Es cierto que desde la administración se está promocionando el aceite de oliva virgen extra pero se está haciendo a costa de denostar el aceite de oliva virgen, y sin embargo seguimos con la absurda denominación de "aceite de oliva" para un aceite que ha dejado en el camino muchas de las buenas propiedades del zumo de la aceituna y además se le permite etiquetarlo añadiendo al nombre de "aceite de oliva" adjetivos como sabor suave o sabor intenso, como algo que los hace mejores ante el consumidor.

En España la crisis amenaza con ahogar hasta a grandes sectores de la agricultura. Por ejemplo, en la provincia de Jaén, donde producen una quinta parte del aceite de oliva de todo el mundo, el número de desempleados ha crecido drásticamente.

Blog con las últimas noticias de orbeolive y el mundo del aceite de oliva

Anualmente se elabora la guía Flos Olei con los mejores aceites del mundo, entre más de 500 aceites se encuentra uno español, ORBEOLIVE, que con menos de un año ya ha conseguido estar en esta prestigiosa lista de los aceites más selectos del planeta.

Pocas noticias en el sector agroalimentario han causado tanto revuelo como la prohibición de las tradicionales aceiteras rellenables, siendo muchos quienes se han apresurado a criticarla antes de conocerla en su justa medida.

Aceite de oliva virgen extra. Es 100% jugo de la aceituna. Su aroma debe ser limpio, no tener ningún defecto en el olor ni en el sabor y, además, debe estar presente el atributo “frutado” (de aceituna). Su acidez tienen que ser inferior al 0.8 %. Es el de mejor calidad.

El Premio de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra ‘Jaén, paraíso interior’, que patrocina la Diputación Provincial de Jaén, siempre ha contado de una gran repercusión en el universo culinario, y no hay mejor prueba que echar un vistazo a su palmarés, con grandes nombres de la cocina nacional e internacional. Este año además cambia su escenario, y vivirá sus momentos más brillantes dentro de la Feria Madrid Fusión. La particularidad de este concurso es que suma la genialidad de grandes cocineros, a la excelencia de los aceites ‘Jaén Selección

Todos los españoles usamos a diario aceite de oliva. Sabemos que es el tipo de aceite más saludable y nos encanta pero, no le damos el valor que tiene

El certamen World’s Best Olive Oils 2012 - 2013 ha determinado que el mejor aceite de oliva a nivel mundial es el que se produce en España. De los 50 primeros del ranking 29 son españoles (más del 50%)

«En España hay una incultura generalizada sobre el aceite de oliva virgen extra». Estas palabras duelen, sobre todo cuando somos el país que presume de contar con la mayor producción del mundo. Y es aún más doloroso si esta opinión viene de la mano de José Carlos Capel, reputado crítico gastronómico, presidente de Madrid Fusión y autor de varios libros en torno a este oro verde. Aunque hay punzadas, que lejos de humillar, deben ser tomadas como estímulo para corregir los errores.

El primer aforo del aceite de oliva prevé una producción total en Andalucía de 1.312.244 toneladas, el 32 por ciento más que la media de las últimas cinco campañas, un gran avance con respecto a la pasada campaña, en la que la reducción fue de más del 60 por ciento.

La Agencia de Seguridad Alimentaria de Reino Unido no recomienda el consumo de aceite de oliva, entre otros productos, a través del etiquetado semáforo, presente en todos los supermercados británicos.

La International Trade Commission hizo público las conclusiones de un informe que fue solicitado por el Congreso de Estados Unidos y cuyo objetivo era evaluar las fortalezas y debilidades competitivas del sector del olivar y el aceite de oliva norteamericano, frente a la industria y la producción de los principales países productores del arco mediterráneo, y sobre todo sus posibles efectos sobre el mercado del aceite de oliva en Estados Unidos.

