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El precio del pan se hincha: el trigo ruso llega a cifras récord en una década y amenaza con encarecer otros productos como la cerveza

Una mezcla de ingredientes ha hecho que el precio del trigo experimente una escalada de precios. Empujado por una teórica mala cosecha en Rusia, un subida de los impuestos de exportación y la especulación de los productores, el precio del trigo en los mercados internacionales se ha instalado por encima de los 6,4 euros por bushel (unidad correspondiente a unos 27kg). Esto supone un 30% más a su precio habitual en el mes de agosto, tradicionalmente más barato debido a la reciente cosecha. Se trata de la cotización del trigo en su nivel más alto
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El precio del pan se dispara en Rusia y anticipa otro brote de inflación

En el espacio de algunos días, el pan redondo tradicional de 380 gramos que se vende en los mercados de Moscú aumentó cerca de un 20%, pasando de los 15 rublos (0,50 dólares o 0,38 euros) a 18 rublos (0,60 dólares o 0,45 euros). En sus vidrieras, ciertos comercios moscovitas pusieron anuncios para avisar a sus clientes sobre el aumento de los precios de los productos a base de cereales.
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Conoce la fruta más grande del mundo y sus propiedades

La yaca es considerada la fruta más grande del mundo y brinda amplios beneficios a la salud. Puede llegar a pesar hasta 35 kilos y tener un diámetro de hasta 25 centímetros. El árbol de la yaca no tolera el clima seco. Originario de Bangladesh puede encontrarse en América Central.
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Reconoce #PAN trabajo del ombudsperson del Edoméx, Jorge Olvera

Al final indica que en la bancada del blanquiazul está convencida que con trabajo arduo y sobre todo buena comunicación propositiva podrá fortalecer la Comisión
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China destroza a Google con la computadora cuántica más poderosa del planeta

Este ordenador cuántico resolvió en poco más de una hora un problema que el supercomputador tradicional más potente del mundo hubiera tardado ocho años en resolver. Y esto es solo el principio, afirman.
El computador cuántico Zuchongzhi ha batido el récord que Google estableció en 2019 para la resolución de un problema similar, pero 100 veces más sencillo que el que ha resuelto la máquina asiática.
Sólo ha usado 56 de sus 66 cúbits. En teoría, cada cúbit extra aumentaría la potencia de proceso exponencialmente.
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Por qué el bizcocho en Italia se llama “pan de España” y en Japón “pan de Castilla”

Por qué el bizcocho en Italia se llama “pan de España” y en Japón “pan de Castilla”

El kasutera o castella es uno de los dulces más populares de Japón que sorprende por alejarse tanto de mochis y dorayakis, tan de moda últimamente en medio mundo. Se trata de un bizcocho muy semejante a los que endulzan la repostería occidental, con una miga muy esponjosa y tierna. Se asemeja al genovés pero su nombre deriva de "pan de Castilla", mientras que en países como Italia o Francia existe el "pan de España". Y todo este lío de apelativos geográficos tiene su explicación histórica. Huevos, harina y azúcar: de la unión de tres...
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Gran Bretaña, tierra sin pan

(...) Aunque en teoría la PAC ha servido sobre todo para garantizar el acceso a comida barata a buena parte de la población, en cambio se ha girado en contra de un sistema alimentario sostenible. Afirma la arquitecta Carolyn Steel en su libro sobre sistemas alimentarios “Hungry city” –muy recomendable, aunque aún no traducido– que “el principal efecto de la PAC en Gran Bretaña ha sido disimular el hecho de que el gobierno ha perdido el interés en preservar la producción de comida en el país”.
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El gran debate del desayuno español: ¿poner primero el aceite o poner primero el tomate en el pan?

La propiedad conmutativa de las matemáticas nos dice que el orden de los factores no altera el producto, pero este principio, cuya formulación se atribuye a Pitágoras, nunca funciona en gastronomía. Máxime cuando entramos en el territorio de las costumbres regionales, siempre abonado a la polémica.
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La historia real de Peter Pan

En la actualidad conocemos a los personajes del cuento original gracias a las diferentes adaptaciones que ha tenido al cine. Pero lo que quizá no conozcas en la historia real de Peter Pan, y es que el icónico niño que no quería crecer se basada en un amigo del propio autor.
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De Lugo a Madrid, con los 300 panes artesanales del Forno que agotan a diario: facturan 100.000 € al mes

Salen a las 2 de la madrugada desde Galicia.Hay que llegar a las 7 de la mañana para que los madrileños puedan comprar el pan fresco de moda.
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PAN apunta a recuperar corredor azul en el Edomex, dice líder panista

Jorge Inzunza, dirigente estatal, afirmó que debido a los problemas de Morena, hay muchas posibilidades de recuperar Atizapán de Zaragoza , Cuautitlán Izcalli, Naucalpan, Nicolás Romero, así como Metepec y posiblemente Toluca
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Cornezuelo del centeno: el 'LSD' de las abuelas gallegas que también inspiró a los filósofos

Cornezuelo del centeno: el 'LSD' de las abuelas gallegas que también inspiró a los filósofos

"Durante la Edad Media el consumo del cornezuelo era accidental. El consumo de pan blanco elaborado con trigo era reservado para los reyes y los nobles. En cambio, el pan fabricado con centeno, más oscuro, era el que comían las gentes más humildes. Por comer pan de centeno no ocurre nada, actualmente se consume, pero el problema era que junto a los granos del cereal estaban mezclados los esclerocios del cornezuelo del centeno. Al moler todo junto se obtenía una harina de centeno contaminada con cornezuelo con la que se elaboraba el pan",
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Pan, circo, bares, toros y algo, cómo no, de futbol

