¿Puede la comida hacer desaparecer los malestares tras una noche de juerga? Los cocineros nos cuentan sus secretillos para esos días de bajona. La resaca es la más perfecta representación de que el ser humano es capaz de tropezar con la misma piedra no una ni dos veces, sino tantas que sería imposible contarlas. Quien más, quien menos -salvo los abstemios, claro- ha experimentado a veces en sus carnes esta molesta sensación de malestar para la que, lamentablemente, aún no existe cura conocida.

El producto, que supera los niveles permitidos por la normativa europea de estos dos componentes, ha estado a la venta en las tiendas españolas desde el 17 de diciembre de 2021. Primark ha alertado de la retirada del mercado del plato de comida infantil Winnie the Pooh por liberar trazas de plomo y formaldehído con el uso. En concreto, la compañía ha publicado en su página web una nota de aviso en la que señala que el producto "no cumple los elevados estándares de seguridad habituales de Primark", al descubrirse que "libera trazas de plomo y f

La gastronomía asturiana levanta pasiones allá donde va, y no hay más que ver el furor que causan en cualquier lugar

La comunidad gallega cuenta con algunos de los platos más tradicionales y asentados de la gastronomía española. Descubriremos algunos de sus platos típicos en sus diferentes regiones.

El plato típico checo que, a pesar de su nombre, tiene poco que ver con España. El ‘španělský ptáček’ es un rollo de lomo estofado cubierto por salsa y relleno de tocino, pepinillo, salchicha y huevo. Se puede servir con arroz, patatas o knedlíky, las típicas bolas de harina checas. ¿Y cómo es que este plato recibió su nombre? El mundo del internet ofrece varias explicaciones.

Si nunca antes ha comido comida típica de Puerto Rico, se está perdiendo mucho. Esto se debe a que Puerto Rico es el hogar de algunos de los alimentos más sabrosos del mundo. Llena de ricos sabores, especias únicas e ingredientes frescos, la comida puertorriqueña es una verdadera delicia para los sentidos. Pero, una vez que comience a buscar comida puertorriqueña, se dará cuenta de que esta pequeña nación isleña tiene muchas de sus propias cocinas únicas.

Las celebraciones de Semana Santa y Pascua tienen lugar en todo el mundo… ¡Y a todo el mundo le gusta celebrar las cosas comiendo! Por eso, en cada país encontramos platos típicos de estas fechas.

Con el susodicho «menú turístico», decretado el mes de agosto de 1964, Franco pretendió premiar a los guiris que se dejaban los cuartos en España y atraer a los que no lo hacían. Pero, por supuesto, dentro de un orden. Así que promulgó una serie de normas para que regular las cartas de los restaurantes, tascas y casas de comidas de la piel de toro. Por orden del Generalísimo, todo local que sirviera comidas y bebidas estaba obligado a ofrecer un «menú turístico» compuesto por los siguientes elementos:

El khachapuri, un bollo relleno de queso y huevos tradicional de Georgia es el mejor plato del mundo, según el discutible criterio de Taste Atlas, una página web que se utiliza los votos de cocineros, críticos gastronómicos e internautas para crear un raking de los 100 mejores platos del mundo. La paella (sexto puesto), el salmorejo (puesto 51) y el cochinillo (54) son los tres platos ‘made in Spain’ que consiguen entrar en un top 100 dominado por la comida italiana (13 platos), la japonesa (8) y la francesa (6).

No todas las recetas que encontraremos van a ser del gusto de todos, descubriendo alimentos que ponen a prueba nuestro estómago. En este listado hemos seleccionado los platos de comida más raros del mundo con los que te sorprenderás.

Descubre como hacen este plato tipico de Republica Dominicana. Facil de realizar y muy practico.

Conocido como el plato vasco en las redes, esta vajilla está diseñada para absorber la grasa de la comida reduciendo el consumo de calorías en un 30%. ¿Quién nos habría dicho que la clave para perder peso no estaba tanto en cambiar nuestra comida, sino el plato?

