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Se me ocurre que el viaje llevaba meses y si pillaban algo no sobrevivian al viaje de vuelta, mientras que los europeos portaban plagas endemicas que no les mataban durante el viaje.
El sistema inmune de un grupo que ha sobrevivido a muchas más relaciones con otras comunidades está más preparado que el de una comunidad aislada. Se conoce como exposición natural. La puedes adquirir de tus antepasados a través de la leche materna. No es que tuvieran menos contacto con animales domésticos, como arguye el artículo, es que tuvieron menos contacto con vectores de transmisión en general (animales domésticos y otras comunidades de individuos)
Muchos animales domesticados en Europa y pocos en America?
He ganado algo?