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Patatas fritas con huevo y chorizo al estilo mío  

José Manuel Martín Crespo nos enseña a hacer unas patatas fritas con huevos y chorizo a la lumbre de leña.
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Los huevos fritos con chorizo y patatas no engordan

Buenas noticias para los amantes de un plato tan popular como huevos fritos con chorizo. Este es el resultado de un estudio realizado por la Facultad de Ciencias del Metabolismo de Granada para comprobar el efecto a la hora de ganar peso de un plato con un par de huevos fritos con chorizo.
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Filman un calamar desconocido que incuba huevos gigantes

Filman un calamar desconocido que incuba huevos gigantes  

Robots submarinos han descubierto en el Golfo de California una especie desconocida de calamar incubando huevos gigantes, el doble de grandes que los de otros calamares de aguas profundas.
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Europa se asoma a una glaciación: "De Montpellier para arriba todo sería nieve"

Europa se asoma a una glaciación: "De Montpellier para arriba todo sería nieve"

"Si realmente se empieza a producir el colapso, es irreversible", apunta Antonio Turiel, investigador científico en el Instituto de Ciencias del Mar del CSIC. Él mismo detalla lo que implicaría: "Se estima que en Europa habría un descenso de las temperaturas de 3ºC por década. Eso una barbaridad, hay que pensar que ahora estamos teniendo problemas porque la temperatura ha aumentado 1,6ºC en todo el planeta respecto a los niveles preindustriales. Un descenso de 3ºC implicaría tener inviernos como los del siglo XIX en la primera década. En la sig
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Chorizos caseros de pueblo. Picado de carne, embutido artesanal y conserva para comer todo el año - Eugenio Monesma

Chorizos caseros de pueblo. Picado de carne, embutido artesanal y conserva para comer todo el año - Eugenio Monesma  

En Guadalaviar (Teruel) están acostumbrados a los rigores de una climatología de montaña. Rosa y Primitiva se dispusieron un día del año 2001 a proveer su despensa, de cara al invierno, elaborando los chorizos de forma artesanal con el mejor magro del cerdo sacrificado en la matanza.
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Piaras de jabalíes saltan los mallados en Doñana y devoran cientos de huevos y pollos de aves protegidas

Piaras de jabalíes saltan los mallados en Doñana y devoran cientos de huevos y pollos de aves protegidas

Ecologistas en Acción y SEO/BirdLife denuncian el fracaso reproductor de morito común y garza imperial en el Parque Nacional de Doñana por las deficientes medidas de conservación de la Reserva. Culpan al mallado inadecuado de que los jabalíes devoren unos 1.000 huevos y pollos de estas aves en tan solo una semana. Los jabalíes también han impactado negativamente sobre otras aves protegidas que crían en el suelo. Así, han depredado casi todos los huevos y pollos de fumarel cariblanco, canastera, gaviota picofina y cigüeñuela entre otros.
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El nutricionista Pablo Ojeda avisa sobre los huevos de gallina: la alternativa con más hierro

El nutricionista Pablo Ojeda avisa sobre los huevos de gallina: la alternativa con más hierro

Este ingrediente es ideal para combatir la anemia y, además, es rico en vitamina B5, beneficiando a quienes sufren de migrañas. En este sentido, el experto sevillano asegura que hay pocas diferencias entre los huevos de codorniz y los de gallina, pero sí que ha dado la razón por la cual es más recomendable optar por los primeros si se padece anemia.
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Las Chicas de Verdad nos Gusta el Pollo Frito

Las Chicas de Verdad nos Gusta el Pollo Frito  

Vídeo completo de la canción Las Chicas de Verdad nos Gusta el Pollo Frito de Andrea Maramara ft. Ramses Hatem.
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Gallinas camperas de Taramundi de 9.500 huevos al día: «Viven como reinas»

Gallinas camperas de Taramundi de 9.500 huevos al día: «Viven como reinas»

La granja cuenta con entre 10.000 y 12.000 gallinas camperas que viven «a cuerpo de rey».
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Proceso de secado y prensado de higos en Canarias [PDF]

Estudio del prensado y secado tradicional del higo en Canarias donde se especifican las características de la variedad huevo - burro, destacada por su carne rojiza y su piel negra. Autor: Narciso Lorenzo Santos. 121 páginas. (el link está roto, aquí se puede ver goo.su/I4HX )
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La respuesta de Anabel Alonso al "me gusta la fruta" de Ayuso: "Creo que te gusta más el chorizo"

La actriz también ha querido extenderle una recomendación a la mandataria madrileña: "Lee, Ayuso, lee y deja de actuar como una niña pequeña".
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“Un hombre no debe llevar nunca pantalones cortos”: (¿o ha llegado el momento de enseñar las piernas?)

