Pese al boom turístico el empleo en los hoteles está prácticamente igual que en 2008, según las cifras de la Encuesta de Coyuntura Hotelera del INE.Desde el comienzo de la crisis, las pernoctaciones han crecido casi un 20% y las plazas hoteleras un 8,77%."Esto demuestra a las claras que el crecimiento y la rentabilidad de la planta hotelera española descansa sobre la plantilla y precariedad que padecen los trabajadores", denuncia CCOO
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