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Los bancos de alimentos tachan de excluyente el nuevo sistema europeo de distribución de ayudas alimentarias

Los bancos de alimentos tachan de excluyente el nuevo sistema europeo de distribución de ayudas alimentarias

La Comisión Europea cambiará el sistema de reparto de alimentos para personas vulnerables a través de bancos de alimentos por vales canjeables para usar directamente en el supermercado a partir de 2024. El nuevo programa va dirigido a un sector de la población concreto: familias con hijos. Por tanto, excluye a múltiples colectivos que reciben actualmente la ayuda alimentaria gracias a los fondos de FEAD: “Personas que seguirán llamando a la puerta de los bancos de alimentos”, declara a Newtral.es el director de Fesbal. Unas organizaciones que,
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Mercadonas, verduras y hambre

A pesar de la publicidad con la que nos engañan asegurando que las cadenas de distribución son más baratas para el consumidor, esta afirmación es falsa en el caso de este tipo de alimentos básicos. El lugar más económico para comprar hortalizas y patatas es la tienda tradicional, con un precio medio de 1,77 euros; le siguen los discount con un promedio de 1,84 euros; los hipermercados, donde el coste es de 2,05; y el más caro, con un 21% más que las tiendas tradicionales, es el Mercadona de barrio, con un precio medio de 2,14 euros.
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¿Qué tan frágiles son nuestros sistemas alimentarios?

En los últimos años, una serie de factores importantes han hecho descarrilar el camino del mundo para acabar con el hambre y la malnutrición en todas sus formas para 2030...
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El sistema alimentario bajo la tormenta perfecta

En los últimos años el sistema alimentario del primer mundo se ha basado en el libre comercio y la disposición ilimitada de recursos naturales. Se encontraba en un limbo de abundancia, desperdicio y mal uso de recursos, aunque el fantasma del hambre siga azotando a más de 800 millones de personas. Además del incremento de precios, se espera una caída en el desarrollo económico con erosión de la capacidad adquisitiva. Esto presenta un futuro preocupante en el sector alimentario, absolutamente necesario para nuestra subsistencia.
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Discurso de Jeffrey Sachs en la Pre-Cumbre de Sistemas Alimentarios de la ONU (discurso completo) [EN]

Hablando sobre la transformación de los sistemas alimentarios, el colonialismo, la CIA, los republicanos, el presupuesto de la ONU y los impuestos a los ricos.
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El Gran hermano llega al campo: asalto digital a la alimentación  

Las corporaciones más grandes del mundo están impulsando cambios drásticos y a gran escala en la agricultura, el procesamiento de alimentos y el comercio minorista en todo el mundo. En colaboración con Freehand Studio en Nairobi, presentamos El Gran hermano llega al campo, que cuestiona el discurso industrial dominante, de soluciones tecnológicas, que promueve la próxima Cumbre sobre los Sistemas Alimentarios. Nuestra animación afirma que la soberanía alimentaria y la agroecología son el único camino.
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70 organizaciones solicitan al Gobierno que el Plan de Recuperación promueva sistemas alimentarios sostenibles

Más de 70 organizaciones del sector agroalimentario han solicitado mediante una carta a integrantes del Gobierno que el Plan de Recuperación Transformación y Resiliencia (PRTR) impulse “una transición hacia nuevos modelos territorializados, inclusivos, resilientes, sostenibles y generadores de empleo”.
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¿Cuál es el coste ambiental de tirar hortalizas?

