China decidió prohibir un festival de 600 años de antigüedad en el que se ingería carne de perro debido a las protestas de los internautas. El festival, que se celebra cada octubre en la ciudad de Qianxi, desató el resentimiento de los internautas, debido a que los perros son sacrificados y despellejados en las calles con motivo de la celebración, por lo que el gobierno ha tenido que cancelarla, señaló el funcionario Zhang Jianhong a la agencia de noticias Xinhua.

China venderá una cantidad no especificada de maíz desde sus reservas estatales luego que los precios sin precedentes amenazaran con minar los esfuerzos por mitigar la inflación alimentaria del país, un fuerte dolor de cabeza para un Gobierno preocupado por la posibilidad de disturbios sociales. Noticias en Invertia

El chef español Ferran Adrià llegó hoy a la ciudad china de Shanghái para promocionar, basándose en su experiencia en El Bulli, la gastronomía española en los actos programados en el plan de promoción del turismo I need Spain (Necesito España).

La Policía de Tailandia ha interceptado una carga viva en la frontera noreste del país: se trata de unos 2.000 perros que tenían que acabar en las cocinas vietnamitas como manjar, informa la prensa local.

Está totalmente aceptado que los habitantes de los países asiáticos son verdaderos maestros en el empleo de los típicos palillos de madera.

"La comida rápida se ha convertido en la primera opción para el 85 por ciento de los chinos que viven en las ciudades y quieren comer fuera", dijo Bian Jiang, vicesecretario general de la Asociación China de Cocina. La urbanización rápida del país, donde anualmente en torno a un 1.0 por ciento de la población (unos 13 millones de personas) pasa a vivir del campo a la ciudad, así como el aumento de la renta, han generado mayor demanda de este tipo de restauración, según la fuente, citada por el diario China Daily.

Según las primeras pruebas, quienes degustaron los 'shitburgers', nombre con el que se ha bautizado a la carne, la calificaron como 'deliciosa' y con un sabor muy parecido a la carne original, relata

Motivos, en clave de humor, por los que se debe aprender a usar los palillos chinos.

Poco que decir, las fotos expresan cuál es el estilo de la comida "Sichuanesa".

Los alimentos que se reparte en los aviones –así como las bebidas- no suelen ser del todo dignos. Las hay mejores y peores. Japan Airlines, ANA –también nipona-, Cathay Pacific –de Hong Kong- y Tiger Airways –tailandesa- respetan al ser humano repartiendo comida digna y trabajada que siempre es acompañada por bebidas seleccionadas servidas a sus correctas temperaturas. Otra cosa son las compañías chinas que siempre proveen de cáncer empaquetado a todo aquel que desea matar la gusa.

locales de comida típica donde van a comer las personas que realmente saben diferenciar la comida asiática de lo que no es más que un pastiche occidentaloide y donde además puedes comer por un precio tan módico como si estuvieras realmente en su país de origen o en la casa de comidas Paco de toda la vida. Todos estos locales ofrecen una comida completa y abundante por entre 10 y 15 € por persona

Xiaolongbao – el tentempié de Shanghai por excelencia. Sabroso y apetitoso, el xiaolongbao es el tentempié de Shanghai por excelencia, con el origen de los exquisitos bollos cocidos al vapor siendo el Pueblo Nanxiang, el cual actualmente está celebrando su cocina y cultura.

Algunos consejos para comidas y cenas de negocios en China, algo muy importante por la gran diferencia cultural que existe con el mundo occidental.

Un niño come un pincho de escorpión frito en el undécimo Festival Gastronómico de Shenyang al noreste de China.

Papel Comestible desde Taiwan. Hacen rollitos con papel comestible.

