Las bebidas refrescantes que llevan algo más que no sea agua (azúcares, gas, fruta, leche) producen sensación de saciedad y su valoración nutricional varía mucho dependiendo de la bebida de que se trate.

El barraquito es un café-cortado típico de Canarias. Lleva leche condensada, café, leche "normal"... Este vídeo muestra como se hace.

El artista chino Ai Weiwei ha inundado las piscinas del Pabellón Mies van der Rohe de Barcelona de leche y café con su instalación With milk, find something everybody can use, que forma parte de la serie de intervenciones contemporáneas que acoge el espacio. Weiwei pretende reflexionar sobre la utilización de los edificios y la concepción que tenemos de ellos como espacios únicos e inalterables. La idea de la instalación surgió en el artista cuando al preguntar qué era lo que cambiaba en el pabellón, ...

La leche materna está compuesta por diversos componentes como los nucleótidos, que desempeñan un papel muy importante en la regulación del sueño del bebé. Un nuevo estudio, publicado recientemente en la revista Nutritional Neuroscience, confirma que la leche materna tiene unos niveles determinados de composición según el momento del día. Los científicos buscaron en la leche materna tres nucleótidos (adenosina, guanosina y uridina) que excitan o relajan el sistema nervioso central promoviendo el reposo o sueño.

Es inevitable: Tenemos que cambiar la manera que hacemos las cosas si queremos salvar la Tierra!

Las cosas que se pueden hacer con un café con leche… Impresionante, ¿eh? Más detalles....

[c&p] El croissant líquido se presenta en una copa Martini con dos texturas y dos colores diferentes elaborado con cada uno de los ingredientes necesarios para hacer un croissant. El café con leche sólido está compuesto de una especie de “coulant” de café con leche líquida en el interior. Se ha conseguido “deconstruir” el hábito de toda la vida de mojar el croissant en el café!

"Los indoeuropeos eran pastores y ganaderos. Eran un pueblo nómada que iba de acá para allá en busca de pastos para sus vacas. La leche, blanca, era su principal alimento [...] Y por otra parte está el cafe, oscuro y caliente, originario de Asia Menor, luego cultivado en África y Sudamérica. Hubo uno que los mezcló e inventó el brebaje con el que muchos disfrutamos. Hasta ahí todo iba bien. Sólo que ahora han surgido en nuestra sociedad algunas voces lechíticas o anticaféticas" Antropologismos sobre el mestizaje. Lo breve si bueno...

Una selección de la obra de Irene Müller, asombrosa fotógrafa alemana que trata de captar con su cámara aquello que nuestros ojos no llegan a apreciar [más infor., www.pbase.com/daria90/root] y relacionada @ meneame.net/story/mas-foto-humo-otros-muy-bonitas

No es la primera vez que vemos fotografías del impacto de unas gotas tomadas a alta velocidad. Aunque no las recuerdo tan sugerentes ... ni tan aromáticas :-)

Eximios artistas cafeteros logran verdaderas obras de arte sobre la espuma del café con leche. Tanto que da lástima tomarlo. Fíjense el perrito, mi preferido.

Uno de los mejores videos de cámara oculta. Vemos a una camarera algo cachonda que pone la leche del café de sus propios pechos. La gente se queda, claro está, bastante desconcertada.

Añadir una gotita de leche al café nos basta para poder conseguir bellisimas imágenes... bueno, eso y una buena cámara de fotos ;-) Un enlace para recrear la vista.

Te invito a un café o te pago un cuadro? Eso es lo que le podriamos decir a uno de nuestros amigos viendo este video. La verdad que algunos llevan la cultura del café hasta lo mas sagrado creandola un arte. Da verdadera pena destrozar uno de esos cafes que se ven en el video. Me gustaria conocer donde los sirven. Puedes ver el video en: www.recetas.in/categorias/noticias/

Somos más infelices, más pobres y tomamos más benzodiacepinas para aguantar el chaparrón. La prosperidad es cada vez menor, Mónica García.

Malas noticias para los amantes de los buenos desayunos continentales. Se encarece (y mucho) el cacao, sube el azúcar sin refinar, el aceite y sube también el precio del café robusta, que ha escalado en los gráficos de cotización hasta situarse en niveles históricos. La propia Organización Internacional del Café reconocía en su informe de mercado de febrero que se habían alcanzado los valores más altos en casi tres décadas y otras instituciones, como el Banco Mundial, ya vaticinan que se mantendrán "altos" al menos lo que resta de año.

Una sentencia que también reconoce el margen de cortesía de 15 minutos hasta el inicio de la jornada, que se debe computar como tiempo trabajado

En el municipio de Las Rozas en Madrid los directores generales, que cobran más que un ministro, le pasan la factura de sus desayunos de lujo al pueblo. Y es que lo publico es malo cuando "yo" no me aprovecho de ello ...

El inglés, que odiaba esta bebida, empezó a divulgar la tendencia del café de especialidad hace 20 años. Hoy dirige un imperio, publica libros y no pasa inadvertido en cafeterías de medio planeta.

Javier Ruiz ha advertido este miércoles en Hoy por Hoy de la "guerra de la leche" que puede acabar teniendo consecuencias en uno de los hábitos más arraigados de los españoles: tomar el café fuera de casa. Esto "abre caminos" en todo el planeta, ha señalado. El jefe de Economía de la SER ha bautizado así una batalla judicial "apasionante" que está teniendo lugar en Estados Unidos pero que abre caminos en todo el planeta. "La pregunta: ¿es discriminatorio cobrar más por, por ejemplo, la leche sin lactosa? ¿o la leche de avena? ¿O la leche de so

La historia de Kurt Gustav Wilckens sigue siendo al día de hoy uno de los fragmentos más importantes del movimiento obrero argentino.

Se trata de una de las últimas, y peligrosas, modas de las redes sociales para perder los kilos de más ganados durante las navidades.

Ante esta demanda, no ha tardado en crearse todo un submercado negro en el que muchas madres del mundo buscan ganar dinero rápido con su exceso de leche. El problema es que no existen regulaciones para la venta de leche materna humana en muchos países, por lo que la "lactancia erótica", un género de pornografía que antes no existía ahora es una moda cada vez más común.

Iñigo San Millán es el Director de Rendimiento del equipo ciclista UAE Emirates, y el fisiólogo personal y entrenador del 2 veces campeón del Tour de Francia Tadej Pogacar. También es investigador de enfermedades metabólicas y cáncer y profesor en la Universided de Colorado School of Medicine. Relacionadas: #68. La adversidad es el camino a la salud | Antonio Valenzuela en Sango. www.youtube.com/watch?v=IgLg7CBlYFo | Neuroinflamación: Hábitos para desinflamar tu cerebro · Ep.38: www.youtube.com/watch?v=TDeVXsBe_Wc