Según la receta clásica para disfrutarlo deberemos añadir café molido en una cazuela donde previamente habremos puesto un litro de agua a hervir y dejarlo infusionar durante unos ocho minutos. Mientras se produce este ritual prepararemos en otro recipiente una mezcla de brandy, de ron y de azúcar, a la que añadiremos cáscaras de naranja y de limón, canela en rama y algunos granos de café.
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