La empresa, fundada en 2017 en Barcelona, prevé ser rentable dentro de "cuatro o cinco años". Heura no tiene fábricas propias ni cuenta dónde elabora sus alimentos, imitaciones vegetales de pollo, carne y pescado. La base de su producto estrella, el 'pollo vegano', fue desarrollada por una firma holandesa. Los bajos márgenes del sector alimentario y el precio alto de las materias primas dificultan el negocio de este tipo de 'startups', más ahora que el grifo del capital riesgo se ha cerrado.

La acción persiguió un buen fin. La niñera de dos menores pidió un delivery a Mc Donald's como recompensa por el buen comportamiento de los niños. Allí ordenaron una Cajita Feliz, con Nuggets y papas fritas. Claro, lo que la joven no sabía era que los niños eran vegetarianos. Ahora, la furiosa madre exige una indemnización por el "maltrato" hacia sus hijos.

Todo comenzó por la chicana futbolera de "alfajor de pollo" en clara referencia a "no existe". Fue tomado como un desafío por su creadora, que además presentó nuevas variedades: cabrito, ternera y veganos.

Es el Heura, una proteína 100% vegetal, a base de soja, sin gluten y con vitamina B12 que imita casi a la perfección el aspecto, la textura y el sabor de una pechuga de pollo. Se empieza a considerar un producto revolucionario que ha conquistado a chefs con estrellas Michelin y al Basque Culinary Centeres. Además, es sostenible; por ejemplo, se necesita un 95% menos de agua para producir Heura que para la misma cantidad de proteína de ternera.

Una usuaria vegana de Reddit ha recibido miles de respuestas en un post en el que explica un incidente que vivió con unos amigos que le dieron de comer nuggets de pollo como broma."noté que sabían como unos nuggets normales, pero pensé que esto se debía a que yo estaba muy borracha."dice. “Me di cuenta al día siguiente cuando mi hermana me dijo que mirase los vídeos de Snapchat de mis amigos". La cosa no se ha quedado en una bronca entre amigos porque la chica explica que guardó los vídeos y acudió a una comisaría para denunciar a sus amigos

No hay duda de que los sustitutos de la carne a base de plantas han sido populares, pero ¿cuándo fue la última vez que desencadenaron el tipo de frenesí asociado a los aficionados al cine o las apps para comprar zapatillas de deporte? Hoy, aparentemente. Beyond Meat y KFC han revelado que su prueba Beyond Fried Chicken en Atlanta se agotó en menos de cinco horas este 27 de agosto, con colas "que daban la vuelta al restaurante" desde el momento en que abrió la tienda.

Karunesh Khanna, chef ejecutivo de una cadena de restaurantes indios en Londres posee una Estrella Michelin en Tamarind, y un lujoso local en el no menos lujoso barrio londinense de Mayfair. El tema ha salido a relucir en el juicio del responsable de uno de estos restaurantes contra la empresa que los gestiona y en el que ha explicado que el reputado chef usa caldo de pollo -de marca Knorr, para ser más exactos- en muchos de sus platos. Incluidos, y aquí la cosas se complica más, en algunos que se venden como vegetarianos y veganos.

Vegano detenido por montar un pollo.

Investigaciones de la Universidad de Missouri han permitido a la empresa "Más Allá de la Carne" elaborar el primer pollo vegetal del mercado. El resultado es tan extraordinario que ni los más expertos chefs han podido distinguirlo del animal. Está producido cien por cien con productos vegetales, libre de grasas saturadas y de los tóxicos antibióticos y hormonas que lleva hoy los pollos de granja. Una alternativa para veganos y vegetarianos que no quieren consumir carne.

En el esfuerzo por combatir el calentamiento global, reducir el consumo de carne...

Fallece de cáncer de pulmón el político murciano Alberto Saura,creador y líder del partido muerte al sistema.

El autor del ataque con arma blanca, tiene 16 años, apuñaló a la víctima en la cabeza, el tórax y el brazo, pero su abogada, Maribel Muñoz, ha logrado que quede en libertad con la imposición de una orden de alejamiento.

Del Caño recuerda que es habitual una cierta presencia de bacterias en productos que no son estériles, como el pollo. Esta cantidad está regulada y es revisada en los controles sanitarios y de calidad a los que se someten todos los alimentos.

Se inauguró el Monolito Civilizaciones en la Plaza Nueva, con la participación de Eugenio Gonzálvez, la regidora de Rioja y el presidente de la Diputación Provincial de Almería, Javier Aureliano García. Además, se entregaron los premios del Concurso de Arquitectura Tradicional. (En comentario#1 foto más explícita)

La Junta Directiva del FS Talavera y Sergio Jiménez Fuentes ‘Pollo’, una vez finalizada la temporada, han decidido de mutuo acuerdo la no renovación del contrato que le vinculaba como entrenador del primer equipo.

El dirigente sindical ferroviario participó del Ciclo de Entrevistas organizado por estudiantes de la Universidad del Sur de Buenos Aires (USBA). Por qué está prohibido hablar de política en su casa. Y el peligro de que se produzca una "tragedia peor que la de Once".

En esos desconcertantes momentos en que nos encontramos un paquete de muslos de pollo abandonado en el fondo del refrigerador, tenemos que plantearnos dos preguntas: ¿está echado a perder? ¿nos va a hacer daño? Las respuestas no siempre coinciden.

La inocente polla es el femenino de pollo, y seguro que a cualquiera se le ocurre que viene del latín pullus. Pullus —que es una contracción de puellus—, con su desvalido aire de diminutivo, era el nombre general para designar a todas las crías de aves y animales. Raimundo de Miguel ofrece un retablo de estas maravillas de la creación: pullus aquilae es el aguilucho; pullus asininus, el buche o borriquillo; pullus gallinaceus, el pollito de la gallina; pullus colombinus, el palomino o pichón (...)

Como pollo sin cabeza. Todos conocemos esta expresión y todos sabemos también de dónde viene. Es más que sabido que un gallo o una gallina, una vez decapitado, sigue vivo durante unos segundos y muchas veces se pasea un poco antes de morir.

Canción realizada homenajeando a La Polla Records para comprobar el grado de similitud que alcanza la IA con grupos ya existentes.

Sí, existe alguna probabilidad de encontrar algún pequeño resto de avispilla de los higos cuando los abres, pero es muy raro, por lo que se puede decir que los higos no tienen avispas dentro, y que son más que aptos en dietas vegetarianas y veganas.