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La mejor paella valenciana está en Madrid y en el barrio de Chamberí: jugosísima y con todo el sabor

Madrid es ya de por sí un paraíso gastronómico pero sobre todo en lo que respecta a la cocina tradicional madrileña y a las clásicas tapas y pinchos. Una cocina típica en Madrid en la que no falta el clásico cocido madrileño, los mejores callos del mundo, el bocata de calamares, mollejas, patatas bravas... Sin embargo, encontrar un clásico de la cocina española como la conocida paella valenciana puede parecer algo más complicado.
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Detenido un hombre por el asesinato del puente de las Moreras

Agentes de la Policía Nacional han detenido esta noche en el paseo de Neptuno de Valencia a un varón de 31 años, de origen español, como presunto autor de un delito de asesinato, tras apuñalar mortalmente a otro varón el pasado martes en el barrio de Nazaret.
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Las bases de ERC dan luz verde a la investidura de Salvador Illa con solo el 53,3% de apoyos

Las bases de ERC dan luz verde a la investidura de Salvador Illa con solo el 53,3% de apoyos

En la consulta interna llevada a cabo este viernes han participado 6.349 afiliados, el 77%.
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Las Mejores Películas de ACCIÓN de la Historia (según el IMDB)

Hoy revisamos qué películas de acción se encuentran dentro del top 250 de la IMDB, vamos a ver cuáles y cuántas películas de acción se encuentran en ese top ...
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La militancia de ERC avala el pacto con el PSC para investir a Illa con 3.397 votos a favor (53.5%) i 2.847 votos en contra (44.8%)

La militancia de ERC avala el pacto con el PSC para investir a Illa con 3.397 votos a favor (53.5%) i 2.847 votos en contra (44.8%)
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Yolanda Díaz considera "un salto cualitativo" para Cataluña que PSC y ERC pacten una investidura a cambio del cupo

Yolanda Díaz considera "un salto cualitativo" para Cataluña que PSC y ERC pacten una investidura a cambio del cupo

La vicepresidenta segunda del Gobierno y ministra de Trabajo y Economía Social, Yolanda Díaz, ha calificado como "un salto cualitativo" para Cataluña el acuerdo suscrito por PSC y ERC para la creación de una especie de concierto catalán, alegando que es "muy positivo para el país" que fuerzas independentistas y no independentistas puedan entenderse para la investidura del candidato socialista a la Generalitat, Salvador Illa. También ha asegurado que entiende "perfectamente" que la Chunta Aragonesista (CHA) o Compromís no apoyen un concierto...
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Las federaciones socialistas se revuelven contra Sánchez tras el pacto con ERC: "Hemos perdido el miedo a hablar"

Cada vez son más los líderes territoriales del PSOE que dicen "basta" a Pedro Sánchez ante el preacuerdo entre el PSC y ERC que incluye un concierto económico para Cataluña a cambio de investir a Salvador Illa como presidente de la Generalitat.
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La gijonesa que pone las células a reciclarse para acabar con las enfermedades

La gijonesa que pone las células a reciclarse para acabar con las enfermedades

La bioquímica Marina García Macía, que trabaja en la Universidad de Salamanca y acaba de ser premiada por la Sociedad Española de Bioquímica y Biología Molecular, busca cómo entender la relevancia del reciclaje celular para modular el sistema inmune, para acabar con las inflamaciones crónicas o con las dolencias neurodegenerativas.
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Tener trabajo y no poder ir de vacaciones: más de cinco millones de españoles, sin descanso estival

Casi 40 millones de trabajadores y trabajadoras en Europa no pueden permitirse una semana de vacaciones.
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García-Page se rebela contra el pacto con ERC: "No va a salir adelante en el Congreso"

García-Page se rebela contra el pacto con ERC: "No va a salir adelante en el Congreso"

El presidente de Castilla-La Mancha y líder del PSOE en la región, Emiliano García-Page, ha cargado contra el preacuerdo del PSC con ERC para un concierto económico en Cataluña y la salida de esta comunidad del régimen común, valorando que "este planteamiento no va a salir adelante en el Congreso". "Confío en que mi partido no lo tolere", ha esgrimido el mandatario autonómico.
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La economía de España rompe todas las previsiones: el PIB sorprende con un crecimiento del 0,8% en el segundo trimestre  

