La legumbre toma el nombre del gentilicio de Pedrosillo el Ralo, una zona que intentó proteger esta denominación, pero una sentencia judicial ha generalizado su uso y la importación de este grano de países como Estados Unidos

Ahora tienes que pagar casi 140 euros para comprar las mismas cosas que hace 3 años te costaban 100 euros. Y es que los alimentos han subido un 38% desde 2020. Se nota en todos los alimentos y en todas las tiendas casi por igual. Ante estas subidas, es normal que te preguntes si alguien en la cadena alimentaria está aprovechando para aumentar sus márgenes. Conclusiones del seguimiento de los precios en supermercados que realiza OCU regularmente.

La economía de Francia se encuentra en serios problemas. El avance del PIB ha perdido buena parte de su impulso durante 2023, mientras que para este año se espera un crecimiento todavía inferior, que podría estar entre el 0,6 y el 0,8%. Al mismo tiempo que la economía se 'apaga', el gasto público galo sigue superando con creces los ingresos, generando un déficit público que se mantiene en cifras extremadamente altas.

Según ha notificado el observatorio, con fecha de referencia del 18 de marzo, el aceite de oliva virgen extra ha cotizado a 8,39 € por kilogramo producido, lo que supone la cuarta bajada consecutiva desde el pasado 27 de febrero, cuando cotizaba en el mercado a 9,09€/litro. Pese a ser la cuarta bajada, es la más notable desde hace más de un mes. Hay que recordar que la región andaluza, según datos de la Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca, produjo el 81,7% del aceite nacional en el año 2018-19, y casi el 47% de la producción mundial.

Reino Unido. Las cifras revelan que un número récord de policías lucha contra la pobreza alimentaria y tuvo que recurrir el año pasado a los bancos de alimentos, cuando los salarios se estancaron. Según una encuesta realizada a más de 6.000 policías en activo, uno de cada cinco carece de comida para subsistir y casi el 10% ha acudido a algún banco de alimentos en los últimos 12 meses.

Un avión de tipo A400M de la RAF ha volado desde la capital de Jordania, Amán, hacia Gaza para lanzar los suministros a lo largo de la costa del territorio gazatí. En los paquetes había arroz, harina, aceite, alimentos para bebés, conservas y agua.

A nivel mundial se desperdician 1.000 millones de comidas diarias y al mismo tiempo 783 millones de personas pasan hambre. Esto supuso que casi una quinta parte de los alimentos disponibles acabó en vertederos o se le dio una segunda vida a través del compostaje. Pero, asegura el Pnuma, el problema está detectado, ya que el 60% de los desperdicios se produjo en los hogares, mientras que los servicios de alimentación son responsables del 28% y el comercio minorista lo es del 12% restante.

Los que conocen la historia del consumo masivo en Argentina aseguran que esto no pasó nunca en los últimos años: Coca Cola, la empresa de bebidas más grande del mundo, quedó grogui por la recesión auto gestionada por el Gobierno de Javier Milei. Por el derrumbe en sus ventas durante las Fiestas de fin de año y la temporada de verano, el producto dejó de rotar a los niveles habituales y obligó a la firma a rematar botellas que vencen de aquí a 20 días.

La inflación subyacente, la más estable y menos volátil porque excluye alimentos y energía, sí mantiene una tendencia de bajadas, cae dos décimas en marzo y queda en el 3,3%, la menor tasa en 2 años.

Los productos con arroz de levadura roja que se sospecha que son los causantes de los envenenamientos ya han sido retirados del mercado

El cambio climático, y en especial el aumento de las temperaturas, puede hacer que los precios de los alimentos aumenten un 3,2% anual, según un nuevo estudio. El estudio, un trabajo que buscaba descifrar la evolución para 2035, indica que el aumento de las temperaturas hará subir los precios mundiales de los alimentos entre un 0,9 y un 3,2 por ciento cada año. Dicho de otra forma, la situación agregará entre 0,3 y 1,2 por ciento a la inflación general.

Mercadona ganó en 2023 más de mil millones de euros, un 40% más que el año anterior (que a su vez arrojó más beneficios que el 2021). En medio de la mayor inflación que han sufrido España y Europa en las últimas décadas, las grandes superficies de alimentación obtuvieron beneficios récord mientras las familias acusaban una pérdida de poder adquisitivo acumulada. Sumar propuso pactar una lista de la compra asequible con las grandes empresas de la alimentación, y planteó intervenir precios si no había acuerdo. El PSOE rechazó ambas propuestas.

Tras la reunión de la Fed, este jueves ha salido a la palestra el Banco Nacional de Suiza (BNS), que ha decidido de manera inesperada recortar los tipos 25 puntos básicos. La institución monetaria, de este modo, ha dejado el precio del dinero en el 1,5% desde el 1,75% anterior. El consenso del mercado esperaba que no hubiera movimientos por ahora sin embargo, el BNS ha mostrado un optimismo pleno en la derrota de la inflación que le ha llevado a moverse ya mismo.

Un director de la organización caritativa Medical Aid for Palestinians en Gaza, Mahmoud Shalabi, relata como están sobreviviendo él, su familia y otros gazatíes sin apenas comida, en medio del bloqueo.Aquí, en el norte de Gaza, prácticamente no hay alimentos disponibles. La gente está recurriendo a comer pienso o alpiste para mantenerse con vida. Algunos sólo tienen hierba para comer. Los médicos llevan meses advirtiendo de que los más de cinco meses de bombardeos y asedio de Gaza por parte del Ejército israelí acabarían en hambre e inanición.

Las compras de la criptomoneda se acercaron a su valor semanal más alto en 20 meses en el exchange de criptomonedas Lemon

Un tercio de los productos alimenticios que activan las alarmas de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria tienen origen local, y la presencia de residuos en pescados y carnes acapara uno de cada cuatro episodios.