En la mitología nórdica, el fin del mundo, el Ragnarok, comienza con un invierno de tres años sin veranos intermedios: el Fimbulvetr. Ahora, un nuevo estudio de investigación del Museo Nacional de Dinamarca, publicado en Journal of Archaeological Science Reports, muestra que el mito podría tener raíces en una verdadera catástrofe climática ocurrida hace 1500 años, que también afectó a Dinamarca y pudo haber exterminado a gran parte de la población.
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A nivel de cultivo es necesario remarcar su tolerancia a la acidez del suelo. Su ciclo es largo por tanto habrá que sembrarlo temprano. Era típico de siembra en montaña donde el trigo no prosperaba. Este cultivo permitía ser cultivado en zonas más frías y de suelo más pobre.
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