“Un hombre no debe llevar nunca pantalones cortos”: (¿o ha llegado el momento de enseñar las piernas?)

Hay algo subversivo en un hombre adulto en pantalón corto: demasiado sexy, demasiado infantil, demasiado deportivo. Y, sin embargo, Paul Mescal, Jacob Elordi y Pedro Pascal, entre otros, demuestran que estamos en la edad dorada de los ‘shorts’. “Un hombre no debe llevar nunca pantalones cortos, excepto cuando esté en la playa o durante una caminata”. Así, se ponía negro sobre blanco una creencia que surgió mucho antes y que todavía perdura: los pantalones cortos no son admisibles en el estilo masculino más allá de algunas contadas y sudorosas.
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Dichos y refranes de los huevos

Dichos y refranes de los huevos

Refranes y dichos acerca de los huevos. Cuando seas padre comerás huevos. Hay que romper el huevo antes de hacer la tortilla. Habiendo tomates y huevos, sin comer no quedaremos. Parecerse quiere el huevo a la castaña. No pongas todos los huevos en la misma cesta. Por san Antón las gallinas ponen huevos a montón. Por muy gallo que sea el gallo, la gallina es la de los huevos. El que come huevo sin sal, se come a su padre y a su madre si se los dan. Mucho jamón para tan poco huevo. No es posible hacer una tortilla sin romper unos pocos huevos.
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100 huevos para elaborar un curioso dulce del Pirineo: "La roca de los Pirineos"."  

ROCA DE LOS PIRINEOS | Uno de los dulces más apreciados en la vertiente francesa de los Pirineos es la llamada "Roca de los Pirineos". En el valle de Louron.
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El picoteo en terrazas de bar de restos de patatas fritas o pan debilita a los gorriones

La especie ha perdido el 20% de su población desde 1998 debido a un cóctel de causas entre las que podría estar la dieta, indica un estudio “No es lo mismo comer restos de patatas fritas, pan u otros alimentos de ese tipo, como hacen los gorriones urbanos, que insectos o grano de la siembra, el sustento típico de los ejemplares rurales”
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Lo ha vuelto a hacer

Lo ha vuelto a hacer  

El macho M3 sigue con su estrategia de eliminar a toda costa la descendencia del nido vecino.

El modus operandi de los ataques casi siempre es el mismo, aprovecha que está la hembra sola para avalanzarse sobre ella y tratar de expulsarla.

En este caso lanza el segundo huevo y queda enredado entre los palos del nido, pero minutos más tarde termina la operación.
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Un vídeo capta a un calamar de ojos negros arrastrando miles de huevos por el océano [ENG]

Un vídeo capta a un calamar de ojos negros arrastrando miles de huevos por el océano [ENG]  

El océano está lleno de criaturas de las que aún tenemos mucho que aprender. Por ejemplo, ¿sabías que algunos calamares empollan sus huevos?. Pero en lugar de sentarse sobre ellos como haría una gallina en tierra, nadan por el océano llevándolos en brazos. Este singular comportamiento fue captado en vídeo por el equipo del Instituto Oceánico Schmidt. La gran masa de huevos (cerca de 3.000) se suspende de los ganchos de las pinzas del calamar y, mientras la lleva durante varios meses, el cefalópodo no se alimenta.
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Video de los Dedos del Diablo, el extraño y curioso hongo  

Los miembros del reino fungi, que incluyen organismos productores de setas, hongos, y levaduras, podemos encontrarlos en una sorprendente variedad de formas y tipos diferentes. Pero ninguno es tan extraño como el Clathrus archeri, también conocido como los dedos del diablo. Duracion 2 minutos 45 segundos.
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¿De dónde proviene la expresión 'cuando seas padre comerás huevos'?