Un restaurante en Carolina del Norte está sirviendo una hamburguesa de tarántula en la celebración de su Mes de la carne exótica, informa WGHP . La única manera de obtener el sándwich de carne de ocho patas es ganando el Tarantula Challenge en Bull City Burger and Brewery. El exótico paquete cuesta alrededor de 30 dólares e incluye una hamburguesa de ternera de Carolina del Norte criada en pastos, queso gruyere, una tarántula asada al horno y salsa de chile picante.

Se trata de un sistema que proporciona la absorción de 100 a 200 calorías. El mecanismo está inspirado en los agujeros de las esponjas de mar, ya que su piel es capaz de absorber las sustancias de su alrededor.

Gijón, una ciudad singular pero a la vez con un amplio abanico de posibilidades. Una ciudad que acoje al viajero, una ciudad que es joya del norte de España. Para hacer la vida más fácil al...

Todos, en alguno de esos momentos, nos sentamos frente a la televisión con hambre después de la escuela a ver nuestras caricaturas favoritas y todos llegamos a salivar al ver como los personajes probaban algunos de los platos más ricos de los dibujos animados. La gastronomía en caricaturas es variada y para todos los gustos, estos son los ejemplos más representativos de la comida que aún morimos por probar.

"We want plates", lanzado hace seis meses, es una campaña de Twitter en contra de la tendencia restaurante para servir la comida en paneras y carritos de la compra en miniatura. Os mostramos algunos de los peores ejemplos.

Cada vez que contemplábamos la heroica lucha del presentador de Crónicas carnívoras contra lo que le pusieran delante no podíamos evitar añorar un programa semejante hecho en España. Como si no tuviéramos en nuestra gastronomía ejemplos de exquisiteces hipercalóricas capaces de colapsar las arterias de un solo bocado y de saciarte desde el momento en que son servidas en el plato.

La gastronomía de Zahara de los Atunes contrasta por el origen de sus productos, tanto campo como mar, y entre todos destacan dos ingredientes típicos: el Atún de Almadraba y la Carne de Retinto.

Si todos podemos elegir, creo que nadie optaría en su día a día por comer platos compuestos por sesos, dedos con pinta de no haber sido limpiados en siglos, sangre, ojos o incluso...bichos. Sin embargo, mañana es el día donde todo lo macabro renace para ser expuesto y presentado de un modo más informal y distendido, agradable al público en general, y por supuesto, también...más apetecible.

Tras la fiesta y el alcohol del día anterior, la resaca hace acto de presencia, provocando dolor de cabeza y náuseas insoportables. En esos momentos de malestar, todos se preguntan qué deben comer para aliviar esta sensación, aunque quieren resultados inmediatos sin tener que elaborar grandes recetas. Aquí podrán encontrar 15 platos que ayudarán a aliviar la pesadilla del día después de la borrachera.

En las imágenes se observa al repartidor de una conocida aplicación cuando toca el timbre para entregar el pedido, dejando su moto sobre la acera . En ese momento, se percata de que dos sospechosos se acercaban caminando desde la esquina. Los ladrones se separan y, mientras uno de ellos lo aborda por la acera, el otro espera detrás con el fin de sustraerle la moto. Inmediatamente, el delivery abre su mochila, saca un machete y comienza a perseguir a los dos delincuentes, que salen corriendo espantados.

Entre la información a la que supuestamente tuvo acceso Prado, se alude a teléfonos intervenidos de cargos populares, a la imputación por fraude fiscal de Conde Roa, e incluso de una comida con varios magistrados en la que participaría el abogado y a que éste conocería por esta vía la existencia de las fotografías del presidente, Alberto Núñez Feijóo, con el contrabandista Marcial Dorado, antes de su publicación.

