Un usuario ha compartido a través de las redes una historia sobre como ayudó a un joven a darle una sorpresa a su novia llevándole un Roscón de Reyes de Tudela a Valencia con Blablacar.

En este tortell, la popular figura del caganer le quita el trono al Rey Mago y quien lo encuentre se llevará a la cabeza una barretina

La organización reprocha a la empresa que la etiqueta 'relleno N.' puede dar a entender nata cuando no es así

En ‘Horizonte’ analizamos el audio con la voz clonada de Iker Jiménez que se ha realizado con inteligencia artificial y se ha hecho viral durante los últimos días. Así comienza el audio creado con inteligencia artificial con la voz de Iker Jiménez: “Hoy me gustaría acabar con una reflexión, a ver, para mí lo mejor de las maduras es que puedes comerles el roscón de reyes mientras te tienen al fuego unas lentejas de p*** madre. Yo recuerdo una que conocí en un Eroski y tenía unos hijos majísimos, menudos vicios echamos al crash bandicoot 2”.

El roscón es una masa de panadería enriquecida que va perdiendo humedad al entrar en contacto con el aire, endureciéndose. Solo las masas más complejas aguantan mejor -de fermentación lenta, más húmedas con más grasa y masa madre-, y aún así, inevitablemente, se irán resecando. La forma de cortar el roscón no ayuda a su conservación, dejando las sobras expuestas en sus extremos, pero se pueden aprovechar en ricas recetas. ¿Y qué podemos hacer con esos ingredientes? Lo habéis adivinado: el pudin o pudding, y sus recetas afines como las torrijas.

Aldi, Día y Lidl reciben amonestaciones de Consumo porque sus productos están realizados a base de preparados grasos vegetales y otras sustancias. Las sanciones han sido impuestas por la Dirección General de Consumo de las Islas Baleares, que ha multado con 11.000 euros al fabricante Aserceli y al supermercado Aldi, mientras que a los supermercados Dia y Lidl les ha aplicado cuantías inferiores, de 8.800 y 5.500 euros, respectivamente.

El fabricante Aserceli y Aldi pagarán 11.000 euros, mientras que Dia y Lidl han desembolsado 8.800 y 5.500 euros por reconocer las infracciones.

Una vez ha terminado la Navidad, se acerca otra de las fechas más importantes de esta época,: el día de Reyes. Sin duda, existe uno de los dulces que es el favorito por excelencia de esta fecha: el roscón de Reyes. Siendo un acontecimiento tan importante, los precios de este producto se disparan cada vez que se acerca más la fecha de este día tan especial. En concreto, en lo comercial, los precios del roscón de Reyes son entre un 5% y un 15% más caros que el año pasado.

FACUA ha denunciado a dos fabricantes y tres cadenas de supermercados por la venta de roscones de Reyes que se venden falsamente como rellenos de nata, pero que en realidad contienen otras sustancias. Según ha explicado el secretario general de Facua, Rubén Sánchez, los tres supermercados denunciados, Aldi, Lidl y Día, recurren al reclamo engañoso de colocar carteles en sus establecimientos para presentar como rellenos de "nata" roscones cuyo etiquetado indica lo contrario. También la cadena andaluza MAS y los fabricantes Aserceli y Zampabollos

En Directo al Paladar somos de preparaciones caseras y con el roscón de Reyes casi más que con cualquier otra elaboración. Por eso, para poneros las cosas fáciles y asegurarnos que no perdéis las buenas costumbres, os traemos las mejores recetas de roscón de Reyes. Vosotros solo tenéis que aseguraros de tener los ingredientes necesarios en casa y de elegir en qué receta los vais a emplear.

Entre aquellos más sencillos rellenos de nata montada, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha puesto a prueba diez roscones envasados que se pueden comprar en supermercado para analizar cuál es el que tiene una mayor calidad. La calidad de las grasas, tanto del relleno como de la masa del roscón, es uno de los aspectos que se analizan en el estudio: la gran mayoría de los roscones que se han probado recurren a grasas buenas para su masa y relleno, aunque hay tres supermercados que mezclan la nata con otras grasas como el coco...

Sería una tontería afirmar que nuestro tradicional roscón corre peligro, pero es verdad que el dulce italiano está cada día más presente en nuestras navidades y va sumando adeptos. ¿Complemento o competencia? Podríamos decir que ambas cosas. Complemento porque en la variedad está el gusto y no por ser tradición el Roscón de Reyes es postre de deseo para todos. Son muchos los que prefieren otros dulces y entre ellos seguro los hay que eligen el panettone. ¿Por ello competencia? Pues tampoco porque también somos numerosos los aficionados a ambos

Samantha Vallejo-Nágera se ha convertido en tendencia en Twitter este lunes a raíz de un comentario que le ha hecho a su hijo Roscón. La miembro del jurado de Masterchef ha compartido un vídeo en su cuenta de Instagram en el que se ve cómo le pide a su hijo Roscón que le cuente a sus seguidores cómo había sido la celebración del Día de la Paz en su colegio.

"Mi segundo panettone. Sale perfecto y riquísimo". La publicación que lleva adjunto esas frases la hacía Alberto Chicote en Instagram. El pontevedrés Pampin compartió en sus redes la crítica, empezando por exponer que "el panettone de Alberto Chicote es al panettone lo que el pan de 3 barras a un euro es al pan". Dentro de la crítica expuesta, Pampin recalca que "la panadería no es la receta. Es la técnica, los procesos… ¡Puta recetitis!".

Lo primero que necesitamos es harina de fuerza (al menos W>300). Eso significa que tiene mucho gluten, así que puede retener más CO2 durante la fermentación->se forma miga muy esponjosa y con agujeros de tamaño considerable (alveolos).
Lo que se hace en la industria para conocer la fuerza de la harina es preparar una masa con agua e insuflar aire. Así se mide la energía requerida para romper la burbuja que se forma. Esto se hace con un aparato que se llama alveógrafo de Chopin.

El hecho de que el roscón de reyes tenga en el interior una figura que representa a una caricatura o una serie de televisión como “Baby Yoda" (Grogu), va contra las tradiciones y es un ataque directo a la religión. “Se trata de un ataque a los valores familiares, es un ataque directo a la religión, porque están dejando de lado a la sagrada familia", declaró Eduardo Hernández, presidente del Frente Nacional por la Familia en el sur.

Los católicos reciben en la mañana del 6 de enero los regalos traídos en la madrugada anterior por sus Majestades de Oriente, los Reyes Magos. La fiesta conmemora la Epifanía —de la palabra griega epipháneia, ‘mostrar’ o ‘hacer visible’—, cuando Jesús fue presentado al mundo el 6 de enero del año 1 d. C., pocos días después de su nacimiento, según la fe católica. El catolicismo identificó el día de la Epifanía con la llegada de los Reyes, lo que explica que la tradición esté asentada en países católicos de Europa y América Latina, y especialmen

Las restricciones a la hostelería y la limitación de las reuniones familiares a seis personas por el covid están teniendo un impacto negativo en la demanda del roscón de Reyes, cuya producción caerá por debajo del millón de unidades, a niveles de hace 12 años, en una provincia que ya superaba el millón y medio de dulces tradicionales navideños. Los roscones llegaban hasta Dubai, Inglaterra y Francia en manos de alicantinos residentes en estos países y de turistas en la provincia, algo residual este año por el cierre de fronteras.