FACUA detecta diferencias de hasta el 64% en los precios del aceite de oliva. La variedad suave ha visto aumentado su precio en un 40% de media en los últimos dos años, 92 céntimos más por el envase de plástico de un litro.

Castillo de Canena es sin duda una de las marcas que lideran el abanico del aceite de oliva virgen extra de excelencia. Su altísima calidad y una magnífica proyección, han permitido que la marca presida las mejores cocinas. Ejemplo de ello son los aceites que ha preparado en exclusiva para los restaurantes Calima, de Marbella; ManzanillaNYC, de Nueva York; o Santceloni, de Madrid.

Once de las 40 marcas analizadas engañan al consumidor con el etiquetado y dos de ellas, además, no son aptas para el consumo aunque no entrañan riesgo para la salud.

Empezó esta historia de los aceites “alto oleico” hace años con las semillas del girasol, y ahora estamos viviendo la introducción del producto de manera descarada bajo la denominación de “aceite de girasol alto oleico”. Es fácil encontrar en publicaciones su procedencia transgénica, pero la industria productora lo niega una y otra vez, a sabiendas de que es una publicidad que no le conviene. El segundo envite viene de mano de la soja. Un cultivo que está haciendo un daño irreparable en América del Sur, donde la desregulación es aún mayor

El ministro español de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete, indicó hoy a la Comisión Europea (CE) que pondrá en marcha la prohibición de las aceiteras rellenables en los restaurantes pese a que no fue respaldada a nivel europeo, informaron fuentes comunitarias

Seguro que más de uno estáis al tanto de la polémica existente con "la paralización de las aceiteras irellenables" . Es algo que no debemos permitir porque devalua la imagen de calidad de nuestro Aceite de Oliva. Os dejamos el artículo que hemos publicado en nuestro blog al respecto para que podáis documentaros. ¿Qué creéis al respecto? ¿Os parece acertada la idea de paralizar esta medida? www.miaceiteadomicilio.com/2013/05/29/aceiteras-irrellenables-no-debem

Fuentes del sector oleícola anticipan la llegada de los italianos para abastecerse -son muy dependiente de los graneles "made in Spain" para envasar y vender a sus mercados-, lo que debería mover al alza los precios, al menos hasta que se vislumbre qué producción arrojará la próxima campaña en nuestro país -primer olivar del mundo-, si bien todo apunta a que podría ser buena.

El comisario de Agricultura, Dacian Ciolos, ha anunciado este jueves su decisión de aparcar el veto a las aceiteras reutilizables en bares y restaurantes, que preveía introducir en la Unión Europea desde el 1 de enero de 2014, tras ceder a las fuertes críticas recibidas de países del norte como Reino Unido y Alemania. "He decidido retirar esta propuesta", ha anunciado el comisario en una rueda de prensa no prevista en Bruselas, tras justificar su paso atrás en la falta de apoyo de parte de los consumidores, sobre todo en los países del norte.

La Unión Europea prohibirá las botellas reusables de aceite de oliva en los restaurantes a partir del próximo año. Desde el primero de enero de 2014, los establecimientos de comida deberán servir el aceite en envases sellados y certificados por la UE. La Comisión Europea, brazo ejecutivo del bloque, informó que la medida busca proteger a los consumidores y mejorar los estándares de higiene.

Un ejemplo de la magnitud de las inversiones enfocadas a la producción de aceite de oliva es que, en 1986, solo el 11% del olivar en Jaén era de regadío frente a un 89% de secano. 20 años después, la superficie regada había crecido de 52.000 a 183.000 hectáreas. En 2008, en Jaén se regaba ya uno de cada tres olivos, lo que, dice Matés, ha provocado que sean “muy frecuentes las tomas ilegales de agua para regar de ríos, pozos o acuíferos”.España cuenta hoy con unas 700.000 hectáreas de olivar de regadío y 1.800.000 hectáreas de secano...

