Un proyecto piloto usará el metano de la fermentación de la fruta para crear energía limpia para la planta depuradora de la ciudad. En primavera, en las calles de Sevilla se pueden encontrar 5,7 millones de kilos de fruta amarga que los 48.000 árboles de la ciudad depositan en las calles en invierno, un peligro para los peatones y un dolor de cabeza para la capital andaluza.
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