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En su juventud, Byron siguió rigurosas dietas para evitar el problema de sobrepeso que sufría su madre. En sus últimos años, recurrió al vinagre, creyendo que este líquido agrio podría reducir su apetito. La pérdida de peso fue drástica, pero el precio que pagó fue alto: los problemas dentales, los vómitos y la diarrea se convirtieron en una parte constante de su vida. Lo tomaba solo con agua y arroz, ya que creía que así potenciaba el efecto purgante, provocándose más vómitos y diarrea. La dieta del vinagre no era un fenómeno nuevo en la época

El pepinillo que algunas personas quitan a su hamburguesa de McDonald’s puede ser la obra de arte de más de $6,200 dólares de otra persona, como un artista. Matthew Griffin le quitó el pepinillo a hamburguesa con queso de McDonald’s y la lanzó al techo de la galería de arte Michael Lett de Auckland, Nueva Zelanda. La pieza que se llama “Pickle” se convirtió en una de las nuevas obras de la exposición de Bellas Artes de Sydney.

El vinagre es excelente aderezo para las ensaladas, pero también es un fantástico y barato remedio natural para limpiar la casa. En cuanto lo pruebes, dejarás de usar algunos de los caros productos tóxicos de limpieza que actualmente usas.

En los protocolos de primeros auxilios para hacer frente a picaduras de medusas siempre se ha creído que la aplicación de vinagre en la zona afectada era el mejor remedio. Sin embargo, un nuevo estudio liderado por el Institut de Ciències del Mar (ICM-CSIC) de Barcelona advierte que no todas las picaduras de medusa se tratan con vinagre. La investigación, realizada con apoyo de ISDIN y CaixaResearch de la Fundación “la Caixa”, ha sido publicada recientemente en la revista especializada Toxins. Según el artículo, a la hora de aplicar los [...]

Después de salir en televisión defendiendo las propiedades curativas de este líquido, ha sido ella misma la que ha defendido la utilidad de éste en la ciencia y cómo lo estamos desaprovechando para cocinar. «El ser humano está utilizando de manera errónea muchas de sustancias, alimentos u objetos desde hace siglos», explicaba. «Y el ejemplo más claro es el del vinagre», añadía convencida.

Los atletas han estado bebiendo esta salmuera desde hace décadas para combatir los calambres y la debilidad. No se sabía por qué exactamente, pero funcionaba. Ahora tenemos más datos sobre por qué y para qué funciona beberse el líquido de los pepinillos. La primera aplicación es el alivio de los calambres. La causa habitual de los calambres es la falta de hidratación y electrolitos. Es la idea detrás de esas bebidas de color azul fluorescente que mueven millones al año, pero más barato.

Si te preguntas si el vinagre puede hacer la función de la lejía para limpiar y desinfectar, la respuesta es que no, el vinagre no es efectivo para desinfectar los alimentos, ni tampoco las superficies. Y recuerda que la práctica de limpiar y desinfectar los alimentos vegetales se debe llevar a cabo aún sin la crisis sanitaria por coronavirus.

El Ejército de Estados Unidos destinado en la base de Daegu, en Corea del Sur, está realizando pruebas de olfato para detectar si los soldados asintomáticos están contagiados de coronavirus. El test es conocido como «la prueba del vinagre» y consiste en oler un bastoncillo impregnado en esta sustancia. Los soldados que no reconocen el olor, indican que han perdido el sentido del olfato y, por tanto, es posible estén contagiados de la COVID-19. Desde el Ejército han informado que no se trata de la única medida tomada, también se hacen controles…

Se sabía que la Covid-19 da fiebre, tos y dificultad para respirar. Pero los otorrinolaringólogos advirtieron de un nuevo síntoma asociado según ellos a la enfermedad, la pérdida "brutal del olfato" (anosmia) pero sin nariz tapada, y a veces acompañada de una desaparición del gusto (ageusia). Basados en esta información, una base militar estadounidense en Corea del Sur ha implementado el "test del vinagre", que consiste en dar a oler un algodón empapado con vinagre de manzana a los visitantes al complejo para determinar si están infectados.

No hay pruebas de que beber mucha agua o hacer gárgaras con agua salada prevenga la infección por coronavirus. Se está moviendo en redes sociales un contenido que dice que antes de llegar a los pulmones, el coronavirus “permanece en la garganta durante cuatro días y en este momento la persona comienza a toser y…

En demasiadas y dolorosas ocasiones se ha considerado un líquido agrio sin mérito alguno, un condimento sin personalidad propia que sólo servía para dar vida a ensaladas mustias y gazpachos sosos, un maquillador para ocultar sabores rancios, un complemento que se ha ninguneado y que, injustamente, no ha merecido los aplausos ni la gloria de su compañero de mesa, el aceite de oliva. “La normativa española define al vinagre como el líquido apto para el consumo obtenido por doble fermentación”, prosigue la Sociedad Española de Bioquímica.

El Ayuntamiento dejará de aliñar las malas hierbas con vinagre. A principios del 2016, el anterior gobierno local ensayó el uso de ese producto para combatir la proliferación de hierbajos y verdín en las aceras. A finales de aquel mismo año, la entonces concejala de Medio Ambiente anunció la generalización del uso del vinagre, mientras que los herbicidas solo se emplearían en casos contados y con un aviso a los ciudadanos. García admitió que sería prácticamente imposible eliminar todos los hierbajos.

Entre los tratamientos que son útiles encontramos la utilización de pinzas, guantes o tarjeta de crédito para quitar los tentáculos y el agua salada para limpiar la piel Los diferentes estudios que han analizado la utilidad del vinagre para el tratamiento de picaduras de medusa han observado que este líquido es útil para desactivar y destruir a los cnidocitos, pero no en todas las especies

Recordando uno de los mejores momentos de la televisión y de la animación reciente mientras se prepara la cuarta temporada de Rick & Morty.

Si eres uno de los que tiene el talón más seco y rasposo que una espardeña lee con atención las siguientes instrucciones. Mezcla, en un barreño, un vaso de agua caliente, medio vaso de Listerine y medio de vinagre blanco, introduce los pies y déjalos durante 15 o 20 minutos. Si por el contrario eres de los que buscan esta clase de trucos porque tienes hongos en la zona de las uñas de los pies lo único que necesitas es Listerine.

Integrantes de la Universidad de Valencia han demostrado que los costes fisiológicos de la frustración sexual pueden acelerar la evolución. En un trabajo recién publicado en la prestigiosa revista Proceedings of the Royal Society B: Biological Sciences, Roberto García-Roa, Manuel Serra y Pau Carazo han desarrollado un modelo matemático que demuestra formalmente esta idea, que posteriormente han puesto a prueba experimentalmente en la mosca del vinagre Drosophila melanogaster.

El televisivo chef, Alberto Chicote, no ha podido resistirse a responder ante una "nueva" versión de tortilla de patata. Al cocinero le ha servido simplemente con una de sus míticas expresiones para demostrar el sacrilegio que una usuaria americana ha catalogado como 'spanish omelette': "alucino pepinillo"...

A este condimento a menudo se le otorgan propiedades curativas. Pero, ¿hay pruebas de ello? ¿Qué dice la ciencia al respecto? Un profesor de medicina lo analiza para BBC Future.