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El bar El Callejón de Algeciras carga contra Pesadilla en la Cocina: "Todo es mentira"

El bar El Callejón de Algeciras carga contra Pesadilla en la Cocina: "Todo es mentira"

El bar El Callejón de Algeciras, protagonista del programa de televisión de Alberto Chicote «Mala, muy mala experiencia, no se la recomiendo a ningún hostelero». Así de crítico se ha mostrado el propietario del bar de tapas El Callejón de Algeciras, David Piña, respecto a su experiencia tras participar en la nueva temporada del programa
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"Ella jamás cocinó un plato. No sabía": el día a día del programa de Canal 9 para comprar a Bárbara Rey

La actriz murciana condujo un programa gastronómico en la televisión pública valenciana entre 2000 y 2005, como pago a su silencio sobre su relación con Juan Carlos I. Ni sabía cocinar, ni hablaba valenciano.
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¿Son las apps de reparto una amenaza para los restaurantes?

Se llaman cocinas fantasma, o dark kitchens, un nombre de por sí inquietante en cualquier idioma. Y en silencio están transformando la hostelería: no son negocios a la vista, con un local abierto al público, sino cocinas instaladas en naves -o en pisos- montadas exclusivamente para el reparto a domicilio, que se ha disparado con la pandemia y los confinamientos. Hemos duplicado las comandas online durante el último año, según numerosos informes; sin embargo, cuando compramos una hamburguesa, una bandeja de sushi o un menú casero por el móvil...
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Celia Villalobos sorprende en 'Masterchef' con una dura crítica a José María Aznar

"A estas alturas de la vida, no me importa lo que piense", dijo la expolítica del PP.Relata que dejó de ser 'Aznarista' cuando empezó a meterse con Mariano"."Aznar va y nombra a Mariano pensando que él va a estar en una sillita diciendo: ahora por aquí ahora por allí. Sin entender una cosa fundamental en política y en la vida. Cuando tú te vas, no pretendas que el que se quede haga lo que tú querías porque ese va a echar ceniza sobre tus pasos".
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Los mejores y peores platos que elaboraron los aspirantes de Masterchef

Repaso por las recetas más interesantes del último programa de Masterchef Celebrity 4. ¿Quiénes hicieron las más exquisitas y qué ingredientes contenían sus platos?
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Muere Elena Santonja, presentadora de 'Con las manos en la masa'

La presentadora del espacio de cocina Con las manos en la masa, Elena Santonja, ha fallecido este lunes a los 84 años, según confirmó la Academia de Cine, que recordó que "participó en El verdugo de Luis García Berlanga y Crimen de doble filo de José Luis Borau"
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Los concursantes de los programas de cocina dejan al resto de españoles sin ingredientes

El auge de los concursos de televisión gastronómicos como “Masterchef” o “Top Chef”, sumado a los formatos tradicionales como el programa de Karlos Arguiñano, está provocando problemas de abastecimiento en los principales locales de alimentación en España, dejando a los ciudadanos sin ingredientes para cocinar en sus casas.
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¿Cuántos programas de cocina somos capaces de soportar?

Es un pregunta frecuente que tantas veces la he tenido que responder en estos tiempos. Parto de la idea que mejor que existan muchos programas hablando de verduras, que existan muchos programas verduleros. -
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Participantes del 'casting' de 'Masterchef' denuncian pucherazo

Decenas de participantes en la selección del programa denuncian a 'La Vanguardia' que los ganadores estaban pactados, algo que niega la productora del programa.
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Vivimos momentos dulces en la cocina

Desde hace dos años la gastronomía o, mejor dicho, la cocina está viviendo un resurgir a nivel popular. Y es en este escalafón donde se gestaron las grandes figuras que hoy tienen estrellas como el firmamento pero que todos reconocen que su pasión les viene desde casa y, seguro, desde los fogones de…
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La televisión más nutritiva

Que sí. Que ya sabemos que los programas de cocina tradicionales están muy bien y te enseñan a hacer muchas recetas. ¿Pero qué pasa cuando NO queremos aprender nada? ¿Cuando simplemente necesitamos procrastinar viendo la tele? Tras años en que la parrilla televisiva era un páramo de espacios gastronómicos libres de enseñanzas prácticas, la implantación de la TDT ha traído la explosión de programas inútiles y estrambóticos que tanto necesitábamos.
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La explosión de la cocina catódica