Seguro que usted, si no vive en Madrid, hablará de otras cosas en su entorno. Pero, claro, Madrid, sede de todas las crispaciones, anda de campaña electoral y ya se sabe que, en campaña, todo es aprovechable
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Condenan a un monje en Turquía por dar pan a dos personas que resultaron ser terroristas

El padre Aho tendrá que cumplir 25 meses de cárcel en Turquía porque ha sido considerado culpable de haber prestado «ayuda a una organización terrorista». Su «delito» consistió en dar pan a dos personas que se acercaron a la puerta de su monasterio y que resultaron ser miembros del PKK
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Valentina y Victoria, las mineras que se plantaron por el pan

En la mina, las mujeres cobraban la mitad solo por el hecho de ser mujeres. El sueldo para ellos era de 13 pesetas y para ellas, de 6 y media. Ellas, que querían desarrollar el mismo trabajo que sus compañeros hombres, tenían vetada la entrada a la cuenca, si se casaban eran despedidas porque su labor entonces era «la de estar en casa» y si su pareja también trabajaba en la cuenca, el salario era menor aún del ya inferior. La lista de agravios era innumerable y constante hasta que en 1941 decidieron plantar cara.
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El Supremo establece que calentar barras de pan congeladas no te convierte en panadero

El Supremo establece que calentar barras de pan congeladas no te convierte en panadero

El Tribunal Supremo ha aclarado que, a efectos fiscales, no se puede considerar que hornear barras de pan congeladas equivalga a fabricar pan, y por tanto, que los establecimientos que venden barras de pan precocinadas puedan considerarse panaderías o "despachos de pan". Se trata de la resolución de un recurso de casación interpuesto por el Ayuntamiento de Santander ante una sentencia, que a su vez sentaba que la administración municipal debía devolver las cuotas del Impuesto de Actividades Económicas a la cadena de supermercados Lupa.
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Regalaron más de 1000 kilos de pan para reclamar que se regule la harina

“Hoy los panaderos, junto a empresarios y algunos movimientos de la economía popular, hicimos este panazo como una forma de visibilizar nuestro reclamo para una regulación seria de los precios de las materias primas”, dijo Gastón Mora, titular del Centro de Panaderos de Avellaneda, “Hemos regalado más de 1000 kilos de pan y otros alimentos panificados, con un mate cocido o una chocolatada, con el propósito de visibilizar la seria problemática que atraviesa la industria panaderil”.
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La vida de lujo de Juan Carlos I tras huir de España: mansión de 1.050m2 con paredes de pan de oro

Se han desvelado las imágenes de la espectacular mansión de Juan Carlos I valorada en 11 millones de euros situada en la pequeña y exclusiva isla de Nurai, en Abu Dabi.
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Bañera de 28.000 euros, pared de pan de oro... la casa de Juan Carlos I

Bañera de 28.000 euros, pared de pan de oro... la casa de Juan Carlos I  

El precio, 11 millones de euros; la ubicación, frente al mar; acceso, en barco tan solo a 15 minutos de la ciudad, alejada de cualquier curioso (parece que hay más de los que él pensaba
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Federico García Lorca: Medio pan y un libro  

Fragmento de la alocución dirigida al pueblo de Fuente Vaqueros en la inauguración de su primera biblioteca pública en 1931.
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Salvemos el pan candeal. Blog Gastronotas de Capel

Salvemos el pan candeal. Blog Gastronotas de Capel

“El pan candeal es una reliquia sentenciada a muerte”, me comentó mi amigo Iban Yarza, bilbaíno, autor de libros tan relevantes como Pan de Pueblo y Pan Casero.
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Pablo Casado anima ir a votar porque es "tan seguro como ir a por pan" abstención ayuda al independentismo

El presidente del PP, Pablo Casado, ha animado a los catalanes a acudir a votar en las elecciones del 14 de febrero porque es "tan seguro como ir a comprar el pan" y ha alertado de que el abstencionismo esa jornada beneficiaría a los independentistas o sus "palmeros, el PSC".
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Disney bloquea 'Dumbo', 'Peter Pan' y 'Los aristogatos' a menores de 7 años por racistas

De las advertencias a los hechos. La plataforma Disney + anunció en octubre que iba a incluiría un mensaje de advertencia antes de las películas Peter Pan, Dumbo y Los aristogatos en las que avisaría de su contenido racista.
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Detenido un peluquero de Lugo con 330 gramos de cocaína escondidos en una hogaza de pan

Un hombre de 34 años propietario de una peluquería en Lugo ha sido detenido tras ser interceptado por agentes de la Policía Nacional con 330 gramos de cocaína que llevaba escondidos dentro de una hogaza de pan.
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Con 14.048 niños cubanos, la Operación Peter Pan fue el mayor rescate infantil de la historia

La Operación Pedro Pan, considerada el mayor éxodo infantil del siglo XX en Occidente, "salvó a 14.048 niños y niñas de la hecatombe castrista", afirmó en Miami (EE UU) la escritora y feminista Ileana Fuentes al recordar este sábado el 60 aniversario del éxodo. "Yo fui una de esas niñas. Informalmente, el programa se denominó Operación Peter Pan. Esta es, hasta el día de hoy, la operación de rescate de niños y niñas mayor que recoge la historia"
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menéame