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La opinión de The Guardian sobre las dietas respetuosas con la Tierra: cocinar animales es cocinar el planeta [EN]

El Ministerio del Futuro es una novela de ciencia ficción en la que la crisis climática es una emergencia tan grave que obliga a la humanidad a cambiar de rumbo. En el libro, una catastrófica ola de calor en la India en un futuro próximo provoca la muerte de más de 20 millones de personas. El activismo climático se convierte en terrorismo, y el autor, Kim Stanley Robinson, escribe sobre cómo el pánico induce un cambio de comportamiento. Para librar a la gente de su adicción a la carne de vacuno -responsable del 8,5% de las emisiones climáticas
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Suiza se convierte en el primer país en prohibir hervir langostas [ENG]

La ley se pone en marcha el próximo 1 de marzo y pedirá a los chefs que maten las langostas de un modo más humano. Suiza se convierte así en el primer país en aprobar esta ley alegando que las langostas sufren cuando son hervidas.
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Iglesia Pentecostal Renacimiento: ¿Cómo cocino a mi animal doméstico?

Es de dominio público nuestra posición respecto a los animales, SON ALIMENTO, y Dios, después de prohibir el consumo de algunos de ellos, al apóstol Pedro le presentó una visión donde le permitía consumir la carne de CUALQUIER animal, (Hechos 10:13, Reina Valera ) comprobando bíblicamente nuestra postura en relación a NO tener animales en casa, y reservar su uso para consumo humano, por lo tanto si ya cuenta usted con mascotas, le invitamos a probar estas deliciosas recetas con su canino o felino.
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Fantasías sabrosas de tomate. ¡Una técnica sencilla para conseguir un efecto impresionante! (Humor - RUS)  

El libro Fantasías sabrosas de tomate. ¡Una técnica sencilla para conseguir un efecto impresionante! cumple lo que promete. Empieza de forma suave, con unos ejemplos de cómo hacer unas flores a base de tomates. El lector sonríe, sin saber lo que se va a encontrar después. Entonces, cuando está relajado y desprevenido, se encuentra con el ¡conejo infernal!
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Los amantes de la naturaleza y especialmente de las aves, tienen una cita obligada en Fotos de aves plus

Fotos de aves plus se ha ampliado con nuevas secciones que crecen día a día. Mucha más naturaleza y un pequeño rincón dedicado a la gastronomía.
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Animales e insectos corretean por la cocina, el área de Farmacia y el sótano del Hospital de Puertollano

Animales e insectos corretean por la cocina, el área de Farmacia y el sótano del Hospital de Puertollano

El Sector de Sanidad del sindicato CSI·F vuelve a denunciar el “lamentable” estado en que se encuentran las dependencias del servicio de cocina del hospital de Puertollano que, “unido a la existencia de insectos y animales en sus áreas de farmacia, cocina y sótano, dejan entrever una falta de higiene que pudiera afectar a pacientes, usuarios y trabajadores de la institución”.
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Condenado por freír el hamster de su compañero

En una noche de fiesta, James se le ocurrió cometer un crimen contra la mascota de su compañero de habitación en la Universidad de York: cocinar a su hamster con aceite en una sartén...
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Chefs chinos cocinando animales vivos

Chefs chinos cocinando animales vivos  

Una manera no muy grata de cocinar filete de pescado y otros animales. Concurso de dizque chefs chinos. Los sirven vivos de lo contrario pierden el concurso.
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Un concurso de cocina de la televisión italiana sugiere una receta con carne de gato

El periodista italiano Giuseppe Bigazzi, presentador del concurso de cocina 'La prova del cuoco', de la televisión pública RAI, ha sido acusado de maltrato animal tras sugerir en su programa una receta elaborada con carne de gato e incitar así a su consumo. "Lo que ha sucedido en el programa en un canal televisivo de servicio público es de una gravedad absoluta", declaró este lunes la subsecretaria de salud italiana, Francesa Martini, que aseguró que instará a las autoridades competentes a que tomen "medidas estrictas" contra Bigazzi.
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Sushi tan fresco que el pescado está VIVO !!