Una investigación publicada en ‘Nature Food’ calcula que solo en Almería en 2019 se desperdiciaron 300.000 m3 de agua, 136 toneladas de fertilizantes y emitieron 7.500 toneladas de CO2
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Las emisiones del sistema alimentario mundial por sí solas pueden subir la temperatura del planeta por encima de 1,5 °C

Un estudio publicado en ‘Science’ muestra cómo la producción de alimentos pone en peligro los avances contra el cambio climático que se consigan en los sectores de la energía, el transporte o la industria
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Los compromisos asumidos en París contra el cambio climático no tienen en cuenta el sistema alimentario

Podrían aportar un 20% de la reducción de emisiones requerida para 2050 - Los países pueden mejorar las posibilidades de alcanzar los objetivos climáticos y limitar el calentamiento a 1,5?C a fines de siglo mediante la adopción de compromisos más específicos para transformar los sistemas alimentarios nacionales, según una nueva publicación lanzada hoy por el WWF, el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA), EAT y Climate Focus.
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La COVID19 pone de relieve los desafíos del sistema alimentario

La ralentización económica mundial provocada por la COVID19 ha hecho que la huella ecológica global, que mide las marcas que deja el ser humano en la naturaleza, se haya reducido casi un 10% respecto al año pasado. Como consecuencia, el Día del Sobregiro de la Tierra será el 22 de agosto, mientras que en 2019 fue el 29 de julio. En ese día, la humanidad habrá utilizado todo lo que la naturaleza puede reponer en todo un año.
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Efectos de COVID-19 se extenderán a través de los sistemas alimentarios

La pandemia COVID-19 no afecta solo a los sistemas salud, también podría conducir a una crisis de seguridad alimentaria, si no se toman las medidas adecuadas. El alcance de los efectos de la pandemia en la producción de alimentos no está claro, y dependerá del tiempo que se extiendan las medidas contra el virus, No se visualiza una escasez generalizada de alimentos en el corto plazo. La agricultura con herramientas mecanizadas que limitan el contacto de persona a persona no es el problema, sino la que requiere más mano de obra.
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Los circuitos cortos aportan esperanza ante la locura del sistema alimentario actual

Las iniciativas de circuito corto tienen el viento a favor. Las distancias se acortan entre productores y consumidores. Es una buena noticia; pero queda un gran desafío pendiente: construir una cadena de valor donde los facilitadores necesarios para distribuir los productos del campo a la ciudad sean realmente útiles y justos. Hay que empezar desde una hoja en blanco. Los circuitos cortos no son una solución mágica; son la primera etapa para empezar de nuevo ante la locura del sistema alimentario actual.
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alimentación sana y sostenible

La empresa Foodtopia ha creado una tecnología capaz de minimizar el impacto ecológico en la industria alimentaria y promueve erradicar de las etiquetas de los alimentos los potenciadores de sabor, aditivos, al producir en origen, evita tirar materias primas (productos que de otra forma se tirarían por regulaciones de mercado, entiéndase tamaño, belleza… ) La intención de Foodtopia es regalar tiempo y salud a sus consumidores (hartos ya de los caros botes de conservas, congelados transgénicos sin sabor, ingredientes ininteligibles…)
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¿Qué hay detrás de las grandes marcas de alimentación y bebidas?

El sistema alimentario mundial es cada vez más complejo. Muchas empresas de alimentación y bebidas desconocen quién trabaja para ellas y en qué condiciones. Sin embargo, su volumen de negocio y beneficio crece sin cesar, a la par que las injusticias en sus cadenas de suministro. Pero ¿qué pueden hacer las grandes marcas para garantizar un sistema alimentario más justo y sostenible?
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Top 5 de los mejores documentales contra el sistema alimentario

Cinco films denunciando los entresijos del entramado alimentario-social y la repercusión global de sus actividades.
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La UE se plantea reformar el sistema de alertas alimentarias

La UE se plantea reformar el sistema de alerta rápida para alimentos peligrosos a fin de evitar nuevas alarmas prematuras y sin suficiente base científica, mientras sigue sin aclararse el origen del brote de "E.coli" y la UE se prepara para compensar al sector agrario por las pérdidas sufridas. En el Consejo de Sanidad celebrado hoy, los estados miembros analizaron la gestión de la crisis sanitaria originada por el brote en Alemania y un grupo de países, encabezado por España, pidió medidas concretas para evitar que se repita la situación.
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ONU: "China debe cambiar su sistema alimentario por uno sostenible"

