El poeta satírico Marcial, que vivió en la Roma del siglo I dC, nos ha dejado entre sus epigramas algunos textos que son una auténtica joya para los aficionados a la reconstrucción de la gastronomía histórica. Aparte de los valores literarios, los poemas de Marcial conectan con una tradición de poesía de ocasión, de anécdota, que recoge pensamientos breves de temáticas muy diferentes, por lo que se han convertido en testimonio de la sociedad de su época.

El primer acto de Claudio Poggi (Juntos por el Cambio) como gobernador fue intervenir la universidad por decreto y enviar durante el domingo 10 de diciembre –mientras se celebraba el día de los derechos humanos y 40 años de democracia en Argentina- a la Compañía de Operaciones de Alto Riesgo COAR a ocupar el edificio del rectorado, sus inmediaciones, prohibir la libre circulación y requerir documentos de identidad.

Encontrar huesos de dinosaurios es un motivo de celebración para la paleontología, pero que un fósil esté tan bien preservado como para incluir restos de su última comida resulta aún más asombroso. Este hito se produjo en el parque provincial de los dinosaurios, en Alberta, Canadá, en 2019, cuando un grupo de investigadores encontró un ejemplar de Gorgosaurus libratus que vivió hace unos 75 millones de años y tenía entre cinco y siete años cuando murió. Su estómago contenía las extremidades traseras de dos dinosaurios mucho más pequeños. Tras a

Un helicóptero de la Fuerza de Defensa de Guyana, con ocho militares a bordo, fue reportado este miércoles como desaparecido en la región de Esequibo, en disputa con Venezuela. Fuentes gubernamentales y militares de alto rango, citadas por los medios guyaneses, dijeron que no sospechan que la desaparición del Bell 412 esté relacionada con un ataque.

Hace unos días nos hicimos eco en Xataka de cómo el País Vasco ha multado a Yelmo Cines con 30.000 euros por impedir a los espectadores acceder a sus instalaciones con comida y bebida traídos de casa. El proceso judicial se inició con una denuncia de la FACUA - Consumidores en Acción, que denunció a la empresa por incurrir en una "cláusula abusiva" al prohibir la entrada con alimentos externos. El principal argumento era básicamente que "un cine no es un restaurante".

Más Madrid ha presentado hoy una propuesta en la Asamblea de Madrid para impedir que la administración presidida por Isabel Díaz Ayuso pueda contratar a empresas sancionadas por dar comida podrida, con gusanos o en mal estado. Además, en la propuesta que ha registrado hoy, la formación también incluye que si una empresa es sancionada durante la licitación, haya un mecanismo para sustituirla de inmediato y rescindir ese contrato.

Esquinas, ingeniero agrónomo y doctor en genética ha dedicado su vida a trabajar para acabar con el hambre en el mundo desde la FAO: "Antes se producía para alimentarse, ahora se produce para vender"“En producir los alimentos que no se va a comer nadie estamos utilizando a nivel mundial 1.400 millones de hectáreas, 28 veces la superficie de España si toda España fuera fértil” “La producción de alimentos a nivel mundial y la legislación relacionada está condicionada profundamente por multinacionales como Monsanto”

Vídeo 1: Ayuso hablando de su paguita vitalicia. Vídeo 2: Ayuso hablando de las personas de las colas del hambre. Así se entiende mucho mejor su gestión.

Este término, como la turistificación o la gentrificación, responde al auge de un tipo de comida que lleva a una pérdida de la autenticidad y la diversidad, en este caso culinaria Compostela está siendo colonizada por esta tendencia, pese a que mantiene su reducto de casas de comida tradicional, que priorizan el producto de proximidad

En un ejército es tan importante la preparación de los soldados para el combate como la logística que permita rendir al máximo nivel a todos sus componentes. Una espada mal afilada no corta, pero igual de inútil es un caballo deshidratado o un legionario debilitado a la hora de batirse contra el enemigo por la falta de alimentos