Un equipo científico internacional, liderado por personal investigador del Instituto de Astrofísica de Canarias (IAC), ha descubierto la presencia de dos planetas de masa terrestre en órbita a la estrella GJ 1002, una enana roja a una distancia de menos de 16 años luz del Sistema Solar. Ambos planetas se encuentran en la zona de habitabilidad de la estrella. "Con estos dos, ya conocemos 7 en sistemas planetarios muy cercanos al Sol", explica Alejandro Suárez Mascareño.

Un equipo de astrónomos de la Universidad de Porto observó por medio del espectrógrafo ESPRESSO (ESO) que el sistema planetario HD 23472 contendría tres súper Tierras y dos súper Mercurios. Según explicaron los investigadores, los exoplanetas similares a Mercurio serían muy raros. Hasta ahora solo se han descubierto 8 de ellos.

En 1901, un empresario llamado Luigi Bezzera se puso a trabajar para mejorar los métodos y las máquinas que se usaban para preparar café. Ya había cafeteras y se hacía café de diferentes formas. Por ejemplo, las ideas de Angelo Moriondo y sus patentes, datan de casi 20 años antes. Pero Bezzera buscaba una forma de hacer el café más rápido. Quería conseguir buen café en poco tiempo para que sus empleados no perdieran tiempo preparándose una taza. De nuevo, café y trabajo. De nuevo, café y productividad, o falta de productividad, como quieran.

El nuevo espectrógrafo ESPRESSO -Echelle SPectrograph for Rocky Exoplanet and Stable Spectroscopic Observations- en su traducción al castellano Espectrógrafo Echelle para Exoplanetas Rocosos y Observaciones Espectroscópicas Estables, ha realizado con éxito sus primeras observaciones.Instalado en el VLT -Very Large Telescope- en el norte de Chile, ESPRESSO detectará exoplanetas con una precisión sin precedentes buscando los minúsculos cambios en la luz de sus estrellas anfitrionas.

Si eres amante del café, seguramente has escuchado hablar del café más caro del mundo, o viste la película “The Bucket List” (en salas mexicanas “Ahora o nunca”). El Kopi Luwak es un café indonesio, de sabor suave, que cuesta hasta 50 dólares la taza....

Os habéis preguntado cuando cuesta una taza de café hecho en casa, solo el precio del café. Realmente hay diferencias de precio importantes. Esta es un calculo aproximado, depende lógicamente del tipo de café, la marca y si está de oferta o no. Pero para aclarar cual suele ser mas barato o mas caro esta muy bien. Si no te interesa el mundo del café , no pierdas el tiempo y pasa a otro artículo.

Como no podía ser de otro modo, el planeta del café ya está presente en las nuevas tecnologías y por lo tanto en nuestros teléfonos móviles a través de las conocidas Apps (aplicaciones para móviles inteligentes). Gracias a estas aplicaciones móviles especializadas en café podrás descubrir desde como poder hacer un buen espresso al más puro italianio, hasta disfrutar de divertidos juegos cafeteros para los máspequeños...la lista de aplicaciones es extensa y variada, nosotros os presentamos nuestro Top 5...

El café tradicional italiano que se transformó en un café tradicional mundial, es el enorme protagonista de infinitas sobremesas y conversaciones eternas y una de las mayores ¡Minas de Oro!

En Reino Unido se observa el fenómeno como una cambio generacional más que una modificación en los hábitos de consumo. Los persistentes amantes de su té de toda la vida, que por lo general suelen corresponder a los ciudadanos de edad más avanzada y `por el contrario, los nuevos seguidores de la cápsula de café, un perfil más joven y relaccápsula café biodegradableionado con las nuevas tecnologías. Aunque la caída de la tradición del té no fue inicialmente impulsada por el nacimiento de las nuevas cafeteras de cápsulas.

Un experto en café te explica qué es y cómo se hace un café Flat White. Es delicioso!