“En las últimas décadas, China ha sido capaz de alimentarse y alimentar a una quinta parte de toda la población mundial. Eso es realmente impresionante”, reconoció el relator durante una conferencia de prensa sobre el “Derecho a la alimentación”. Sin embargo, añadió, este derecho “depende de las personas con ganancias suficientes para comprar alimentos”. El relator avisó que la disminución de las tierras cultivables de China y su degradación amenazarían la producción agrícola y estabilidad económica del gigante asiático.
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La FAO alerta de que la crisis alimentaria proviene de desajustes del sistema y no de la escasez

La XXX Conferencia Regional de la FAO concluyó hoy en Brasilia con la convicción de que la crisis de los precios de los alimentos en el mundo será prolongada, por lo que es necesario redoblar el apoyo a los países más pobres y vulnerables."Se dice que si la producción (de alimentos) aumenta los precios bajan, pero no es eso lo que va a pasar", aseguró en la clausura de la conferencia el senegalés Jacques Diouf, director general de la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).
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Tesla lanzará el sistema FSD en Europa a principios de 2025

Tesla lanzará el sistema FSD en Europa a principios de 2025

Tesla ha confirmado que, si las normativas lo permiten, activarán el sistema de conducción autónoma plena, FSD, a principios de 2025 en Europa lo que supondrá un paso adelante muy importante para el fabricante norteamericano.
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La terapia de afirmación de género remodela el sistema inmunológico de los hombres trans (ENG)

La terapia de afirmación de género remodela el sistema inmunológico de los hombres trans (ENG)

Cuando los hombres trans reciben terapia de testosterona, sus cuerpos comienzan a parecerse a los de los hombres cis en muchos aspectos, incluyendo su sistema inmunológico. Esto es según un estudio publicado hoy en Nature, uno de los más grandes hasta la fecha que examina cómo la terapia hormonal de afirmación de género (GAHT) afecta al sistema inmunológico con el tiempo.
Los resultados proporcionan una visión muy necesaria y podrían ayudar a explicar por qué los hombres tienden a ser más susceptibles a las infecciones virales que las mujeres
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Israel es responsable de la inseguridad alimentaria en Gaza, afirma comisario europeo

Israel es responsable de la inseguridad alimentaria en Gaza, afirma comisario europeo

El comisario europeo de Gestión de Crisis, Janez Lenarcic, apuntó hoy a Israel como responsable de la inseguridad alimentaria en Gaza al considerar que está violando el derecho humanitario internacional al no permitir el acceso de ayuda a Gaza; la seguridad alimentaria es una «emergencia clave». «Israel está obligado dos veces, como parte en el conflicto y como potencia ocupante, a garantizar el acceso sin restricciones de la ayuda. No solo se está violando el derecho internacional humanitario en Gaza, sino también los derechos fundamentales».
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Científicos de Missouri desarrollan nueva y sencilla técnica que elimina más del 98% de las partículas nanoplásticas del agua

Científicos de Missouri desarrollan nueva y sencilla técnica que elimina más del 98% de las partículas nanoplásticas del agua

Nuestra estrategia utiliza una pequeña cantidad de solvente de diseño para absorber partículas de plástico de un gran volumen de agua”, dijo Gary Baker, profesor asociado del Departamento de Química de la Universidad de Missouri.

“Los nanoplásticos pueden alterar los ecosistemas acuáticos y entrar en la cadena alimentaria, lo que supone riesgos tanto para la vida silvestre como para los seres humanos”, dijo Piyuni Ishtaweera, una exalumna que dirigió el estudio mientras obtenía su doctorado en nanoquímica y química de materiales en Mizzou.
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El sistema de defensa común a toda la vida proviene de 'Asgard' (eng)

El sistema de defensa común a toda la vida proviene de 'Asgard' (eng)

