La crisis climática amenaza el futuro del jamón ibérico: "Vamos enfocados a la ruina del sector"

La crisis climática está poniendo en jaque a la industria del jamón ibérico. Así lo han dado a conocer numerosos productores durante las últimas horas, quienes aseguran en diversas entrevistas que la sequía a la que se han enfrentado regiones como Extremadura durante el pasado verano está mermando considerablemente una industria en serios problemas.

[#1 Bapho]

Relacionada:
www.elindependiente.com/futuro/medio-ambiente/2023/01/28/el-cambio-cli

[#2 Tocón]

Fuera del hecho de que realmente es un desastre par todos los ámbitos el tema del cambio climático, es increíble con que facilidad se usa lo de "la ruina de sector" en todos los sectores para así buscar ayuda, y con que facilidad se dejan detrás a las familias que esas si que están en ruinas y de las que nadie se acuerda

[#8 igorymi]

#2 ruina del sector = queremos subvenciones

[#9 Tocón]

#8 Ahi iba yo con mi comentario.

Pero a las familias se les pide esfuerzo

[#3 --561919--]

#2 no entiendo tu punto. Creo que es obvio que la ruina del sector va ligada a la ruina de las familias que dependen de él.

[#4 Tocón]

#3 Me refiero en general, no solo al sector. Te pongo ejemplos:

- Sube la gasolina...salen los representantes de los sectores de transportes o pesca hablando de ruina del sector
- Se impide el desplazamiento de las personas por una pandemia... sindicato de hosteleria hablando de ruina del sector
- Se pide limitar el IVA... mayoristas y minoristas hablando de ruina del sector...

[#5 Lamantua]

Esos jamones están buenos…? Pregunto porque los miro y cuando veo el precio me doy cuenta que no va conmigo.

[#6 VotaAotros]

#5 yo creo que olí uno una vez y huelen bien...

[#10 igorymi]

#5 en mi pueblo tienes paletas de cinco kilos por 50 pavos y en Mercadona de cualquier sitio creo que hay jamones a ese mismo precio

[#12 Lamantua]

#10 Por 50 pavos te dan el hueso. Una paleta de 3kg es hueso.

[#13 igorymi]

#12 he dicho de 5 kilos

[#14 Lamantua]

#13 Ya, pero esas de 5 kg ibéricas vuedtan mas en cualquier supermercado.

[#15 igorymi]

#14 5 envié a Madrid estas navidades. Todas buenísimas han salido. En La Serranía de Macías las compré, una tienda de Huelva.

[#7 --742387--]

El cambio climático, ese gran enemigo de la civilización.

Por orden, los mayores enemigos de la civilización y el progreso son:

- la ultraultraderecha
- el neoliberalismo
- La OTAN y los Estados Unidossss
- el cambio climático

Ahora resulta que el cambio climático también va a acabar con el jamón y con el vino, qué desastre

Habrá que plantarles un par de impuestos

[#11 okeil]

arturosanchez.com/jamon-iberico-diferencias/
A ver, la noticia se refiere al Jamón Ibérico de bellota, que ya resulta bastante inaccesible, jamones de 400€ parriba.
Pues hoyga, para un enorme porcentaje de la población es un tipo de jamón inaccesible, y si sube de precio seguirá siéndolo ... lo que convierte a la noticia en irrelevante.
También puede darse una solución como plantar encinas en los alrededores de Ourense y criar los bellota allí ... lacón de bellota con grelos ...