Un día de 2011, un pastor llegó a un hospital de campaña de Médicos sin Fronteras en una aldea de Sudán del Sur. Tenía claramente brucelosis, una enfermedad provocada por una bacteria habitual en las vacas que suele saltar a los pastores cuando beben leche o comen queso sin pasteurizar. Los médicos no entendían cómo la enfermedad había evolucionado tan rápidamente y el pastor aseguraba no haber hecho nada raro las semanas anteriores. Hasta que, bombardeado por las preguntas de los doctores, recordó: “He soplado a una vaca”.

La decisión del Grupo Leche Pascual de incluir en un expediente de regulación de empleo a los 155 trabajadores de su planta en Outeiro de Rei (Lugo) afecta a 332 ganaderos que producen 140 millones de litros al año. Así lo declaró a los medios el secretario general técnico de Xóvenes Agricultores, Juan Orozco, quien sostuvo que la decisión de la empresa de abandonar el único centro del que dispone en Galicia supone dejar sin recoger 380.000 litros de leche diarios.

La gripe aviar es una de las enfermedades animales más devastadoras. Tiene un enorme impacto sanitario y económico y en algunos casos supone además un gran riesgo para la salud pública. Desde finales de 2020 estamos viviendo la epidemia de gripe aviar más grave de la historia, causada por el subtipo altamente patogénico H5N1

A partir del 1 de octubre, China firmará una nueva regulación que planea convertir todos sus recursos de tierras raras de propiedad estatal. Como un breve contexto, estas tierras raras son necesarias para la producción de semiconductores. Y sí, es una durísima reacción a la presión de las sanciones estadounidenses y de sus socios. Según indica Nikkei Asia, esta nueva regla que entrará en vigor abarcará a toda la cadena de suministro. Ahora llega el principal problema para Estados Unidos: China es el principal productor mundial de tierras raras.

El Instituto de Cuidado Infantil y Neonatología de Sindh ha cerrado su banco de leche materna, el primero de Pakistán, tras una fatua o edicto religioso contra esta práctica. El organismo había subrayado que tras las dudas expresadas está garantizado que los bebés de familias musulmanas solo recibirán leche de mujeres musulmana. El banco de leche fue inaugurado hace varias semanas por la ministra de Sanidad de Sindh, Azra Pechuho, representantes del Fondo de Naciones Unidas para la Infancia (UNICEF) y de la Asociación de Pediatría de Pakistán.

La organización agraria ASAJA denuncia que el precio de la cebolla en el campo se ha desplomado hasta los 0.08€/kg, por debajo del precio de producción como consecuencia de la entrada desde hace unos meses de producto chino

En la última semana, Marruecos intensificó sus contactos con Israel para convertirse en su nuevo aliado en el mundo àrabe. Además del suministro de material bélico de última generación a Rabat, el régimen de Netanyahu planea convertir a Marruecos en un «hub» para la industria armamentística israelí. Varias firmas militares hebreas ya operan en Marruecos, para la fabricación y comercialización de drones de combate. El anuncio de Tel Aviv coincide justo con el genocidio en la Franja de Gaza.

Un informe de la OCU revela que este aumento se produce en las fases posteriores a la venta por el ganadero."Hay un diferencial grande en los precios al consumo, pero estamos intentando que la industria de la leche vuelva a recuperarse, no puede banalizarse ni en el punto venta ni de compra", explica Román Santalla, ganadero lácteo de Pontevedra.

La producción acuícola superó a la producción pesquera por primera vez, en 2022, según un informe de la agencia de Alimentación y Agricultura Naciones Unidas (FAO) presentado, este viernes, en Costa Rica, durante una conferencia sobre la conservación de océanos. La piscicultura, el marisco y el algocultivo representan el 51% del total mundial.