¿De dónde proviene la expresión 'cuando seas padre comerás huevos'?

¿Cuántas veces hemos escuchado cuando éramos pequeños la odiosa frase: "cuando seas padre, comerás huevos"? A mí personalmente me producía un rechazo indescriptible, y aunque pregunté por su significado, nunca me dieron ninguna respuesta al respecto. Pues bien, si a ti también te ocurrió, es el momento de averiguarlo.
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A golpe de éxito con Choriza May, la drag española que triunfa en Reino Unido

A golpe de éxito con Choriza May, la drag española que triunfa en Reino Unido

El valenciano Adrián Martín, a cuyo alter ego bautizó como Choriza May, reflexiona sobre el éxito fuera de España tras su paso por una de las competiciones más relevantes en el mundo del drag- "Yo sé que voy a acabar en España, pero este es el momento y tengo que aprovecharlo aquí. Yo vivo y respiro por Valencia, hay horchata en mis venas y llevo a mi pueblo por bandera"
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Una Falla declara la guerra a la paella con chorizo y a todas las “arrocidades”

Las Fallas le han declarado la guerra a la paella con chorizo. O más en concreto, una comisión de Ruzafa, Matías Perelló – Luis Santángel, que ha decidido denunciar todas las «arrocidades» (atrocidades arroceras) que se cometen con el plato más icónico de la gastronomía valenciana.
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Estos son los 5 mejores chorizos del mundo

Estos son los 5 mejores chorizos del mundo

Esta mañana se ha celebrado en Covaleda la final del Concurso del Mejor Chorizo del Mundo con cinco categorías distintas: cular, delgado, artesano, ibérico y especial.
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"Al final a Ayuso le gusta más el chorizo que la fruta": cachondeo con la noticia sobre su pareja

"Al final a Ayuso le gusta más el chorizo que la fruta": cachondeo con la noticia sobre su pareja

'Cualquier día le aparece un Jaguar en el garaje': despiporre tras la denuncia de la Fiscalía a la pareja de la presidenta
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La tortilla de patatas es definitivamente uno de los platos estrella de la cocina española y reconocido en todo el mundo. Este 9 de marzo se conmemora su día y aquí te contamos por qué.

Este jueves 9 de marzo se celebra nada menos que el día dedicado a uno de los platos más tradicionales de la gastronomía de España: es el día internacional de la tortilla de patatas. A pesar de su elaboración sencilla, el sabor y el punto justo guardan un secreto que solo en territorio ibérico se consigue. Para brindarle homenaje a este platillo, te explicaremos su origen, historia y por qué se celebra hoy.
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El ingrediente de la tortilla de patatas que divide a España

Se abre el debate a grandes chefs de nuestro país y miembros de la Academia, que dan su opinión sobre un plato tradicional que une y separa en la mesa. En su informe sobre Turismo y Gastronomía, publicado el año pasado, reveló que el 70,4% sostiene que debe cocinarse con cebolla frente al 20,9% que defiende lo contrario. Luego está el 8% al que le es indiferente y el 0,5% restante incapaz de decidirse.
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Descubierto un anfibio que cuida sus huevos y da de mamar a las crías

Descubierto un anfibio que cuida sus huevos y da de mamar a las crías

En Brasil, bajo los cultivos de cacao, se ha descubierto una cecilia, la Siphonops annulatus, que no abandona sus huevos y que, cuando eclosionan, alimenta a sus pequeños con un líquido blanquecino rico en grasas y azúcares, similar a la leche de los mamíferos, hasta que se desarrollan por completo. A ojos europeos parece una lombriz, aunque en América las llaman culebras ciegas.
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Senador del PP dice que el Peugot de Sánchez en el que viajaban Ábalos, Cerdán y Koldo huele a "chorizo, fruta, matones y casas citas"

Senador del PP dice que el Peugot de Sánchez en el que viajaban Ábalos, Cerdán y Koldo huele a "chorizo, fruta, matones y casas citas"  

"El hermano de Ayuso, según sus palabras, es una persona de mal vivir", así ha respondido la ministra de hacienda al senador del PP Salvador Vaquero, que ha realizado una intervención que "no merecería respuesta por parte del gobierno".
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