El ancestro de las plantas, los animales y los hongos evolucionó hace unos 2 mil millones de años, probablemente a partir de un grupo de microbios complejos llamados arqueas Asgard, y heredamos dos proteínas de defensa que combaten los virus de esos organismos unicelulares, sugiere una nueva investigación. El árbol de la vida se divide en tres dominios: bacterias, eucariotas y arqueas. Las bacterias son células diminutas y simples sin núcleo. Las eucariotas, en cambio, mantienen su ADN...www.nature.com/articles/s41467-024-50195-2
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El impacto de un asteroide gigante desplazó la luna más grande del Sistema Solar

El impacto de un asteroide gigante desplazó la luna más grande del Sistema Solar

Hace unos 4.000 millones de años, un asteroide impactó contra la luna de Júpiter, Ganímedes. Ahora, un astrofísico de la Universidad de Kobe, en Japón, ha demostrado que este impacto fue uno de los mayores detectados hasta ahora y fue tan colosal que, incluso, consiguió desplazar el eje de rotación de la luna más grande de nuestro Sistema Solar.
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La mayoría de los españoles cree que la democracia se está deteriorando y su apoyo cae entre las generaciones más jóvenes

La mayoría de los españoles cree que la democracia se está deteriorando y su apoyo cae entre las generaciones más jóvenes

El estudio de 40dB para la Cadena SER y El País determina que 7 de cada 10 españoles apoyan el sistema democrático, a pesar de que la mayoría admite que no funciona bien y que se está deteriorando. Un 25% de los hombres de entre 18 y 42 años admite abiertamente que en "algunas circunstancias" el autoritarismo puede ser mejor sistema.La popularidad de la democracia no pasa por su mejor momento en España.
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China revoluciona el mundo de la tecnología al crear el primer sistema operativo para PC con inteligencia artificial

China revoluciona el mundo de la tecnología al crear el primer sistema operativo para PC con inteligencia artificial

El nuevo sistema operativo de Kylinsoft, OpenKylin 2.0, no solo promete transformar la informática personal, sino que también está diseñado para reducir la dependencia tecnológica de China. Los sistemas operativos han funcionado como el corazón de cualquier ordenador, gestionando recursos de hardware y ofreciendo una plataforma para aplicaciones. Con el tiempo, estas plataformas han mejorado en términos de rendimiento, seguridad e interfaces de usuario. Sin embargo, la integración de la inteligencia artificial en un sistema operativo....
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Así funciona el sistema sanitario en EEUU - El Orden Mundial

Así funciona el sistema sanitario en EEUU - El Orden Mundial  

El sistema sanitario en Estados Unidos funciona muy mal. Aunque es el país de la OCDE que más dinero invierte en sanidad (más de un 17% de su PIB), es de los países con menor esperanza de vida. Todo recae en un sistema sanitario completamente privatizado que es ineficiente, burocrático y tendente al oligopolio. Un intrincado sistema de pólizas, coberturas y copagos hacen casi imposible que el ciudadano común pueda entenderlo. Cómo funciona ese sistema, por qué se produce esa ineficacia y qué propuestas hay para cambiarlo.
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El gran cambio que llega a las sillitas infantiles de coche en Septiembre

Si en los próximos días tiene pensado adquirir una sillita infantil para el coche (SRI), no deje de consultar la etiqueta naranja que lleva consigo. Desde el 1 de septiembre, solo podrán venderse aquellas que estén identificadas con la norma R129, también conocida como i-Size. Dejarán de comercializarse las homologadas según la normativa ECE R44, en vigor desde 1982, aunque en este tiempo ese estándar ha recibido hasta cuatro actualizaciones (la última en 2016) que han ido mejorando sus prestaciones y características técnicas.
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El PP se conjura para "revertir" el sistema fiscal que Sánchez apruebe para Cataluña: "Es un desafío nacional"

El PP se conjura para "revertir" el sistema fiscal que Sánchez apruebe para Cataluña: "Es un desafío nacional"

La batalla del PP contra el cupo catalán no ha hecho más que empezar. La autonomía fiscal de Cataluña, pactada entre el PSC y ERC dentro del acuerdo de investidura del socialista Salvador Illa, es rechazada de plano por los populares, que ya se han comprometido a "revertir" este sistema de financiación que Sánchez apruebe para Cataluña "nada más llegar al Gobierno".
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Un parche de seguridad de Microsoft se ha "cargado" el arranque de miles de PC donde coexistían Windows y Linux