Pesadilla en la cocina, MasterChef, Top Chef... Los programas entre fogones viven una renovada edad de oro, combinando el show con el concurso. Lejos quedan los escasos recursos técnicos con los que se estrenó en 1967 Vamos a la mesa, o el carácter didáctico del mítico Con las manos en la masa o El menú de cada día del todavía activo Karlos Arguiñano.
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Como hundir la carrera de una periodista en 30 segundos  

Esta periodista está de ayudante con un cocinero para un programa de televisión, este le pide que haga una tarea y ...
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Michelle Obama, en la tele entre fogones

Hay otras formas de hacer promoción política. La primera familia americana recibió en la Casa Blanca al equipo de The iron chef, un concurso de concina cuyos concursantes fueron recibidos por Michelle Obama recibió a los chefs participantes. La cocinera de la Casa Blanca tomó parte en esta edición.
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Una receta muy explicativa  

Un famoso cocinero del programa de la televisión neozelandesa John Safran nos muestra una receta con carne con todo el proceso, incluyendo la matanza del animal.
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Un programa de cocina según Faemino y Cansado, documento gráfico histórico...  

Estupendo vídeo de Faemino y Cansado donde parodian de un amanera mordaz los programas de cocina de la televisión...
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Cocinando con humor

Un programa de cocina diferente llega a vuestras pantallas. Bienvenidos a la odisea gastronómica con el Chef Txemuski. cocinaconhumor.blogspot.com/
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El primer ministro tailandés dimitirá por presentar en televisión un programa de cocina

El primer ministro de Tailandia, Samak Sundaravej, deberá renunciar al cargo y cesar a todo su Gobierno, después de que el Tribunal Constitucional le hallara hoy culpable de haber violado la Carta Magna. La sentencia consideró que Sundaravej, al presentar en televisión un programa de cocina, incumplió el capítulo de la Carta Magna que prohíbe a los miembros del Gobierno trabajar en la empresa privada.
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Voy a ser 'carne de reality' en el programa 'Ven a cenar conmigo', de Antena 3TV

Mañana lunes comienza un nuevo programa de 'reality show' "de gente normail de verdad", como dice Antena 3 al presentarlo. Yo soy uno de los primeros cinco concursantes y he publicado este post en mi blog para contar mi experiencia. No sé si me arrepentiré, pero estoy convencido de que será, como nos dicen, un programa 'blanco' y nada sensacionalista, pese a ser un reality. Creo que os reiréis si lo veis estos días...
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Para los amantes de la cocina: iPrecaución con los postres!

Los peligros de mezclar prisas y postres.
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El programa «Línea 900» de La 2, se acerca a los bosques donde se recolecta el diamante de la cocina, la trufa negra

El programa de La 2, «Línea 900», se adentra hoy en el mundo de la trufa. El espacio se acerca a los bosques donde se recolecta este preciado manjar. También llamadas el oro del bosque o el diamante de la cocina, la trufa siempre ha estado rodeada por el misterio y una leyenda que, en parte, es cierta. La trufa se ha convertido en toda una exquisitez al alcance de muy pocos bolsillos. Este hongo negro y de aspecto poco atractivo vive hoy días felices y el boom será mayor cuando en los próximos años empiecen a dar fruto los cultivos.
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Arguiñano Cantanto "La Loles"

"Hoy os dejamos un vídeo que refleja a la perfección la personalidad de Karlos Arguiñano, nuestro célebre cocinero capaz de compajinar sus dotes culinarias con el humor televisivo de una manera... un tanto especial."
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La cocinera que quemó cincuenta manuscritos de teatro isabelino

La cocinera que quemó cincuenta manuscritos de teatro isabelino

Antes del siglo XIX el papel era un producto difícil de hacer y se consideraba muy valioso. A ese valor intrínseco habría que añadirle la importancia del contenido de ese papel. Y si no que se lo digan a John Warburton, que a mediados del siglo XVIII reunió una colección de unos 60 manuscritos de piezas teatrales representadas en el siglo XVI por The King´s Men, la compañía de actores a la que William Shakespeare estuvo adscrito durante la mayor parte de su carrera literaria.
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Programar sin saber programar: la nueva era de la IA ha comenzado y ¿es positivo?

Programar sin saber programar: la nueva era de la IA ha comenzado y ¿es positivo?