He tenido que visionar el video más de una vez ya que no me creía lo que estaba viendo, aunque parezca mentira en este establecimiento daban el pescado tan fresco que aún estaba vivo. es increible, juzgad vosotros mismos
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Defensores de los animales se movilizan en Internet para salvar a 800 gatos de la muerte en la cocina de un restaurante

Alrededor de 30 amantes de los animales se apresuraron a un estacionamiento en Shanghai tras leer un artículo en Internet de la activista Huo Puyang, en el que afirmaba que dos camiones que transportaban gatos en cajas de madera habían sido interceptados. Los felinos iban de camino a la próspera provincia de Guangdong, donde algunos residentes se enorgullecen de no comer nada que vuele, repte o nade.
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Organizaciones ecologista contra el estofado de burro.

El pasado sábado 400 comensales se congregaron para degustar el estofado de burro. No ha tardado mucho en escucharse las primeras quejas de los ecologistas que han señalado la iniciativa como triste y lamentable. La iniciativa ha sido promovida por La Xicoia, una asociación gastronómica que trata de promover el consumo de este tipo de carne.
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Juzgan a un matrimonio por maltrato animal tras hallar 27 vacas muertas en Ciutadella

Juzgan a un matrimonio por maltrato animal tras hallar 27 vacas muertas en Ciutadella

Un matrimonio de Ciutadella, responsable de la explotación de dos fincas ubicadas al sur del término municipal se enfrenta el miércoles a un año y medio de prisión, cada uno de los cónyuges, acusados de maltrato animal. el Seprona encontró en varias inspecciones en ambas fincas, 27 vacas muertas sin enterrar, cuatro enterradas y restos óseos de otras esparcidos. Además hallaron varias ovejas trabadas con cuerdas y cueros, sin esquilmar, y un toro abandonado a su suerte, sin comida ni bebida, que acabó muriendo.
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Abatida la osa más anciana de Trento, tras atacar a un turista en los Alpes

Abatida la osa más anciana de Trento, tras atacar a un turista en los Alpes

La ejecución del animal, madre de tres oseznos, se produce después de que el presidente provincial, Maurizio Fugatti, emitiese una tercera orden de ejecución por considerarlo «un espécimen peligroso» . Los tres oseznos de KJ1, como se denominaba la osa, que tenía 22 años, «tendrán graves dificultades para sobrevivir»
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Cocina japonesa: Garra de oso gigante  

Video de un chef preparando un plato de garra de oso negro.
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El virus causante de la covid-19 se ha extendido a la fauna silvestre

El virus causante de la covid-19 se ha extendido a la fauna silvestre

El rastreo genético de zarigüeyas, conejos y venados, entre otras especies, ha confirmado tanto la presencia de SARS-CoV-2 como la existencia de mutaciones virales únicas. El estudio de investigadores de EE UU ha detectado linajes que coinciden con las variantes que circularon en humanos durante la pandemia, lo que respalda aún más la transmisión de humano a animal.
www.nature.com/articles/s41467-024-49891-w
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Los pediatras corrigen a la OMS: la advertencia sobre la leche animal en bebés y niños

El Comité de Nutrición y Lactancia Materna (CNyLM) de la Asociación Española de Pediatría (AEP) y la Sociedad Española de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica (SEGHNP) advierten de que la leche animal en lactantes y niños puede provocar alteraciones nutricionales, en contra de las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud (OMS).
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¿Qué es el escándalo del "testículo de mono quemado" en el que se vio envuelto JD Vance? (Eng)

¿Qué es el escándalo del "testículo de mono quemado" en el que se vio envuelto JD Vance? (Eng)

Usuarios entusiastas de las redes sociales han conseguido desenterrar un viejo artículo de los Rolling Stones en el que se acusaba a Vance de crueldad con los animales, en particular con los monos. El artículo afirmaba que la empresa de biotecnología AmplifyBio, respaldada financieramente por la empresa de capital riesgo de Vance, Narya, realizaba pruebas brutales con animales vivos.
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La odisea de la comida peruana

La odisea de la comida peruana

La reconocida cocina del país andino es el resultado de una larga historia de migraciones. Desde los invasores españoles hasta los trabajadores chinos, todos han aportado algo al acervo gastronómico peruano.
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Comida entre los dientes

