, en Jaén, es un árbol singular y monumental. Es un ejemplar de pino salgareño o laricio (Pinus nigra), con alrededor de 2000 años de edad, que se encuentra en el término municipal de Quesada. En realidad, este árbol es un espécimen de la subespecie Pinus nigra subsp. salzmannii. Tiene una circunferencia de casi 7,5 metros, pero como se trata de un árbol multitronco, su circunferencia resulta más grande de lo que cabe esperar en un árbol de su edad.
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Fallece Antonio García Quesada, el primer insumiso

Fallece Antonio García Quesada, el primer insumiso

El 6 de abril de 1991, a los 21 años de edad, Antonio García Quesada entra en la prisión de San Antón de Cartagena y se convierte en el primer español en ser encarcelado por negarse a hacer el servicio militar obligatorio o su alternativa.
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“Los títulos universitarios comienzan a perder sentido”: ¿es el fin de la ‘titulitis’ en España?

“Los títulos universitarios comienzan a perder sentido”: ¿es el fin de la ‘titulitis’ en España?

Mientras la sobrecualificación afecta a cada vez más universitarios en España, el intrusismo se convierte en la norma en empleos más artísticos donde el talento y la experiencia lo son todo. ¿Las posibles soluciones? Un sistema educativo que forme a ciudadanos y no solo a trabajadores. Está claro: tanto los sistemas educativos como los entornos laborales están sometidos a una aceleración inédita. Y por más que se puedan distinguir algunas tendencias en su desarrollo, este proceso de aceleración acarrea enormes incertidumbres.
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El Congreso aprueba la Ley de Enseñanzas Artísticas

El Congreso aprueba la Ley de Enseñanzas Artísticas

Se aprueba la Ley de Enseñanzas Artísticas Superiores con la abstención del PP y el rechazo de Vox. Esta ley quedó pendiente de aprobación en la anterior legislatura por el adelanto electoral.
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Francia se enfrenta a la desaparición inminente del queso brie y el camembert. “Están al borde de la extinción”

Francia se enfrenta a la desaparición inminente del queso brie y el camembert. “Están al borde de la extinción”

La subida de temperaturas y los fenómenos climáticos extremos que traen el cambio climático conllevan consecuencias que afectan a algo tan mundano como los productos que compramos habitualmente en el supermercado. Francia pudo comprobarlo recientemente cuando la sequía paralizó la producción de uno de sus quesos más antiguos, pero ahora afronta una amenaza mucho mayor para su patrimonio alimentario.
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La Fiscalía abre una investigación por los vítores a los narcos de Barbate grabados en redes

La Fiscalía abre una investigación por los vítores a los narcos de Barbate grabados en redes

La fiscal superior de Andalucía, Ana Tárrago, traslada al Ministerio Público en Cádiz las diligencias tras la divulgación de los vídeos donde aparecían varias personas jaleando a los autores de la embestida que mató a dos guardias civiles. Los mensajes tienen "apariencia delictiva" y "atentan contra el honor, la seguridad física, además de afectar a otros bienes jurídicos". Así concluye el informe presentado por la Unidad de Policía Judicial Adscrita al Ministerio Público que ha analizado las frases captadas por el vídeo.
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Cuidado: Se avecina una crisis del queso (ENG)

Cinturón de cuajada Recen por el Camembert. El colapso de la diversidad microbiana pone en peligro estos quesos franceses.

El Camembert está en peligro.

Este queso blando, que huele un poco a pies, está "al borde de la extinción", según el Centro Nacional de Investigación Científica francés (CNRS). Otros quesos, como el brie y varios azules, también están amenazados, ha advertido el grupo.

Esta inminente crisis del queso, esta calamidad del Camembert, tiene su origen en un problema mucho mayor: el colapso de la diversidad microbiana.
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España come poco queso

España come poco queso

Cada español consume una media de nueve kilos al año, frente a los 21 de los habitantes de la UE.
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