Expertos como Andrej Karpathy predicen que este boom de la IA en la programación marcará el fin de la forma de trabajar actual, abriendo la puerta a un futuro donde escribir código será tan fácil como presionar "Tab".
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Vuelve "Vaya Semanita"  

El icónico programa de humor regresa a ETB2 en septiembre.
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Tarta de Queso y Moras

El sabor de las moras en la tarta le da un toque afrutado y cítrico muy fino al paladar.
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Como cocinar un cristo

Como cocinar un cristo  

Corto de humor realizado por Javier Krahe y Enrique Sesea.
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El líder supremo de Irán abre la puerta a negociaciones con Estados Unidos sobre el programa nuclear de Teherán (ENG)

El líder supremo de Irán abre la puerta a negociaciones con Estados Unidos sobre el programa nuclear de Teherán (ENG)

El líder supremo de Irán abrió el martes la puerta a la reanudación de las negociaciones con Estados Unidos sobre el rápidamente avanzado programa nuclear de su país, diciendo a su gobierno civil que no había "ningún daño" en entablar conversaciones con su "enemigo". Las declaraciones del Ayatolá Ali Khamenei establecieron líneas rojas claras para cualquier negociación que se lleve a cabo bajo el gobierno del presidente reformista Masoud Pezeshkian y renovaron sus advertencias de que no se puede confiar en Washington
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EMI, el software que compone música

EMI, el software que compone música

EMI es un software de I.A. qué compone música en el estilo de un compositor determinado a partir de sus obras. Conoce algunas de sus obras.
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‘Kokumi’, el potenciador de sabores natural que lo cambia todo

El kokumi es la sensación de cuerpo, complejidad y persistencia que queda en la boca cuando se come un plato o un alimento. Incluye la textura, el gusto y el aroma y viene de la palabra japonesa koku. No es un sabor, ni un condimento, sino un potenciador de sabores: en Japón están familiarizados con el concepto desde que en 1990 descubrieron que añadiendo extracto de agua de ajo a la sopa el sabor era más complejo. Aunque es una sensación que comparten todas las cocinas, incluyendo la mediterránea.
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La tortilla de patatas: de icono de la cocina española a plato global

La tortilla de patatas: de icono de la cocina española a plato global

Con cebolla o sin cebolla, poco hecha o cuajada, cada uno tiene sus preferencias pero lo cierto es que su consumo va a más: ha crecido en los 3 últimos años un 22 %. Este icono de la cocina española, que ocupa desde tapas en las barras de los bares más recónditos hasta la esfera de la alta cocina mediterránea, ha conseguido globalizarse y conquistar los paladares de todo aquel que la prueba.
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Hago toda la carta del KFC - Diego Doal

Hago toda la carta del KFC - Diego Doal  

En este vídeo te enseño a hacer todas las recetas del KFC en tu casa
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Cuál es el futuro de los programadores con la IA: CEO de AWS lo revela

Jensen Huang, de Nvidia, también ha expresado su opinión al respecto. Considera que la inteligencia artificial podría eliminar la necesidad de estudiar programación El CEO de Amazon Web Services (AWS), Matt Garman, afirmó que en el futuro, la inteligencia artificial podría reemplazar gran parte del trabajo de los desarrolladores de software, transformando radicalmente su rol en la industria tecnológica.
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Seúl ficha a niñeras filipinas para aumentar la baja natalidad en Corea del Sur

El Gobierno Metropolitano de Seúl ha elegido a 157 familias para que participen en un programa piloto con niñeras procedentes de Filipinas que busca mejorar las bajísimas tasas de natalidad. Las niñeras podrán hacer también la colada, lavar los platos o limpiar la vivienda, pero tienen prohibido cocinar para los adultos, ordenar la casa o sacar la basura. Llama la atención que casi el 38 % de los hogares que han sido seleccionados para participar pertenezcan a los cuatro distritos más ricos de la capital.
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Los trabajadores de un Burger King desobedecen a la dirección y paralizan la cocina tras superar los 34 grados

Los trabajadores de un Burger King desobedecen a la dirección y paralizan la cocina tras superar los 34 grados

Los empleados han tenido que detener la actividad en contra de la voluntad de la dirección del centro, que también se opuso a darles agua fría de la nevera. Según explican fuentes sindicales consultadas, el establecimiento lleva desde el lunes paralizado y 11 empleados han tenido que ser atendidos por los servicios médicos debido a dolencias derivadas de altas temperaturas.
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La tele y los pijos que creen que somos gilipollas