La economía de España ha vuelto a romper todas las previsiones y sigue creciendo con una solidez inesperada. Tras un muy buen dato en el primer trimestre del año, cuando el PIB se expandió un 0,8% intertrimestral, la economía ha avanzado en el segundo trimestre del año otro 0,8%, rompiendo todas las previsiones y demostrando que la economía está avanzando mucho más rápido de lo pronosticado. Los expertos habían previsto que el PIB avanzase un 0,5%.
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El Centro de Crisis para Víctimas de Agresiones Sexuales atendió a más de 600 personas desde su apertura

El Centro de Crisis para Víctimas de Agresiones Sexuales atendió a más de 600 personas desde su apertura

María Jesús Álvarez, directora general de Igualdad: «Es muy preocupante el incremento del número de menores de edad que acuden al centro». Abierto en noviembre de 2020 y según los datos ofrecidos por el Principado, desde la inauguración hasta el 30 de junio de 2024, han contactado con el centro un total de 1005 personas, de las cuales 685 eran víctimas de algún tipo de violencia. De estas víctimas, 82 recibieron un apoyo ocasional al tratarse de otras manifestaciones de violencia y fueron derivadas a otras instituciones.
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ERC cierra con el PSC un preacuerdo para investir a Illa y lo someterá a votación de sus bases

ERC cierra con el PSC un preacuerdo para investir a Illa y lo someterá a votación de sus bases

Salvador Illa ha dado este lunes un paso de varias leguas en su carrera hacia la presidencia de la Generalitat. ERC ha cerrado un preacuerdo con el PSC por el que acepta apoyar la investidura a cambio de mejoras en las financiación y pactos en materia de resolución del programa social y el catalán. Con todo, el acuerdo debe superar ahora el examen más difícil de todos: someterse a la votación de las bases republicanas.
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Dirigentes de ERC plantean rechazar la última propuesta del PSC para investir a Illa y seguir negociando

La dirección de ERC se ha reunido este lunes desde las 9:30 con el objetivo de evaluar el estado de las negociaciones con el PSC para acabar facilitando la investidura de Salvador Illa. Se esperaba que fuese una reunión sin accidentes, en la que la ejecutiva pudiese dar luz verde al último documento cerrado con los socialistas y dejarlo a punto para el examen final ante las bases.
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La VIII Romería Internacional de Abanca reúne a 500 personas en Baiona, con recuerdo a las víctimas del 'Argos Georgia'

Escotet celebra los logros de la entidad en esta década y Alfonso Rueda destaca la trayectoria "esplendorosa y de éxito" del banco.Por su parte, el presidente de la Xunta, Alfonso Rueda, también ha tenido palabras de recuerdo para los marineros fallecidos en el naufragio de las Islas Malvinas. En cuanto a la VIII Romería de Abanca, Rueda ha agradecido la invitación y ha reivindicado la trayectoria "esplendorosa y de éxito" del banco que dirige Escotet. "Abanca entendió que tenía que implicarse con el lugar que le dio cobijo", ha señalado.
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Brasil celebra que el G-20 considere su plan para tasar las grandes fortunas

Brasil celebra que el G-20 considere su plan para tasar las grandes fortunas

Las grandes fortunas del mundo tienen que pagar más impuestos. Es lo que defiende Brasil desde la presidencia del G-20, y este viernes, los 20 países más ricos del mundo dieron un paso adelante, aunque tímido, en esa dirección. Tras dos días reunidos en Río de Janeiro, los ministros de Finanzas del grupo lograron el consenso necesario para afirmar que la evasión fiscal de los megaricos es un problema que hay que combatir.
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Una mujer de 66 años víctima de un patinete a la fuga: "Como no hay matrícula nadie se hace cargo del accidente"

Una mujer de 66 años víctima de un patinete a la fuga: "Como no hay matrícula nadie se hace cargo del accidente"

Cruzaba el paso de peatones cuando sintió un tremendo golpe que la lanzó por los aires. Cayó al suelo y rodó varios metros. La rueda del patinete se quedó marca en su cuello, en un intento del conductor de esquivarla o de dañarla. La mujer lleva tres operaciones tras ser arrollada por un patinete eléctrico que se dio a la fuga.
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Liberan a trece mujeres víctimas de trata y prostitución en Albacete

Liberan a trece mujeres víctimas de trata y prostitución en Albacete

La Policía Nacional ha detenido a tres de los responsables del grupo organizado. Los detenidos las agredían físicamente si no realizaban los servicios sexuales sin protección.
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La ministra de igualdad desvincula el cese de la directora del Instituto de las Mujeres de supuestas ilegalidades: "Había que dar al centro un nuevo impulso"