En el mundo, más de 2.000 millones de personas consumen alguna de las 1.900 especies de insectos comestibles como parte de su dieta habitual. Sin embargo, a pesar de estar estrechamente ligada a nuestra naturaleza, la entomofagia se ha convertido en un tema tabú en la inmensa mayoría de sociedades occidentales. Para muchos de nosotros, los bichos son de todo menos una comida.

Cuando alguien hace un pedido sin sal, el personal de la cocina debe preparar un lote nuevo específicamente para ese cliente. Esto significa que las patatas fritas, las hamburguesas, los nuggets, y los otros pedidos sin sal se hacen desde cero, asegurando que estén frescos y calientes al momento de ser servidos.

Se prevén 240 servicios diarios, que se reparten en 85 comidas, 80 cenas y 80 desayunos. Los servicios diarios no son cantidades cerradas, sino que cada día se encargará un número concreto de menús que desde el comedor municipales se comunicará a la empresa adjudicataria. Se tendrán en cuenta en los menús las circunstancias sociosanitarias de las personas que los solicitan, bien por prescripción médica, por creencias religiosas o por su especial situación.

En sus teorías clásicas de la evolución, tanto Jean Baptiste Lamarck como Charles Darwin sugirieron que los largos cuellos de las jirafas evolucionaron para ayudarlas a alcanzar las hojas más altas de los árboles, evitando la competencia con otros herbívoros. La hipótesis predominante es que la competencia entre los machos influyó en la longitud del cuello, pero el equipo de investigación descubrió que las jirafas hembras tienen cuellos proporcionalmente más largos que los machos dx.doi.org/10.1007/s42991-024-00424-4

En el bar de la esquina, en el restaurante de menú o en un tres estrellas Michelin, la comida en soledad es una experiencia de la que cada vez disfruta más gente por motivos muy diversos

La filósofa Valeria Campos nos dice que comida y filosofía van de la mano y nos habla de la actividad de comer como un asunto que puede pensarse filosóficamente. Pese a ser tan cotidiana, la autora de «Pensar/comer. Una aproximación filosófica a la alimentación» plantea que la filosofía no se ha preocupado suficientemente de ella. Pero la alimentación ha permeado todos los aspectos de la vida, y también la disciplina filosófica.

En este podcast, Jaime Higuera se sienta con Guillermo Navarrete (@Nutrillermo ), nutricionista y eminencia en el mundo de la salud. Juntos hablan de las tendencias mundiales de la alimentación, consejos para vivir una vida longeva, mentiras de la industria y también sobre las famosas “Zonas Azules” del planeta. Una imperdible conversación para todos aquellos que quieren llevar una vida saludable y estén interesados en mejorar su calidad de vida.

El ministro de Transportes y Movilidad Sostenible, Óscar Puente, anunció en su perfil de la red social X, antes Twitter, la formalización por 820.826 euros de la redacción del estudio de viabilidad del corredor ferroviario Vía de la Plata.

"Es trabajando como se debe socorrer a los necesitados"... y no con el Ingreso Mínimo Vital (IMV) u otros alimenta-vagos pagados con dinero público. O sea, con el dinero de los demás.

Japón es un país famoso por sus excentricidades de todo tipo. Y la nueva tendencia de la que hablan los medios ahora es el «onigiri de axila». Se trata de un clásico aperitivo japonés, pero con la particularidad de que el arroz es prensado por las axilas de jóvenes señoritas, que lo impregnan con su sudor.Y si ya es bastante extraño saber que algunas personas prueban bolas de arroz enrolladas en las axilas en sus propias casas, más curioso resulta que haya restaurantes que sirven onigiri de axila a clientes dispuestos a pagar 10 veces su precio

La franquicia, que acaba de lanzar el sándwich ‘Madrid’, despierta críticas por sus relaciones con el gobierno de la Comunidad y el pasado de su fundador. ¿Son tan buenos y saludables sus bocadillos?