Buzzfeed ha recopilado 16 fotografías de productos que sólo encontraras en los Walmart Chinos. Todas las fotografias -> www.buzzfeed.com/mjs538/16-products-they-only-sell-at-chinese-walmarts

¿Te gusta Star Wars?, ¿te gusta la comida china?, pues entonces te voy a hacer feliz, te van a encantar estos palillos chinos de Star Wars. También sirven para entretenerse mientras intentas comer con ellos, si aún no has aprendido a comer con palillos chinos

Hoy no voy a resolver el porqué los chinos no comen en restaurantes chinos en nuestro país, cosa que se merecería un capítulo especial. Hoy vamos a conocer por qué nos entra el hambre a media tarde después de comer en un restaurante oriental. Hay básicamente dos motivos. El primero tiene que ver con las propiedades de la comida ingerida. El segundo con la cantidad.

Puede que no sea el mejor negocio que puedas tener, pero este restaurante en China asegura ser el restaurante más alejado de la civilización en el mundo. No podemos comprobar la veracidad de ese dato, pero sí podemos mostrarte su fácil y cómoda vía de acceso a continuación.

Los fabricantes de vajilla de China han iniciado una campaña contra el uso de cajas de plástico o cartón para guardar comida en restaurantes y comedores del país, asegurando que la mitad de los 15.000 millones de recipientes de este tipo que se usan en el país cada año son cancerígenos.

Un hombre chino de 50 años, dice estar muy contento con su inusual dieta; según cuenta ha sobrevivido poco más de dos años comiendo sólamente hojas y pasto. Li Sanju, cuenta como después de ver un programa en la televisión decidió cambiar sus hábitos alimenticios; ahora el hombre no se siente atraído por la carne, ya que le produce asco. [Eng]

China pretende poner en marcha una legislación que prohíba alimentarse de perros y gatos.El borrador de la ley castiga a quienes se coman a las nuevas mascotas chinas con multas de 5.000 yuanes (510 euros) y hasta quince días de prisión, mientras que los que se lucren con su comercialización tendrán que pagar entre 10.000 y 500.000 yuanes (hasta 50.000 euros). Según el diario oficial 'China Daily', la regulación debería estar lista en abril para su revisión en el Congreso, y tampoco se olvidará de los gatos.

China castigará con 15 días de arresto y una multa de 5.000 yuanes, o 735 dólares al cambio actual, el consumo de la carne de gatos o perros de acuerdo con la nueva ley de protección de animales.Comer la carne de gatos y perros es una tradición culinaria bastante arraigada en China, así como en otras zonas del continente asiático. En la provincia meridional china de Guangdong, por ejemplo, la carne canina suele llamarse "carne aromática" y se vende en mercados agrícolas al lado de la carne de cerdo o res.

Este tema siempre ha sido motivo de discusiones: la matanza de perros en China y otros países vecinos. Algunos dicen que es una costumbre que hay que respetar, otros no están de acuerdo, especialmente por la forma, algunas veces brutal, como son muertos estos animales. Los perros se comen de forma activa en países como China, Corea, Taiwán, Vietnam, Filipinas, Laos, Camboya, Tailandia, Congo, Ghana.

Ayer por la tarde, el portal chino que responde al nombre del dominio IT168.com y otra página de redes sociales similar, 51.com, fueron suspendidos. El gobierno chino sólo está autorizado a retirar un dominio cuando su registrador se encuentra en China. En este caso, el dominio lo operaba una compañía norteamericana...

El Índice de Atractivo de Países de Energías Renovables de EY revela en esta edición las lucrativas oportunidades que ofrece el almacenamiento. EEUU, China y Reino Unido son los mercados más atractivos para invertir, según un nuevo ranking de EY sobre almacenamiento en baterías que ha sido publicado como una parte del ya tradicional informe sobre los países más atractivos para invertir en renovables o índice RECAI, en su edición 63. El almacenamiento de energía, incluidos los sistemas de almacenamiento de energía en baterías (BESS), puede des

El Instituto Internacional de Investigación para la Paz de Estocolmo (SIPRI) lanzó el lunes su evaluación anual del estado de armamentos, desarme y seguridad internacional. SIPRI 2024 revela que el número y los tipos de armas nucleares en desarrollo han aumentado sustancialmente durante el último año. El informe afirma que, aunque el ritmo de desarrollo de misiles nucleares de China es bastante rápido, todavía está muy por detrás de Estados Unidos y Rusia, aunque advierte que en 2030 "China podría tener tantos ICBM como Rusia o EEUU"