Comida entre los dientes  

A la pobre morsa le ha quedado un paluego entre los dientes, utilizando su ingenio nos demuestra el uso de herramientas para la resolución de problemas.
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La operación Guitarra se salda con 7 investigados, 4 en Ourense, por maltrato animal y simulación de ataques de lobo

La operación Guitarra se salda con 7 investigados, 4 en Ourense, por maltrato animal y simulación de ataques de lobo

Simulación de ataques de lobo a ovejas que mataban los propios perros de los dueños de la granja, falsificando el trámite con agente medioambiental.
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La Guardia Civil investiga a un vecino de Telde por posesión de 32 animales peligrosos en su vivienda

El responsable de los animales admitió ser el propietario de diversas especies, incluyendo artrópodos como tarántulas, caracoles africanos y un escorpión extremadamente venenoso; reptiles como serpientes, lacértidos y tortugas; y otros animales invasores en Canarias, como cucarachas argentinas, tenebrios, ranas arborícolas, una chinchilla y cuatro ejemplares de rata.
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Cazadores recopilarán agresiones con un observatorio de "violencia animalista" y que se persigan como delito de odio

Cazadores recopilarán agresiones con un observatorio de "violencia animalista" y que se persigan como delito de odio

"Los datos son importantes para demostrar si existe un problema", ha señalado en una entrevista con Europa Press, en la que ha especificado que el observatorio será un lugar en la página web de la federación donde cualquier persona podrá volcar su denuncia
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Nils Holgersson, serie completa de dibujos animados

Nils Holgersson, serie completa en Español. Años 80. Sinfín de aventuras protagonizadas por el pequeño Nils, un chico que por maltratar a los animales ha encogido debido a la maldición de un duende. Sin embargo, la increíble aventura que nuestro protagonista vivirá con una bandada de gansos le demostrarán el valor de la amistad y el respeto a los animales a partir de unas historias de lo más trepidantes. Intro: www.youtube.com/watch?v=J6_CBilq4xk Info: www.filmaffinity.com/es/film885690.html
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Cocinas de gas: el electrodoméstico que está en tu cocina y causa miles de muertes al año

La emisión de contaminantes que genera este electrodoméstico puede tener graves consecuencias, especialmente para los niños y personas con problemas respiratorios. Según investigadores de la Universidad de Stanford, este electrodoméstico contribuye alrededor de 19,000 muertes de adultos cada año, solo en EE. UU. Esta podría ser aún mayor a nivel mundial. Liberan no solo dióxido de nitrógeno, sino también monóxido de carbono y benceno, todos ellos contaminantes que pueden tener efectos adversos sobre la salud.
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El comportamiento homosexual en los animales es más común de lo que se piensa

Un estudio reciente señala que el comportamiento homosexual en el reino de los animales es mucho más común de lo que se pensaba originalmente. Los autores del artículo —basado en una encuesta y publicado el mes pasado en la revista PLOS ONE— hallaron que, hasta en casi 78 por ciento de los casos, los etólogos [expertos en comportamiento animal] que participaron en la investigación habían observado alguna conducta sexual entre individuos del mismo género.


Estudios previos han demostrado que la homosexualidad es una conducta observable en más d
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Rumania da vía libre a la caza de 426 osos tras el ataque a una senderista

Rumania da vía libre a la caza de 426 osos tras el ataque a una senderista

La Cámara de Diputados endureció este lunes la legislación contra esta especie, al considerar que su población en el país, estimada en unos 8.000 ejemplares, está fuera de control.
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Joseba Asiron será antitaurino, como él mismo dice, pero la verdad es que torea

Joseba Asiron será antitaurino, como él mismo dice, pero la verdad es que torea

Torea la coherencia, lo primero, torea los principios suyos y los de todo Bildu, y torea lo que se tercie para, una semana al año, representar lo taurino en Iruña. Torea tanto que hasta lo hace fuera de la plaza: a la denuncia de PACMA en X ha reaccionado bloqueándoles. El alcalde Asiron preside corridas de toros, pero no pasa nada: Bildu está sobre la ola y el mood general es que haga lo haga, está bien hecho.
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De letal a vital: venenos animales en la vanguardia biomédica