Relaciones entre miembros de distintas especies, que como en los culebrones, recogen desengaños amorosos y amores no correspondidos. Pero en los que el amante despechado, como un Don Juan, vuelve a casa con una sonrisa agridulce, nunca mejor dicho. Perfumes irresistibles que emulan el olor de la hembra, secuestros express en cárceles a cuerpo de rey, engaños perfectamente planeados en el tiempo y en la forma....

Los investigadores analizaron restos de carbón vegetal del yacimiento calcolítico de Tel Zaf en el valle del Jordán y determinaron que procedían de olivos. Dado que el olivo no creció naturalmente en el Valle del Jordán, esto significa que los habitantes plantaron el árbol intencionalmente hace unos 7.000 años. En arqueobotánica, esto se considera una prueba indiscutible de domesticación...También se identificaron muchos restos de ramas jóvenes de higuera.

Un total de 15 países se han quejado por escrito de Oliver Varhelyi, el hombre del primer ministro húngaro en Bruselas que está condicionando el desembolso de los fondos a una revisión de los libros escolares palestinos, a los que acusa de ser anti israelíes

El proyecto Apadrina un olivo ha rescatado un centenario olivar que, a su vez, ha frenado el éxodo rural y ha atraído nuevos pobladores al turolense pueblo de Oliete. A rebufo del mismo se ha puesto en marcha una almazara y una conservera. Iniciativas conectadas que luchan para que ciertas zonas de la geografía nacional dejen de vaciarse.

En algunos países están racionando la venta de aceite en supermercados, mientras los precios escalan rápidamente hasta duplicarse en los mercados que importan el producto. ¿A qué se debe y por cuánto tiempo pueden seguir subiendo?

La Audiencia Provincial confirma que las acusaciones de que había abusado de una menor durante un vuelo no eran ciertas

La posidonia no florece todos los años, sino que solo lo hace de vez en cuando, sin que los científicos tengan del todo claro que factores intervienen. Cuando tiene lugar, la floración se produce en otoño, apareciendo los frutos en la primavera siguiente.

Zuraida Kamaruddin, ministra de Industrias de Plantación y Productos Básicos de Malasia, aseguró este martes en una entrevista a Reuters que desde su cartera de Estado han propuesto reducir el impuesto a la exportación de aceite de palma a la mitad para ayudar a cubrir la escasez mundial del producto. De este modo, Malasia, el segundo mayor productor global de aceite de palma, aumentaría su participación en el mercado.

Un importante organismo del sector ha advertido de que uno de cada tres fish and chips podría cerrar a finales de este año debido a la escasez de aceite de girasol. Según la Federación Nacional de Fabricantes de Pescado (NFFF, por sus siglas en inglés), en el Reino Unido hay unos 10.500 locales de este tipo. Hasta 3.500 de ellos, se verían obligadas a cerrar.

La investigación se inició en el mes de junio del pasado año, cuando el SEPRONA de la Guardia Civil tuvo conocimiento a través de la Inspección Regional de Consumo y Fraude Alimentario de la Comunidad Autónoma de la Región de Murcia, de la supuesta elaboración y envasado irregular de aceite de oliva en una almazara de Murcia.

Me pregunto si Estados Unidos está preparando el escenario para una explosión nuclear de bajo rendimiento. He estado siguiendo la situación de Ucrania desde 2014 con Robert Parry a la cabeza como profesor. He seguido los incendios en Odessa, la persecución sin derechos legales y asesinatos de periodistas, alcaldes, políticos y ciudadanos. He seguido la prohibición del principal partido de la oposición, que tenía mejores encuestas que el gobierno de Zelenskiy.

El informe revelado la por Citizen Lab habla de 60 personas espiadas a través de Pegasus, pero la veracidad de este informe ha sido puesta en tela de juicio por algunos expertos en espionaje. El estadounidense Jonathan Scott, fundador de Haktree y experto en pirateo de dispositivos móviles, ha puesto en duda la veracidad del informe; José Javier Olivas, investigador del Departamento de Ciencia Política y de la Administración de la UNED, se pregunta si Elies Campo, vinculado al independentismo, ha 'engordado' el contenido del mismo.

