Un estudio de muestras de Escherichia coli y Salmonella enterica de 10 criaderos y mataderos de pollos comerciales en China reveló que las bacterias pueden evolucionar genéticamente para desarrollar resistencia a los antimicrobianos (entre los cuales se cuentan los antibióticos), al compartir información genética, conocida como 'elementos genéticos móviles'.
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Bienvenidos al capitalismo y a la globalización.
Yo creo que la única solución es prohibir la venta de carne a la que se le hayan dado antibióticos. Lo mismo que hay frutas cultivadas sin productos químicos fertilizantes o plaguicidas.
Un amigo mío murió a los 40 por una infección que pilló en el hospital tras una operación y que fueron incapaces de tratar.