Un equipo de investigación en Hangzhou, China, descubrió que el consumo frecuente de alimentos fritos —especialmente papas fritas— se relaciona a personas con un 12 % más de riesgo de ansiedad y un 7 % más de riesgo de depresión, en comparación con aquellos que no comen alimentos fritos.

José Manuel Martín Crespo nos enseña a hacer unas patatas fritas con huevos y chorizo a la lumbre de leña.

.... las papas fritas originales de McDonald's se cocinaban en sebo de res. Por ese hecho, fueron expulsados de la producción por un empresario bien financiado y autoproclamado defensor de la salud llamado Phil Sokolof, quien sin saberlo destronó a lo que muchos fanáticos afirman que fueron las mejores papas fritas que jamás haya conocido la producción en masa.

Los agricultores belgas han exhortado a sus compatriotas a que se pongan a la altura de los platos y coman fritas dos veces por semana para demoler un excedente de 750.000 toneladas de patatas que se ha acumulado a causa del coronavirus. Las fritas, un tipo de patatas fritas que se fríen dos veces, son un plato nacional en Bélgica, donde se combinan regularmente con mayonesa y mejillones. Pero los cultivadores se ven muy afectados por las medidas de bloqueo del país, que se impusieron a mediados de marzo y cerraron los restaurantes.

El examen de los antepasados de la patata cultivada de América del Norte ha revelado un conjunto de genes comunes y vías genéticas importantes que han ayudado a las papas a adaptarse durante miles de años. Una nueva investigación muestra claves genéticas potenciales que podrían asegurar que la cosecha prosperará en el futuro y con ello las papas fritas.

Prepara tu estómago para una alta dosis de grasa y sodio por cuenta de esta deliciosa comida canadiense reconfortante y algo chatarra.

Un activista chileno que se hace llamar Papas Fritas. Francisco Tapia, conocido como Francisco "Papas Fritas", afirma que quemó papeles de deuda estudiantil de una institución privada llamada Universidad del Mar, equivalentes a un monto de quinientos millones de dólares. Las autoridades chilenas están por cerrar la universidad por irregularidades financieras. Pero eso no impidió que dicha casa de altos estudios les cobrara los préstamos a los estudiantes.

"¡Se acabó! Ustedes están libres de deuda y no tienen ningún peso que pagar” El artista y activista chileno Francisco Tapia, más conocido como Papas Fritas, no pudo contener la emoción mientras grababa el vídeo en el que reconoce su acción: durante todo un año Tapia fue recolectando documentación del almacén de una notaría. A los vigilantes les dijo que se trataba de material para una obra de arte, pero en realidad estaba robando letras, pagarés y contratos por valor de 360 millones de euros que los alumnos de la Universidad del Mar de Chile...

Las papas fritas preparadas en fast food son tan o más nocivas que el tabaquismo durante el embarazo. Conocido estudio afirma que estas contienen una sustancia que daña el feto produciendo bebés con problemas de peso y una menor circunferencia de cabeza en comparación con los niños sanos. Males que pueden causarle estatura baja, enfermedades cardiovasculares, diabetes y osteoporosis, asimismo puede afectar el crecimiento del cerebro y retraso en desarrollo neurológico.

En serio, ¿estamos agotados a más no poder? ¿Realmente estamos arrastrándonos del cansancio? ¿Cómo más se puede explicar el aumento de productos que prometen estallidos de energía, aumentos eXXXtreeemos de adrenalina y suficiente cafeína para sacudirnos y dejarnos con los ojos abiertos hasta el punto de parecer una ardilla presa del pánico durante todo el día?

¿Alguna vez se ha preguntado por qué es imposible comer sólo una papa frita o sólo una papa de bolsa?

Ingredientes: (para 4 comensales) 1 Kg. de papas para freír Pimentón dulce murciano Aceite de oliva suficiente para freír las papas Sal gorda marina

Entre el hartazgo y el humor, los jóvenes belgas llamaron a la revolución de las 'papas fritas', el 'snack' nacional por excelencia, para pedir a sus líderes que pongan fin a la crisis de vacío de poder en el país que el jueves igualará el récord mundial de Irak de 249 días. Tras las sonadas iniciativas apelando a no afeitarse o a una huelga de sexo, los belgas planean para el jueves desde el reparto gratuito de papas fritas hasta un 'striptease' colectivo, todo ello para reclamar de una vez por todas la formación de un gobierno.

¿Sabías por ejemplo que la primera cadena de comida rápida que se formó fue White Castle?, o, ¿sabías que una hamburguesa de alguna cadena de comida rápida podría contener carne de cientos de vacas diferentes? En esta imagen leerás decenas de cosas bastante interesantes que probablemente no sabías sobre la comida rápida.

El origen de las patatas chips es de aquellos que se producen por “casualidad”. Su inventor fue George Crum, el cual trabajaba como cocinero del “Moon Lake Lodge”, un restaurante situado en Saratoga. Cierto día un huésped consideró que las patatas fritas que Crum le había cocinado eran demasiado gruesas para su gusto y las rechazó. El cocinero preparó otra remesa de patatas, esta vez cortándolas algo más finas, pero el insatisfecho cliente seguía quejándose de que eran demasiado gruesas y grasientas....

