Las cooperativas El Pósito, de Villarejo de Salvanés, y la SAT La Peraleña, de Perales de Tajuña, han continuado dentro del Programa Regional Estratégico de Impulso a las Cooperativas Agroalimentarias de Madrid” (PlanI21) de la Consejería de Medio Ambiente, Ordenación del Territorio y Sostenibilidad de la Comunidad de Madrid.
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