La comida "barata" nos está saliendo CARÍSIMA como sociedad, pero esta ambiciosa idea puede darle la vuelta. A por ello.
Súmate a la campaña de @porotrapac para exigir que la
#PresidenciaEspañolaUE desbloquee una reforma ambiciosa para que lo barato y lo fácil empiece a ser la comida sana, agroecológica y de cercanía, no la comida que nos enferma y destruye nuestro planeta.
Se ve que si la gente no come cerdo ibérico, pollo de corral, pescado fresco, verduras ecológicas y demás es porque les ofrecen alternativas baratas y rápidas....si claro, no PORQUE SEAMOS POBRES, claro que si.
Y yo no se que magia pretende implementar esta gente, pero una cosa está clara, si a tu producto le das más calidad, más horas de cuidado, más personas en el proceso....indudablemente será más caro que otros procesos de productos menos salubres. Aparte que habrá quien tenga tiempo y quien no de cocinar.
PD: es solo a mi o me da la sensación de que quieren demonizar comer carne en general?
Nos hemos acostumbrado a ver latas y recipientes con comida lista para calentar. Están llenos de conservantes, colorantes e ingredientes que sirven para rebajar los ingredientes más caros como la fécula de patata, derivados de la soja, cacahuetes o la grasa de… » ver todo el comentario