La primera mujer italiana en el espacio es ahora también la primera barista en órbita alrededor del mundo. El fin de semana, la astronauta Samantha Cristoforetti encendió la primera máquina de café espresso en el espacio. Ella publicó una foto de sí misma en Twitter desde la Estación Espacial Internacional el domingo, bebiendo de una taza diseñada para su uso en gravedad cero. Para la ocasión especial, se puso el uniforme de "Star Trek" .

El espresso es el rey de las tazas, pero entre los sibaritas se extienden sistemas para extraer la esencia del café respetando sus matices más sutiles. Estos métodos no son nuevos, sino evoluciones de otros. Todos se basan en no someter a presión el café molido, para que se mantenga el equilibrio entre acidez y dulzor propio del fruto natural sin introducir amargor. Esto se logra con sistemas de inmersión o de filtrado, o sea, nada de cafeteras espresso o de la italiana doméstica de toda la vida.

Ganadora cómo el “Producto más innovador” London café Festival 2013. La ROK cafetera es la antítesis de presionar un botón en una máquina eléctrica. Eliges el café, seleccionas el molido, presionas con las manos y ya tienes el café listo para tomar.

Me gusta mucho el café. Me lo bebo preparado de varias formas, pero prefiero a presión: el espresso. No tengo en cuenta en mi lista por tanto el café turco o árabe, que me gusta, pero que es distinto. Sé poco de orígenes porque cada taza es única: nunca he bebido varios cafés preparados por la misma máquina y el mismo cafetero con distintos granos. Son incomparables. El café bueno debe ser tan denso que casi se pueda masticar. Siempre pido un “café solo muy corto”; si el bar es de baja expectativas digo “muy muy corto”.

L'arôme EspressO de Marcilla está conquistando poco a poco a consumidores en su guerra contra Nespresso. Precio y distribución las claves.

Diseño y decoración del Café Espresso de la avenida Madison de Nueva York creándo la ilusión óptica de una biblioteca invertida.

"Nespresso, what else?" pregunta George Clooney en el anuncio de Nestlé's espresso. Desde el 7 de abril SaraLee responde para los compradores franceses: capsulas de café más baratas que puedes comprar en los supermercados. En español: www.capsulandia.com/2010/04/sara-lee-lanza-una-nueva-capsula-espresso- Página oficial: www.lorespresso.fr Nota: Marcilla es la marca de Sara Lee (DE) que se distribuye en España

En estos tiempos revueltos, una ya no está segura ni frente a una tacita de café. Un expresso parece la solución perfecta para despegar los ojos por las mañanas, pero según un estudio de la Universidad de Palermo, beberlo puede caerle como una bomba a tu cuerpo. La cosa parece seria porque una sóla taza de este café, caracterizado por su alta concentración de cafeína, puede reducir el flujo de sangre al corazón, afirman investigadores italianos. En español en el segundo comentario.

La máquina asemeja una enorme fotocopiadora y al principio su presencia quizá chirríe entre los asiduos que bucean en las estanterías de esta librería londinense...hasta que opera el milagro. Un libro de 300 páginas, copiado, encuadernado y laminado en diez minutos, el tiempo justo para que el cliente se tome un café antes de llevarse bajo el brazo esa versión impresa de una obra que hasta entonces parecía imposible localizar.

Artículo de Umberto Eco sobre la clase obrera en las circunstancias actuales, en que habla, entre otras reflexiones, de su invisibilidad.

la Mypressi Twist es una cafetera que funciona con un cartucho cargado de CO2 que le proporciona la presión suficiente para elaborar al momento un buen café expresso. Sin ninguna fuente de energía externa. No necesita nada más que sus recargas de CO2, café molido y agua caliente.

¿renunciar al café espresso porque estás a 100 km de la cafetería más cercana? no, sólo necesitas la última tecnología.

Extreme modder René G de Alemania. Invirtió 80 horas de trabajo para conseguir el “Espresso Computer”. EL sistema puede hacer una taza de café de alta calidad cada 40 segundos. Impresionante maquinaria.