¿Cómo se va aplicar el impuesto de las bebidas azucaradas? ¿Este impuesto sirve para desincentivar el consumo o es una nueva fuente de financiación?

El Ministerio de Hacienda ha decidido "por ahora" meter en el congelador la creación de nuevos tributos ambientales y la aplicación de un impuesto a las bebidas azucaradas, pese a que se comprometió a ingresar 700 millones por ambos conceptos en el plan presupuestario que remitió a Bruselas en el mes de diciembre.

La medida se iguala a la estrategia ya empleada por países como EEUU o Reino Unido, entre otros, pero un informe del Ministerio de Sanidad asegura que solo un 1,1% de los menores consume este tipo de bebidas cada día y un 53% no lo hace nunca.

Salir de fiesta será un 3% más caro en 2017. Estos son los impuestos que vienen en 2017

El nuevo gravamen afectaría especialmente a los refrescos y bloquearía el que ya ha anunciado Catalunya. La subida de Sociedades y Especiales y las medidas antifraude aportarán unos 8.000 millones más en 2017.

El debate sobre el impuesto a las bebidas azucaradas debería tener en cuenta la evidencia disponible, los estudios más representativos, las publicaciones más importantes. Como un aporte a la discusión, enlazo seis artículos recientes que deberían ser en mi opinión tenidos en cuenta. Los hechos científicos, sobra decirlo, no pueden ser reemplazados por la publicidad o las opiniones parcializadas (deliberadamente parcializadas). Lo afirma Alejandro Gaviria, ministro de Salud y Protección Social de Colombia.

Las marcas se comprometen a reducir el volumen de azúcares añadidos como respuesta a una demanda cambiante. La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha pedido a todos los países que impongan un tributo para aumentar el precio de las bebidas azucaradas en un 20%. El impuesto sería similar al del tabaco y al de otros productos perjudiciales para la salud si se consumen en exceso, como el alcohol.

La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha publicado un nuevo informe, titulado 'Las políticas fiscales para la dieta y la Prevención de Enfermedades no Transmisibles (ENT)', en el que recomienda aumentar en un 20 por ciento los impuestos sobre las bebidas azucaradas para reducir su consumo y, por ende, disminuir el riesgo de obesidad, diabetes tipo 2 y la caries dental.

Autoridades mexicanas analizan incrementar al 20% el impuesto a bebidas azucaradas por no ver impacto en reducción de enfermedades como obesidad y diabetes.

A principios del S.XX los trabajadores de las plantaciones de caña de azúcar vivían más y tenían mejor salud que los propios ejecutivos dueños de la empresa. Los trabajadores consumían la caña de azúcar; los jefes, el producto procesado que se obtiene de ella. Esos azúcares en su forma natural no produjeron ningún daño, pero sí lo hicieron al ser consumidos de forma aislada. Esta historia casi anecdótica resume a la perfección la razón por la que no hay que preocuparse de la fructosa en su estado natural, pero sí cuando la consumimos fuera de s

El nuevo impuesto tendrá dos rangos en función de la cantidad de azúcar añadida y entrará en vigor dentro de dos años.

Se ha disuelto el sanedrín de científicos financiado con un millón de dólares por Coca-Cola para negar influencia de las bebidas azucaradas en la obesidad

El responsable científico y de salud ayudó a montar una entidad no lucrativa llamada Global Energy Balance Network, que minimizaba los riesgos de las bebidas azucaradas, según informó en agosto el New York Times. Coca-Cola financió a esta entidad con 1,5 millones de dólares, y posteriores investigaciones hallaron que la compañía de bebidas participó en la elección de sus líderes, la redacción de sus estatutos y el diseño de su web.

las multinacionales de alimentación financian informes para exculparse del aumento de la obesidad. El más reciente niega que el consumo de frutas y verduras ayude a perder peso. Publicado en American Journal Clinic entre sus patrocinadores, se encuentran además The Coca-Cola Company, su filial española Coca-Cola Iberia, presidida por Marcos de Quinto y otros gigantes del sector de bebidas y alimentación. En mayo pasado, prestigiosos médicos de Escocia cancelaron una conferencia al descubrir que Nestlé era el principal patrocinador.

Los autores del estudio creen que estas cifras de mortalidad convierten esta epidemia en un grave problema de salud pública que requiere medidas enérgicas para su control y, sobre todo, su prevención. "Yo eliminaría las bebidas carbonatadas, como la Coca-Cola y la Fanta", sostiene Javier Martín del hospital madrileño Severo Ochoa.

Si le pagaran por traducir un texto, siempre intentando reconstruir lo más fielmente posible su sentido original, ¿cómo redactaría usted en castellano la frase “avoid sugar-sweetened beverages”? No soy un experto en filología inglesa, pero juraría que se traduce así: “evite las bebidas azucaradas”. ¿Es la Coca-Cola una bebida azucarada? Aquí no necesito una segunda opinión: como dietista-nutricionista les aseguro que sí lo es.