Si fuera un automóvil: Obama sería un BMW y McCain, un Ford. Si fuera un ordenador: Obama sería un Mac y McCain, un PC. Si fuera un buscador de internet: Obama sería Google y McCain, AOL. Si fuera una revista semanal: Obama sería People y McCain, Business Week. Si fuera un teléfono móvil: Obama sería un iPhone y McCain, una Blackberry. Si fuera una marca de aperitivos: Obama sería Pringles y McCain, Cheetos. Si fuera un personaje de ficción: Obama sería James Bond y McCain, Joe Bauer.

La Acrilamida es una sustancia supuestamente cancerígena, se produce cuando el aceite supera los 120 grados centígrados, aunque las concentraciones realmente peligrosas se cree que empiezan a partir de los 180 grados. Acrilamida es.wikipedia.org/wiki/Acrilamida

La niña de 18 meses tiene obesidad crónica y ya pesa lo mismo que una chica de 4 años. Sin embargo, su madre se niega a darle otros alimentos porque asegura que no le gustan "Comí muchas papas fritas con salsa de chocolate durante el embarazo", destacó Angela Boswell de Gran Bretaña, quien explicó que esa es la razón por la cual su hija no acepta otras comidas.

La especie ha perdido el 20% de su población desde 1998 debido a un cóctel de causas entre las que podría estar la dieta, indica un estudio “No es lo mismo comer restos de patatas fritas, pan u otros alimentos de ese tipo, como hacen los gorriones urbanos, que insectos o grano de la siembra, el sustento típico de los ejemplares rurales”

Los sistemas para preservar artículos en línea no logran seguir el ritmo del crecimiento de la producción de investigación. Se comprobó si 7.438.037 obras con identificadores de objetos digitales (DOI) están en archivos. El 28% no aparecieron en un archivo digital importante, pese a tener un DOI activo. Sólo el 58% hacían referencia a obras que almacenadas en al menos un archivo. "Mucha gente tiene la ciega suposición de que si tienes un DOI, estará ahí para siempre". 170 revistas de acceso abierto desaparecieron de Internet entre 2000 y 2019.

Cocinar un producto va mucho más allá de calentarlo. Durante este proceso se desatan un sinfín de transformaciones químicas que dependen de la temperatura

Esta es una lista de papas sexualmente activos, sacerdotes católicos que no eran célibes antes de ser papas y aquellos que estaban legalmente casados antes de ser papas. Algunos candidatos fueron supuestamente sexualmente activos antes de su elección como papa, y otros fueron acusados de ser sexualmente activos durante sus papados. Varios de ellos tuvieron descendencia. Hay varias clasificaciones para los que fueron sexualmente activos durante su vida. Las acusaciones de actividades sexuales son más o menos fiables; algunas han sido formuladas

Una imponente vaca blanca con una característica joroba en el lomo y colgajos de piel de "papada" que le brotaban del cuello como un pañuelo a la moda. Cuando se cerró la puja, los inversores habían pagado la cifra récord de 4,3 millones de dólares (casi 4 millones de euros) por la magnífica Nelore brasileña, descendiente de la antigua raza cebú de ganado doméstico. Los ganaderos utilizan pruebas genéticas para desarrollar carne de lujo, que contiene más grasa.

Este vídeo cuenta la historia del turbulento año de Franky y Coen en Ucrania. Hornearon más de 150.000 porciones de patatas fritas para las víctimas de la guerra en ciudades de primera línea como Kherson, Zaporozhye, Kharkiv, Kramatorsk, Lyman y otros 60 lugares. Horneaban para niños de orfanatos, soldados en hospitales y refugiados en el Donbás. También visitaron a los soldados en las trincheras, fueron a Avdiïvka y fueron bombardeados en Kramatorsk.

Pepsico comienza a fabricar para Mercadona, en plena guerra abierta con Carrefour, su principal competidor... Son pocas las empresas de alimentación que siguen hoy en día utilizando el reclamo publicitario de que no fabrican para otras marcas. El actual escenario inflacionista ha hecho que podamos encontrar bajo las insignias de los supermercados productos que, hasta la fecha, las marcas mantenían en exclusiva.

Los papas del Renacimiento hicieron de la ciudad de Roma una espectacular obra de arte. Pero su colosal empresa estética y urbanística perseguía unos complicados objetivo...

Don Tomás te enseña de una vez los verdaderos trucos de este plato básico consumido en todo el mundo.- 6:29 [video]

Una empleada de una hamburguesería de EEUU dispara a un cliente que se quejó de sus patatas fritas. El abogado del cliente reclama a la cadena de comida rápida Jack in the box una indemnización de 250.000 dólares

La colaboradora ha perdido sus ingresos fijos de los platós de televisión, justo cuando su empresa de gazpachos y patatas fritas se desploma.

Dentro de las capillas góticas del Palais des Papes en Aviñón, la artista parisina Eva Jospin, conocida por sus esculturas e instalaciones a gran escala hechas de cartón corrugado, esculpe narrativas paralelas impregnadas de ecosistemas encantadores. Titulada "Palazzo", la exposición de Jospin presenta varias obras creadas en los últimos años, muchas de las cuales contrastan lo hecho por el hombre con lo natural a través de escenas envueltas en misterio.

Una reconstrucción de la historia de la droga que cambiaría para siempre la idea de “percepción” y su llegada a la Argentina. El comienzo fue blanco. Blanco el laminado de la mesa de acero con patas de metal. Blanco el portalámpara de cuello redondo en el centro de la sala. Blanco el armario donde se acumulan frascos anchos –con etiquetas blancas– repletos de cornezuelo de centeno. Blanco el delantal que flamea por la sala como un fantasma discreto y prudente. Blanca la piel sin arrugas del hombre congelado en el tiempo y la eternidad.