La ministra de igualdad desvincula el cese de la directora del Instituto de las Mujeres de supuestas ilegalidades: "Había que dar al centro un nuevo impulso"  

¿Por qué ha cesado a Isabel García de la dirección del Instituto de las Mujeres? ¿Cree que ha cometido alguna ilegalidad? No. Hemos hablado durante estos días y creo que ha sido una excelente colaboradora. Tomamos la decisión de que había que dar un nuevo impulso al Instituto de las Mujeres. Se sustituye a Isabel por una mujer con un amplio recorrido en feminismo y preparada para ese nuevo impulso. La decisión es la acertada y entra dentro de la normalidad.
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Estos son los nombres de algunas de las víctimas del lawfare en España  

Sus nombres quedan hoy para siempre en el diario de sesiones frente al acuerdo contra la democracia del PP y el PSOE.
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Peralejos de las Truchas no pierde la esperanza y vuelve a invitar a Bruce Springsteen a su festival

Un año más la localidad de Peralejos de las Truchas (Guadalajara) regresa con la décima edición de su festival ‘Greeting from Peralejos’. Un tributo a Bruce Springsteen, hijo Adoptivo del municipio y a quien, de nuevo, invitan a conocer la localidad aprovechando que el ‘Boss’ está de gira en junio en España. El ‘Greeting from Peralejos’ se celebrará del viernes 9 al domingo 11 de agosto en ese pequeño municipio del Alto Tajo de apenas 150 vecinos censados que incrementa su población de forma exponencial esos días.
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La ministra de Igualdad, Ana Redondo, defiende a Isabel García, directora del Instituto de las Mujeres,tras su cese: "Me parece que ha sido una trabajadora estupenda,una buena colaboradora"

La ministra de Igualdad, Ana Redondo, defiende a Isabel García, directora del Instituto de las Mujeres,tras su cese: "Me parece que ha sido una trabajadora estupenda,una buena colaboradora"  

Ana Redondo ha defendido a Isabel García tras su cese como directora del Instituto de las Mujeres."Me parece que ha sido una trabajadora estupenda, una buena colaboradora en estos meses que hemos tenido oportunidad de trabajar juntas, y yo le agradezco el esfuerzo y también le agradezco su sinceridad a la hora de exponer su situación, que ha sido también de acuerdo con ella el dejar esa responsabilidad", ha asegurado Redondo, que espera que Isabel García tenga una "estupenda" salida, "lo más digna posible" y que defienda su "honorabilidad".
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¿Es posible un láser de rayos gamma? (Eng)

¿Es posible un láser de rayos gamma? (Eng)

"La capacidad de producir rayos gamma coherentes sería una revolución científica en la creación de nuevos tipos de fuentes de luz, similar a cómo el descubrimiento y desarrollo de la luz visible y las fuentes de rayos X cambiaron nuestra comprensión fundamental del mundo atómico", dice Antonino Di Piazza , profesor de física en la Universidad de Rochester y un distinguido científico en el Laboratorio de Energética Láser de la Universidad , quien es el investigador principal de la subvención de la NSF.
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Víctimas de pederastia piden al Parlament que retire la Medalla de Oro a la Abadía Montserrat

Varias víctimas catalanas de pederastia en instituciones religiosas han solicitado al Parlament que retire la Medalla de Oro, la distinción más alta de esta cámara, a la Abadía de Montserrat. Además, han demandado que Catalunya "deje de encubrir la pederastia dentro de la Iglesia". El 9 de julio, la Mesa del Parlament aprobó por unanimidad, a instancias del presidente de la cámara, Josep Rull, la entrega de la Medalla de Honor en la categoría de Oro al Monasterio de Montserrat, con motivo de su milenio aniversario.
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Hallazgo histórico en Cataluña: encontrado un esqueleto de una víctima de la peste negra del siglo XIV en el castillo de Besora

Hallazgo histórico en Cataluña: encontrado un esqueleto de una víctima de la peste negra del siglo XIV en el castillo de Besora

Un equipo de investigación de la UAB y la empresa ATICS ha identificado la bacteria de la peste negra en un individuo enterrado en el siglo XIV en el cementerio del castillo de Besora (Osona). El hallazgo confirma que la epidemia que asoló Europa en la Edad Media también llegó a las zonas rurales del interior de Cataluña. Los expertos aseguran que este descubrimiento abre la posibilidad de emprender estudios pioneros relacionados con mecanismos adaptativos en la respuesta a patógenos en las poblaciones humanas en Cataluña.
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