La 'Colección Ratón Pérez' del CENIEH celebra su décimo aniversario como referente mundial gracias a las donaciones que más de 2.300 niños españoles hacen cada año en las campañas de recogida. Pronto tendrá acceso digital. El biobanco de dientes de leche más grande del mundo, con más de 5.000 muestras de niños entre 2 y 15 años, está en España, concretamente en Burgos, y pronto tendrá acceso digital para los científicos puedan hacer todo tipo de hallazgos a través de él, desde el estudio de las enfermedades raras a la evolución humana.

Más del 62% de la electricidad que hay ahora mismo en la red está llegando por vía solar: 57,26%, la fotovoltaica; 4,75%, la termosolar. Según los datos que facilita en tiempo real Red Eléctrica, casi el 75% de la electricidad con la que está funcionando ahora mismo la península es de origen renovable, y casi el noventa por ciento (89,96) es libre de emisiones (75 de renovables más un 15% de nuclear). La hidráulica, al comienzo de esta crónica, estaba al 0,02%; ahora mismo (13.46 horas) está a cero, según REE.

Esta es la segunda vez que la chimpancé Natalia pierde una cría. Dio a luz a inicios de febrero y parecía que todo iba bien en el Bioparc, un zoo de la ciudad de Valencia. Pero literalmente de un día para otro, la cría "se debilitó muy rápidamente y murió". "No sabemos la causa exacta, pero parece que la madre no producía leche suficiente", explica el director del Bioparc. Desde la muerte, la chimpancé de 21 años no se ha querido separar del cuerpo de su cría. La lleva consigo desde hace más de 3 meses mientras realiza sus rutinas cotidianas.

Entre las principales causas figuran la destrucción de sus hábitats y el empleo de pesticidas. El 46% de los abejorros está amenazado de extinción. Entre las causas que minan la existencia de las 20.000 especies de abejas que se calcula que existen en el mundo, destacan la destrucción y degradación de su hábitat, la extensión de los monocultivos, el abuso de herbicidas, fungicidas e insecticidas, la llegada de especies exóticas invasoras y efectos del cambio climático, como el aumento de la temperatura y la sequía.

Xiaomi duplicará la producción diaria del coche SU7, incorporando un nuevo turno laboral de 8 horas en su planta. Con ello, la producción efectiva del modelo pasaría de uno a dos turnos, alcanzando así las 16 horas reales. Esto se traducirá en un aumento en la producción de hasta 20.000 coches mensuales (actualmente son 10.000). Está previsto que este aumento se lleve a cabo en su fábrica de Beijing desde el próximo mes de junio.

Marcelino Marcos pide «tranquilidad y optimismo» a los ganaderos afectados por la decisión de Arias y Danone y dice trabajar «desde la discreción» para lograr una salida

Las ventas de leche cruda en EE.UU. han aumentado un 21 % desde que se confirmó por primera vez la gripe aviar en el ganado lechero a finales de marzo, según un informe de PBS Newshour, citando nuevos datos de una firma de investigación NielsenIQ. ¿Por qué la gente bebería leche cruda en un momento en el que se ha demostrado que la pasteurización mata el virus? Porque algunas personas creen que estar expuestos intencionalmente al H5N1 les dará “inmunidad” a la enfermedad.

El Gobierno vasco en funciones ha aprobado hoy el decreto que desarrolla la Ley de la Cadena Alimentaria que será de aplicación en el País Vasco. En la norma se establece que habrá que respetar el precio de producción y que pagar por debajo de él estará gravemente sancionado. Además, se obligará a registrar oficialmente los contratos que se cierren en cada uno de los niveles o eslabones del proceso entre el productor y el consumidor final. El régimen sancionador contempla multas de hasta un millón de euros en los casos más graves.

La Administración Federal de Aviación (FAA) abrió una investigación sobre procedimientos de producción del Boeing 787 Dreamliner, tras admitir Boeing que algunos registros de inspección fueron falsificados en el ensamblaje final del avión en Carolina del Sur: posible omisión de inspecciones cruciales en puntos donde las alas se unen al fuselaje, componente estructural clave del avión. Boeing admite "que varias personas habían violado políticas de Boeing al no hacer una prueba requerida pero registrando el trabajo como si se hubiera completado".