Un parche de seguridad de Microsoft se ha "cargado" el arranque de miles de PC donde coexistían Windows y Linux

El parche provocó que los cargadores de arranque de Linux, que no estaban preparados para esta actualización, fallaran al arrancar bajo las condiciones impuestas por "Secure Boot". Lo más preocupante es que Microsoft no detectó este problema durante las pruebas previas a la implementación de la actualización. Hasta la fecha, la compañía no ha emitido ninguna declaración oficial...
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"El racismo hace que nuestros sistemas de salud sean injustos, pero también ineficientes: desperdicia tiempo, dinero y recursos"

"El racismo hace que nuestros sistemas de salud sean injustos, pero también ineficientes: desperdicia tiempo, dinero y recursos"

Los prejuicios raciales en la ciencia y la medicina dañan la salud de las personas, según explica la investigadora biomédica Layal Liverpool. Ahora es periodista científica, y su 1er libro "Systemic: How Racism Is Making Us Ill" examina la brecha de salud entre las personas de grupos étnicos marginados y sus homólogos blancos, y las formas en que podría solucionarse.Los grupos raciales y étnicos marginados en muchos países del mundo están experimentando resultados de salud mucho peores en muchas áreas, pudiendo incluso influir en el diagnóstico
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Los apagones aumentan en Cuba y afectarán el 35 % del territorio este miércoles

Los apagones aumentan en Cuba y hoy afectarán el 35 % de su territorio, según las previsiones de la empresa estatal Unión Eléctrica. El déficit de capacidad de generación, la falta de combustible y las averías en 4 unidades de las 7 centrales termoeléctricas son parte de las causas del incremento de las interrupciones del servicio. El estado del sistema eléctrico cubano es precario debido a las frecuentes averías en las centrales termoeléctricas con más de cuatro décadas de explotación, así como por la falta de inversión y mantenimiento.
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Los apagones aumentan en Cuba y afectarán el 35 % del territorio este miércoles

Los apagones aumentan en Cuba y hoy afectarán el 35 % de su territorio, según las previsiones de la empresa estatal Unión Eléctrica. El déficit de capacidad de generación, la falta de combustible y las averías en 4 unidades de las 7 centrales termoeléctricas son parte de las causas del incremento de las interrupciones del servicio. El estado del sistema eléctrico cubano es precario debido a las frecuentes averías en las centrales termoeléctricas con más de cuatro décadas de explotación, así como por la falta de inversión y mantenimiento.
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La UE detecta 3.043 alertas alimentarias en lo que va de año, un 20% más

Los datos evidencian la preocupación de una buena parte de la sociedad: en lo que llevamos de año, hasta el 15 de agosto, se han detectado en territorio comunitario 3.043 alertas alimentarias, un 21% más que en el mismo período de 2023. De ellas, 1.523 fueron calificadas como de nivel serio, el más alto que estable el ordenamiento.
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Una revolución está en marcha. El sistema de pago de los BRICS+.

A finales de julio se conoció que los miembros del BRICS habían desarrollado un sistema similar a la Sociedad para las Telecomunicaciones Financieras Interbancarias Mundiales (SWIFT), de la que Rusia se había desconectado tras la invasión de Ucrania. El mecanismo funcionará sobre la base de la plataforma de pagos supranacional BRICS Bridge. Los pagos se realizarán en las monedas nacionales de los países BRICS, mientras que el Nuevo Banco de Desarrollo actuará como plataforma de integración, conversión y compensación.
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Han pasado más de 30 años, pero La Abadía del Crimen sigue teniendo uno de los mejores sistemas anticopia de los videojuegos

Han pasado más de 30 años, pero La Abadía del Crimen sigue teniendo uno de los mejores sistemas anticopia de los videojuegos

