Hoy, la sal de manantial ha perdido aquel poder económico y social, y apenas quedan salinas que se sigan explotando, una de ellas se encuentra en Naval (Huesca), una importante villa abierta a las cumbres pirenaicas

En busca de artesanos y oficios tradicionales, tuvimos la fortuna de conocer a José María Lozano, quien es apicultor por tradición familiar. Él cree que será el último por lo menos de su pueblo. Amablemente respondió todas nuestras preguntas curiosas, desde explicarnos el motivo de las mezclas de miel de Europa y China, las malas prácticas del uso de las subvenciones; donde falta verdadero compromiso por las abejas y un oficio que requiere constancia

El chiflo era un recurso habitual que el pastor utilizaba para hacerse oír. Un pequeño instrumento de piedra cuyo sonido hacía reaccionar de inmediato al ganado. En la localidad de Griegos (Teruel), sus vecinos Pedro y Silviano nos elaboraron en el año 2001 un buen chiflo de pastor con piedra.

En el año 1997 en Pereruela (Zamora) todavía se seguía elaborando a mano y sin torno, como en épocas primitivas, la tradicional vajilla de fuego. En aquellas fechas, Olegaria era la única mujer que seguía cociendo sus piezas en horno de leña. Con ella pudimos conocer todo este proceso artesanal, desde la selección y recogida de la tierra, elaboración de las piezas, y el cocido en el horno de leña.

Albañiles, electricistas y pintores relatan sus experiencias laborales en unos sectores donde sobra trabajo pero sigue faltando gente cualificada.

Uno de los cultivos tradicionales de los valles pirenaicos del que se aprovecha todo es el centeno. Entre otros usos, que prácticamente han quedado extinguidos, destaca la construcción de los tejados. En el año 1997 recogimos en el Pirineo francés la construcción completa de un tejado con paja de centeno.

Valentín Baseca fue uno de aquellos hombres que, cuando llegaron los regadíos al pueblo monegrino de Lalueza (Huesca), se dedicó a nivelar los terrenos de la comarca con un nivel de fabricación propia para facilitar el riego uniforme. En el año 1995 pudimos compartir con él los secretos de este trabajo y la historia de la nivelación de los campos.

Con el rápido avance de la tecnología moderna, trabajos que antes parecían cosa de ciencia ficción se convierten en realidades cotidianas. Pero a medida que surgen nuevas oportunidades, muchas funciones que antes eran esenciales pasan a la historia. Esta lista explora trabajos que han desaparecido, ilustrando cómo estos puestos antaño comunes se sustituyeron por exigencias del mercado laboral en evolución. Algunas de estas funciones pueden parecer casi increíbles hoy en día: es difícil imaginar que esas tareas las hacian personas y no máquinas.

El colectivo demanda una pasarela al Reta para los afectados por la mutualidad, una petición que lleva meses sobre la mesa del Ministerio de Seguridad Social. ...

El alcalde de Vita (Ávila), Antonio Martínez Hernández, se ha disculpado este lunes por la tarde tras haber entonado una canción que hacía apología de la pederastia y la violación durante las fiestas municipales. El todavía regidor ha querido disculparse por sus palabras si "alguien se ha sentido ofendido"

La conversación entre ambos se centró inicialmente en la revolución liberal y su individualismo, que ha resquebrajado las identidades colectivas (religiosas y políticas) existentes desde finales de la Edad Media y que, según el filósofo ruso, se ha vuelto indiscutible en Occidente desde la caída de la Unión Soviética, lo que ha llevado a la desaparición de la familia. "La familia está siendo destruida en favor de este individualismo". Dugin calificó a Vladimir Putin de "defensor de los valores tradicionales".

El letrado Francisco José Fernández Cruz Sequera nos explica la situación del turno de oficio y de la ausencia de derechos de sus abogados.

La Federación Internacional de Doner de Turquía (UDOFED) ha solicitado a la Unión Europea la protección del kebab como especialidad tradicional. La organización busca que solo se utilice carne de cordero o ganado de al menos 16 meses en su preparación. De aprobarse, se restringiría el uso de otras carnes como el pollo o la ternera para denominarlo «doner kebab«, similar a la protección que tienen productos como el jamón serrano o el queso mozzarella.

Abogados del servicio de atención al detenido de Lugo piden mejoras laborales para la antes llamada «Justicia de los pobres»

España es el tercer país de Europa que peor paga a los abogados de oficio en casos penales, tan sólo por delante de Chipre y Lituania, según ha revelado el informe de la Comisión Europea «Cuadro de indicadores de Justicia 2024», conocido ayer. A esto se suman los retrasos en el pago de las mismas. El […]

Mi Caja de Borbones · Ley Mostaza Punk.Lírico.Tradicional

CIFP Paseo das Pontes: «Si tuviese 1.000 alumnos, creo que en 15 días estarían todos trabajando». Escuela Soldacero: «Nos llaman muchas empresas buscando un perfil joven y con ganas de trabajar. Son trabajos muy bien remunerados, pero al tener que viajar, no todos pueden y las empresas suelen preferir gente sin cargas familiares». La Asociación de Hostelería defiende que los salarios no bajan de 1.500 euros al mes. «Los chicos que salen del ciclo de FP superior no tienen una experiencia real para desempeñar la labor acorde al salario fijado».

Melodías cantadas tienden a tener ritmo más lento y tonos más estables que el habla, lo que podría facilitar la sincronización para entonar en grupo y fortalecer nuestro vínculo social. Es una de las conclusiones de la colaboración mundial de expertos tras cantar música tradicional, tocarla con instrumentos, recitar letras y explicar su significado en su lengua materna, por 75 investigadores de 46 países con 55 lenguas diferentes de Asia, África, América, Europa y Pacífico. [ Paper (abierto): www.science.org/doi/10.1126/sciadv.adm9797 ]

Este jueves han recibido la carta de pago por los servicios del último trimestre de 2023, casi tres semanas después del plazo legal

Equus asinus, o burro, fue domesticado en África hace miles de años. Allí es fundamental para muchas familias rurales. Sustentan la forma de vida de 500 millones en el mundo, en transporte y cultivo. La demanda china de la medicina tradicional e-jiao causa la matanza de millones de burros al año, dicen grupos de bienestar animal y veterinarios. El e-jiao, hecho con colágeno de su piel, es ingrediente vital en alimentos y productos de belleza que muchos chinos creen que enriquece la sangre, mejora el sistema inmunológico y previene enfermedades.

El joven marroquí se había declarado en huelga de hambre como protesta contra la ausencia de citas para solicitar asilo La institución ha solicitado información a Fiscalía General del Estado y a la Secretaría de Estado de Migraciones sobre lo ocurrido. Rel www.meneame.net/m/actualidad/muere-migrante-centro-acogida-madrid-tras