Estos días, Dame Sally Davies, el director médico del Reino Unido, ha comentado a un comité de su parlamento que no tiene ninguna confianza de que los fabricantes de alimientación y de bebidas actúen voluntariamente para reducir el contenido de azucar en sus productos. Al contrario, a pesar de sus declaraciones de buenas intenciones, estas empresas van a necesitar imposiciones gubernamentales para conseguir lo que se busca.

El nuevo estudio publicado en JAMA Internal Medicine muestra que si recibe más del 25% de sus calorías diarias de alimentos y bebidas con azúcar añadido, tiene el triple de riesgo de morir por enfermedades del corazón. Incluso el consumo moderado es perjudicial; un consumo calórico del 10 al 25% diario, aumenta el riesgo cardiovascular en un 30%. Esto significa que incluso una bebida azucarada al día es suficiente para aumentar significativamente el riesgo de morir por enfermedad cardiovascular.

La mayoría de gente no es consciente de la cantidad de azúcar que pueden llevar otro tipo de bebidas o refrescos aparte de la coca-cola.

Un elemento “universal” de prácticamente cualquier cultura es la elaboración de bebidas alcohólicas (salvo en aquellas que esté prohibido beberlas por motivos religiosos, y a veces ni siquiera). La fermentación alcohólica se produce debido al metabolismo de las levaduras Saccharomyces cerevisiae: a partir los azúcares son transformados en etanol y dióxido de carbono, en condiciones anaerobias (son oxígeno). Dependiendo de dónde estén presentes los azúcares, obtendremos distintas bebidas fermentables.

Como estamos ya a sábado, vamos a aprovechar otra bebida alcohólica para hablar de ciencia y de química, procurando demostrar por qué la sidra asturiana (sin ánimo de ofender) es mejor que la vasca. La única condición para obtener bebidas alcohólicas fermentadas es que haya azúcares que se transformen en alcohol por medio de levaduras Saccharomyces. La manzana tiene como componente mayoritario el agua, y después los azúcares, sobre todo fructosa pero también glucosa y sacarosa.

Nueva York expandió su campaña contra la obesidad al proponer la prohibición del uso de vales de comida para comprar bebidas azucaradas, una medida que la industria de refrescos calificó como otro intento del Gobierno por decirle a las personas cómo deben comportarse.

El Gobierno se ha comprometido este miércoles a meter mano a las bebidas energéticas o energizantes, que se han convertido ya en un recurso cotidiano en los jóvenes para rendir más en el estudio o aguantar más de marcha. De hecho, la mitad de los alumnos de 14 a 18 años tomó este tipo de bebidas en los últimos 30 días, según la última encuesta de la Delegación del Gobierno para el Plan Nacional sobre Drogas.

Hasta el 7 de febrero de 2000, Claudia Poblete Hlaczik se llamaba Mercedes Landa Moreira y celebraba su cumpleaños cada 13 de junio. Pero ese día supo que no, que su nombre no era ese nombre, y que en realidad había nacido el 25 de marzo de 1978. Se enteró también de que sus padres no eran Ceferino y Mercedes, quienes la habían criado, sino José y Gertrudis. Que era una niña robada. Que los primeros eran sus apropiadores; que los segundos estaban desaparecidos. Que ella misma había sido secuestrada junto a su madre cuando tenía solo 8 meses.

Ver cómo se comporta una persona borracha puede resultarnos llamativo, o incluso gracioso: no coordina sus movimientos, suda sin control, se marea y dice cosas sin sentido. Imaginemos esta situación cada día. Con problemas añadidos de concentración, atención y memoria. Sin ser capaz de parar de beber, a pesar de ser muy consciente de los síntomas que va a experimentar. Y que cada día se convierta en una lucha constante por conseguir beber alcohol. Pues esa es la vida de un alcohólico. Y no, no es nada divertido.

Las bebidas energéticas cobran cada vez mayor popularidad entre los niños y adolescentes. Inspirándose en el ejemplo de otros países europeos, los diputados checos quieren limitar la venta de esas bebidas a los menores. Las bebidas energéticas se venden en el mercado europeo desde hace más de 25 años y sus eventuales efectos nocivos nunca han sido demostrados. Sin embargo, en vista de su mayor consumo por los menores, los pediatras alertan de que un mayor consumo de esas bebidas por los menores puede afectar su joven organismo.

Por ley, está prohibido que las bebidas vegetales utilicen el término leche en su denominación comercial. Solo las bebidas de almendras pueden poner en sus etiquetas "leche de almendra", pero es la única excepción.

Hoy aparece en El Pais una entrevista a Antonio Alonso, director del Instituto Nacional de Toxicología y Ciencias Forenses, donde niega la existencia de una trama con 300.000 recién nacidos sustraídos en España, tras investigar cientos de casos. Al ser muro de pago, comparto el hilo de twitter del periodista de El Pais que ha realizado el articulo. Hemos tenido un bulo enorme durante decadas y se ha causado una enorme angustia a muchas familias.

El director del Instituto Nacional de Toxicología y Ciencias Forenses niega la existencia de una trama con 300.000 recién nacidos sustraídos en España, tras investigar cientos de casos