España compra a Ucrania medio millón de toneladas de aceite de girasol al año, dependencia que supone cerca del 70% de todo el que importamos. España es el primer productor mundial de aceite de orujo de oliva, más de 122.000 toneladas al año que, sin embargo, mayoritariamente vendemos en el extranjero: el 85% se destina a la exportación. Al proceder de la aceituna y no de una semilla conserva muchas de las excelentes propiedades del aceite de oliva. «El aceite de orujo de oliva es el segundo mejor aceite del mundo después del de oliva».

Un fuet elaborado con aceite de semillas de melón ha sido el producto más destacado en una cata a ciegas en un estudio de la Universidad de Castilla-La Mancha en colaboración con la empresa agroalimentaria Vicente Peris, en la que han participado 110 jueces consumidores.

Se ha posicionado firmemente en la guerra entre Rusia y Ucrania. Muy crítico contra el establishment de su país, Stone ha sentenciado que "a Estados Unidos lo único que le preocupa es seguir vendiendo armas tremendamente caras a regímenes con los que cooperamos porque de esta manera su economía crece sin parar". En su encuentro con la prensa y en el coloquio posterior a la proyección del documental argumentó que "nos ha llegado una imagen distorsionada de Putin al que califican como el nuevo Hitler y Stalin, cuando en realidad es un buen hijo.

Nuevo golpe al sector alimentario: ahora sin aceite de palma indonesio

El viernes los precios del aceite de soja se dispararon a un máximo histórico debido a la decisión de Indonesia de prohibir las exportaciones de aceite de palma, lo que aumentaba la preocupación a los escasos suministros de aceites vegetales alternativos.

Aunque la prohibición de exportación entrará en vigor dentro de cinco días, en el mercado indio ya ha creado un gran revuelo la noticia, con los comerciantes preocupados por el inminente déficit y la subida de precios. “Esta (decisión) ha venido como la gasolina en el fuego. Ya teníamos una situación preocupante por la guerra Ucrania-Rusia y ahora esto. La brecha es demasiado grande para salvarla”, dijo BV Mehta, director indio ejecutivo de la Asociación de Extractores de Solventes (SEA

El 5 de septiembre de 2019 el procesado viajaba en un vuelo de Madrid a Málaga y tras cambiarse de asiento se acomodó en la misma fila y junto a la menor, que viajaba sola. Según el fiscal, la niña se quedó dormida y presuntamente le introdujo la mano por debajo de los pantalones y ello provocó que la menor despertara. Supuestamente la niña le reprochó su proceder y pidió a un azafato que le cambiara de asiento y se sentó en un plaza distinta. En la vista oral la menor aseguró que aunque no recordaba nada, los abusos no se cometieron.

En este video te contaremos la vida de este personaje británico, que más de cuatro siglos después todavía divide a historiadores y conocedores por igual.

De momento, no todas las empresas españolas se han sumado al embargo...

El 'Premio Especial Alimentos de España Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra', otorgado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, va a parar a la provincia manchega. El debate sobre dónde se produce el mejor aceite de oliva de España es ya todo un clásico. Hay quienes sostienen que Andalucía (principal productor del país) se lleva el honor, mientras que otros optan por Extremadura, Castilla y León o Cataluña. Sin embargo, ha sido la provincia de Albacete la que puede presumir de haber sido galardonada con el premio al mejor aceite d

Este pasado martes la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) alertó de la elaboración, envasado y distribución clandestina de aceite etiquetado como "de oliva virgen" y "de oliva virgen extra" procedente de España cuando realmente era aceite vegetal de semillas o mezcla de semillas, después de haber recibido la notificación de las autoridades sanitarias de la Región de Murcia.