Y es que, en realidad, el proceso de elaboración de ciertos alimentos a veces requiere el uso de ingredientes que jamás imaginaríamos sin mirar el etiquetado. Por ejemplo, en el caso de la alergia al huevo, estas personas no pueden comer ningún producto que contenga claramente huevos en su composición. Pero tampoco algunos muchos menos obvios, como el queso. Quien haya hecho queso artesano alguna vez puede pensar que esto es falso, pues no hay ni el más mínimo atisbo de huevos en la receta. Sin embargo, es así.
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de nada
El dia que sufrais este tipo de problemas, descubrireis un mundo lleno de sorpresas.
Patatas fritas con leche, chocolate de la misma marca con trazas o sin trazas de huevo, personas con alergia al pescado que no pueden comer pollo...
Para los que toman leche sin lactosa; no es sin lactosa, es con lactasa.
Para los alergicos o los intolerantes (a alimentos) hay una aplicacion para movil para escanear el codigo de barras y te dice si puedes o no puedes; se llama Bueno Para Mi ( www.buenoparami.com/ )
Edito. Con respecto a lo del queso y la alergia al huevo, te avisan cuando te lo diagnostican.