A finales de los 80 y durante buena parte de los 90, la creación de sistemas anti-copia era un arte en sí mismo. A veces se usaban decodificadores como ruletas o láminas que filtraban el color y descubrían un código que se nos solicitaba al iniciar el juego. Había juegos que no se complicaban demasiado y le pedían al jugador que buscase una palabra específica del manual y, en según qué caso, directamente castigaban al jugador. La Abadía del Crimen pertenecía a este último grupo.
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La era de la estafa

La era de la estafa

Conforme iban pasando los meses, más ejemplos parecía encontrarme por ahí, o venirme a la cabeza, sobre la forma en que estamos cada vez más rodeados de estafas. El caso es que, aunque en un principio lo que me comía la cabeza eran los cientos de grupos de ciberdelincuencia y call centers en la India, poco a poco empecé a pensar que la cosa no se quedaba ahí.
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La fiebre es horrible, pero en realidad es increíble [Kurzgesagt – In a Nutshell] [ENG]

La fiebre es horrible, pero en realidad es increíble [Kurzgesagt – In a Nutshell] [ENG]  

La fiebre nos hace sentir mal. Así que tomamos medicamentos para suprimirla, pero ¿es una buena idea? Resulta que la fiebre es una de las defensas más antiguas contra las enfermedades. ¿Qué es exactamente la fiebre y cómo refuerza las defensas inmunitarias? ¿Deberías tomar una pastilla para combatirla?
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¿Qué dice la Ley Europea de Inteligencia Artificial sobre los sistemas que usan datos biométricos? Algunos están completamente prohibidos y otros permitidos bajo ciertas obligaciones

La Ley Europea de Inteligencia Artificial (o AI Act), que entró en vigor el 1 de agosto de 2024, contempla los usos de IA y datos biométricos y los regula en base al nivel de riesgo que suponen. Hay algunas prácticas prohibidas, como el reconocimiento de emociones en espacios de trabajo o estudio, la identificación biométrica en tiempo real en espacios públicos con fines policiales y la creación o ampliación de bases de datos de reconocimiento facial con imágenes de internet o CCTV.
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Como Windows Vista se volvió el peor Sistema Operativo de la historia  

Como Microsoft lanzo un sistema que iba a ser una actualización y como se termino complicando el asunto y se convirtió en un SO desastroso.
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Doce afectados por una indisposición alimentaria en el campamento de A Devesa

Doce afectados por una indisposición alimentaria en el campamento de A Devesa

Concretamente, se sintieron indispuestos ocho niños y cuatro monitores, según indicaron fuentes de la Consellería de Cultura, Lingua e Xuventude, responsable de dicho campamento juvenil. Una pequeña intoxicación alimentaria afectó durante el pasado fin de semana a un total de doce personas que se encuentran en el campamento juvenil de la parroquia ribadense de A Devesa disfrutando de las actividades de ocio de uno de los turnos que se realizan en dichas instalaciones.
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Dia recibe una sanción récord por saltarse la Ley de la Cadena Alimentaria: 100.000 por obstruir las inspecciones

Dia recibe una sanción récord por saltarse la Ley de la Cadena Alimentaria: 100.000 por obstruir las inspecciones

La ley pensada para dar a conocer aquellos operadores que no cumplen con las reglas pactadas entre agricultores y ganaderos, fabricantes y cadenas de híper y supermercados empieza a derivar en sanciones de cierto calado. La cadena de supermercados Dia ha sido multada con 100.000 euros por “una actuación de resistencia, obstrucción, excusa o negativa a las actuaciones de la administración”, según la información que publica la Agencia de Información y Control Alimentarios.
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España y la reforma de su sistema de pensiones: una tirita pequeña para una herida enorme

España y la reforma de su sistema de pensiones: una tirita pequeña para una herida enorme

El acuerdo alcanzado por el gobierno y los agentes sociales en torno a la reforma de las pensiones busca fomentar que los trabajadores alarguen su vida laboral. Esto supondría un alivio al sistema pues cobrarían la pensión más tarde.
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menéame