La tele y los pijos que creen que somos gilipollas

Es un programa ridículo, pésimo; un atentado contra el buen gusto, una vergüenza. Lo siento mucho por las y los trabajadores honrados que han tenido que participar de este espectáculo.
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Cocina japonesa: Garra de oso gigante  

Video de un chef preparando un plato de garra de oso negro.
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La odisea de la comida peruana

La odisea de la comida peruana

La reconocida cocina del país andino es el resultado de una larga historia de migraciones. Desde los invasores españoles hasta los trabajadores chinos, todos han aportado algo al acervo gastronómico peruano.
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Esclavitud 2.0: Ofertas de trabajo para programadores

Esclavitud 2.0: Ofertas de trabajo para programadores  

En este video, reviso algunas de las ofertas de trabajo más absurdas y exageradas que me habéis enviado. Desde requerir conocimientos en todas las herramientas posibles hasta pagar menos del salario mínimo.
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Programadores legendarios (ENG)  

Linus Torvalds, Richard Stallman, Kathleen Booth, Fabrice Bellard...
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Cocinas de gas: el electrodoméstico que está en tu cocina y causa miles de muertes al año

La emisión de contaminantes que genera este electrodoméstico puede tener graves consecuencias, especialmente para los niños y personas con problemas respiratorios. Según investigadores de la Universidad de Stanford, este electrodoméstico contribuye alrededor de 19,000 muertes de adultos cada año, solo en EE. UU. Esta podría ser aún mayor a nivel mundial. Liberan no solo dióxido de nitrógeno, sino también monóxido de carbono y benceno, todos ellos contaminantes que pueden tener efectos adversos sobre la salud.
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[YTPH] Cómo NO cocinar - feat. Arguiñano  

Youtube Poop o montaje absurdo de Karlos Arguiñano.
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La Embajada de México asegura que no está “involucrada” en el programa de becas para el musical ‘Malinche’

La Embajada de México asegura que no está “involucrada” en el programa de becas para el musical ‘Malinche’

Nacho Cano, creador de la obra, explicó que “en algún momento del año pasado” recibió la llamada de la Casa de México para concederle esas tres becas. La Embajada de México en España ha negado su “involucración” en el programa de becas para los artistas del musical ‘Malinche’ de Nacho Cano, “más allá del acto protocolario” que ofreció en diciembre pasado a los jóvenes llegados a España y que iban a participar en este espectáculo.
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La receta más antigua de la historia: así se cocina, paso a paso

La receta más antigua de la historia: así se cocina, paso a paso

Aproximadamente hace 4.000 años, alguien dejó inscrito en unas tablillas cuneiformes un conjunto de 25 recetas. ¿Por qué no elaborar alguna de ellas? La Universidad de Yale te enseña cómo.
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La Comunidad de Madrid alcanza el 93% de su programa sanitario en el primer año de legislatura

En un ejercicio de transparencia y compromiso con la ciudadanía, la Comunidad de Madrid ha presentado un exhaustivo balance de las iniciativas y mejoras en el ámbito sanitario. La presidencia a cargo de Isabel Díaz Ayuso subrayó dos proyectos prioritarios: el Centro Especializado de Atención Diurna para pacientes con Esclerosis Lateral Amiotrófica (ELA), ubicado en el complejo Enfermera Isabel Zendal, y la ambiciosa Ciudad de la Salud, que promete ser el mayor complejo sanitario público de Europa.
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“Y aquí el baño”, dice el comercial de la inmobiliaria señalando un cubo

“Y aquí el baño”, dice el comercial de la inmobiliaria señalando un cubo

Esta mañana, en un céntrico barrio de Madrid y durante el transcurso de una visita a un piso disponible para alquilar, el comercial de una inmobiliaria ha señalado un cubo azul en el suelo y le ha dicho a la pareja que lo estaba viendo que se trataba del baño. “También es la cocina”. Ha añadido.
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Cómo cocinar un unicornio

Un libro de cocina medieval perdido hace mucho tiempo, que contiene recetas para erizos, mirlos e incluso unicornios, ha sido descubierto en la Biblioteca Británica. La receta exige que la bestia sea marinada en clavo y ajo, y luego asada en una parrilla.
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menéame