Según un informe del instituto de investigación Information Technology & Innovation Foundation, el régimen comunista chino aventaja hasta en 15 años a Washington, D.C., en el desarrollo de energía nuclear. El principal motivo por el que China está por encima de Estados Unidos es el respaldo que tiene la industria nuclear del Gobierno de Xi Jinping, financiando cuantiosamente diferentes proyectos y dotándolos de mejores recursos tecnológicos:

El jamón ibérico, uno de los productos más representativos de la gastronomía española a nivel mundial, no será objeto, de momento, de las pesquisas por las autoridades chinas. Tampoco se verán afectados los embutidos. Entre las categorías de productos citadas por el Ministerio de Comercio de China, identificadas por distintos códigos según su clasificación, no aparecen las correspondientes a los mencionados alimentos.

En el mundo, más de 2.000 millones de personas consumen alguna de las 1.900 especies de insectos comestibles como parte de su dieta habitual. Sin embargo, a pesar de estar estrechamente ligada a nuestra naturaleza, la entomofagia se ha convertido en un tema tabú en la inmensa mayoría de sociedades occidentales. Para muchos de nosotros, los bichos son de todo menos una comida.

"Estamos dispuestos a entregar las pruebas y los documentos a un tercero (...). Hemos invitado anteriormente a China y Rusia y seguimos llamando. La invitación sigue en pie si quieren presentarlas ante el Consejo de Seguridad", ha asegurado Al Huti, según la cadena de televisión yemení Al Mashirah, controlada por el grupo

Cuando alguien hace un pedido sin sal, el personal de la cocina debe preparar un lote nuevo específicamente para ese cliente. Esto significa que las patatas fritas, las hamburguesas, los nuggets, y los otros pedidos sin sal se hacen desde cero, asegurando que estén frescos y calientes al momento de ser servidos.

Cabe recordar que, en mayo, las autoridades chinas lanzaron un amplio paquete de medidas para tratar de reflotar el sector inmobiliario, con unos 42.250 millones de dólares en créditos para proyectos de viviendas subsidiados o la reducción de las cuotas de entrada necesarias para adquirir casas, instando asimismo a los gobiernos locales a comprar a las promotoras terrenos no urbanizados o inmuebles no vendidos. Desde entonces, además, numerosas ciudades han anunciado medidas para facilitar la compra de vivienda.

El Ministerio de Comercio de China anunció hoy una investigación 'antidumping' (competencia desleal) contra ciertas importaciones de carne de cerdo y derivados procedentes de la Unión Europea (UE), una anticipada respuesta a los aranceles impuestos por Bruselas a los vehículos eléctricos chinos. Esto podría afectar especialmente a España, ya que se trata del principal exportador de cerdo a China dentro de los Veintisiete.

España es el principal exportador de carne porcina a China de la UE. Los aranceles al cerdo español y al brandy francés podrían ser un castigo para los dos principales impulsores de la investigación a los eléctricos, advierte una consultora china

El pasado 14 de junio CASC, el contratista principal del programa espacial chino, anunció la primera prueba de encendido relacionada con el cohete Larga Marcha CZ-10. En la prueba se encendieron al mismo tiempo tres motores de queroseno YF-100K unidos a un modelo de la primera etapa del CZ-10, de 5 metros de diámetro. Con esta prueba se inaugura oficialmente la campaña de puesta a punto de motores de este lanzador, que será el encargado de poner dos seres humanos en la Luna antes del fin de 2030.

Este pedido se ha realizado al astillero Guangzhou Shipyard International Company, y permitirá, según BYD: «Garantizar las capacidades de transporte para las exportaciones de vehículos eléctricos”... el fabricante chino ha encargado ocho barcos, que se entregarán a partir de 2025... tendrán una capacidad de 7.700 coches cada uno.