Siendo uno de los paisajes ibéricos más relevantes, no se le escapa a casi nadie que las dehesas son los bosques huecos por donde campea el cerdo ibérico en montanera. La búsqueda proactiva de bellotas maduras que han caído al suelo es, en parte, la responsable de la grasa entreverada, que le da fama mundial al jamón ibérico. Pero seríamos muy injustos con las dehesas, y con nosotros mismos, si solo le reconociéramos este valor. La dehesa aporta un singular equilibrio entre biodiversidad y múltiples funciones.
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etiquetas: encinas , dehesas , hongos , phytophthora cinnamomi 
Y así es como funciona la naturaleza, esos pies que quedan serán los siguientes en colonizar la dehesa, haciendo que sea mucho más fuerte...
Lo que pasa que el ser humano, tiene la apreciación de lo que dura su vida, cuando para la naturaleza no llega a ser ni un latido de nuestro corazón
Mientras le saquen rendimiento, las cuidarán y pedirán ayudas al Estado y a los gobiernos autonómicos.
Si no le sacan jugo, las dejarán "morir".