Toxinas de serpientes, pulpos, caracoles, insectos, anémonas marinas… la diversidad de moléculas presentes en los venenos es asombrosa, lo que ha permitido que ya existan medicamentos en el mercado derivados de estos compuestos.
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La vida de Ocho

«Ocho era un polluelo cuando fue rescatado. Era muy pequeñito. Apenas pesaba unos pocos gramos sin casi plumas». Así comienza esta historia sobre vencejos, esas fascinantes aves que parecen estar siempre en vuelo, son verdaderos maestros del aire y juegan un papel crucial en nuestros ecosistemas. Con su elegante silueta y asombrosa capacidad para pasar meses en el cielo sin aterrizar, los vencejos capturan la imaginación de cualquiera que los observe.
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Voluntarios arriesgan sus vidas para salvar animales abandonados en Ucrania

Voluntarios arriesgan sus vidas para salvar animales abandonados en Ucrania

Voluntarios ucranianos arriesgan sus vidas cerca de la línea del frente para rescatar a mascotas abandonadas por sus dueños, que han tenido que huir de laguerra. Recientemente, llevaron a cabo una operación en la región de Donetsk, en el este de Ucrania, donde rescataron a unos sesenta perros y gatos. Ahora esperan encontrarles una familia. "Esperamos que haya gente amable y buena que pueda hacerse cargo del perro rescatado", dice Anna Dmitrieva, responsable de un refugio.
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Investigadores españoles recuperan el ADN intacto de una hembra de mamut de hace 52.000 años

Un equipo internacional de investigadores, entre ellos miembros del Centro Nacional de Análisis Genómico de Barcelona, han recuperado ADN de mamut organizado en cromosomas. Es un paso gigante porque permite saber qué genes estaban activados y entender cómo se adaptaron en su ambiente. El hallazgo, además, acerca el sueño de la resurrección de especies extintas, una tarea propia de películas de ciencia ficción y en la que ya trabajan algunas empresas como Colossal.
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Patos, ovejas y zorros congelados, la otra cara de la ola polar en la Argentina

Patos, ovejas y zorros congelados, la otra cara de la ola polar en la Argentina  

El frío extremo dejó desgarradoras imágenes de animales que quedaron atrapados por las condiciones climáticas en varios puntos del país.
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[YTPH] Cómo NO cocinar - feat. Arguiñano  

Youtube Poop o montaje absurdo de Karlos Arguiñano.
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Reconstruyen, por primera vez, el genoma de un mamut lanudo de 52.000 años gracias a un trozo de piel congelado

Nunca se había llegado a un nivel de detalle tan grande en una muestra de ADN antiguo. Es un salto adelante increíble en la paleogenómica. Lo ha conseguido un equipo internacional en el que han participado investigadores españoles.
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Crueldad por pura diversión: los oscuros días dentro de la granja

Se infiltró como trabajador, ocultando su identidad bajo la rutina diaria de alimentar, limpiar y cuidar cerdos. Lo peor fue presenciar la violencia como lo pudimos ver en el material que filmó: uno de los trabajadores, un hombre adulto, alto y fuerte, lanzaba con toda su furia por el aire a los lechones desde un área de la granja a otra, estrellándolos contra las paredes, puertas y el suelo. Ese mismo trabajador empujó a un cerdito como castigo por no moverse, y por pura diversión, se sentó sobre esta cría dejando caer todo su peso sobre él.
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Momentos del Pasado: El animal más peligroso del mundo (1963)

Momentos del Pasado: El animal más peligroso del mundo (1963)

En junio de 1963 se tomaba esta curiosa fotografía en el Zoológico de Nueva York. Para atraer la atención de los visitantes un letrero indicaba "El animal más peligroso del mundo" (The most dangerous animal in the World), junto a una pequeña explicación para los curiosos que se acercaban a observar, donde rezaba: "Estás viendo al animal más peligroso del mundo. Es el único de todos los animales que han vivido que puede exterminar (y tiene) especies enteras de animales. Ahora tiene el poder de acabar con toda la vida en la tierra".
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