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Cerveza en polvo: una bebida más sostenible y que pronto se podrá consumir en casa

La cerveza es la bebida alcohólica más consumida en el mundo, y su impacto medioambiental se debe sobre todo al transporte, por eso la versión en polvo puede ser una solución.
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Los médicos prohíben a Isabel II que beba alcohol

Los médicos de la reina de Inglaterra le han ordenado dejar el alcohol, según un amigo de la familia real. Aunque en su última aparición pública la monarca fue vista apoyándose en un bastón para caminar, goza de buena salud pese a que ya suma 95 años.
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El cierre de la hostelería arrastra al sector de las bebidas espirituosas a pérdidas históricas de entre el 30% y el 50%

El impacto dependerá del grado de dependencia de las empresas con la hostelería. Aquellas con una relación directa registrarán caídas en torno al 50%, mientras que las más centradas en el canal de distribución rebajarán las pérdidas hasta el 30%.
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La farmacéutica Novartis reflota Abadía Retuerta, su negocio de vino 'premium'

Poco o nada tienen que ver el mundo del vino y el farmacéutico. Sin embargo, Novartis y Abadía Retuerta son la excepción a toda regla no escrita. La primera, multinacional suiza, es la propietaria al 100% de la segunda, un proyecto de bodega 'premium' que engloba un hotel de lujo, un restaurante con Estrella Michelin y un exclusivo espacio en Madrid. Una combinación que hasta hace poco no era muy rentable para la compañía, pero que por fin ha dado sus frutos.
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El sector de espirituosos cae más del 40 % y pide bajar impuestos alcohol

El sector de las bebidas espirituosas estima una caída de sus ventas por encima del 40 % en España durante el 2020 tras empeorar sus cálculos iniciales por el reciente cierre del ocio nocturno, y reclama a la Administración medidas de apoyo, entre ellas una rebaja de los impuestos especiales al alcohol.
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La vuelta al cole  

Una vuelta al cole más... llevadera.
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El dueño de Ballantine’s invitará a 100.000 copas para reactivar la hostelería

La hostelería está siendo uno de los sector más golpeados por la crisis del coronavirus. La mayoría de los bares españoles siguen cerrados y el desplome del turismo que se espera para este verano en poco le ayudará a recuperarse. Para los bares y restaurantes, como para el turismo en general, las esperanzas están depositadas en la reactivación del consumo interno. Y Pernod Ricard está dispuesto a aportar su granito de arena para estimular la demanda. La compañía francesa de bebidas espirituosas ha anunciado la puesta en marcha de un plan.
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El catalizador que elimina CO2 y lo convierte en textiles, pañales o bebidas espirituosas

"La tecnología de los electrolizadores de agua es bien conocida: transforman agua y electricidad en hidrógeno y oxígeno, pero en nuestro caso, añadimos CO2 al cóctel y, en lugar de producir hidrógeno, podemos generar varios hidrocarburos, como el etileno (el compuesto orgánico más utilizado en todo el mundo) y el etanol", destaca a SINC el investigador F. Pelayo García de Arquer de la Universidad de Toronto.
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Muera la inteligencia  

¡Viva el vino!
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Johnnie Walker lidera la categoría del sector de bebidas espirituosas

Johnnie Walker, el wishky escocés de Diageo, sigue liderando el sector de las bebidas espirituosas con un volumen de ventas de más de 2,5 millones de cajas de nueve litros, lo que supone un incremento del 4,2% en 2017, gracias al crecimiento de hasta el 7% en algunas de las referencias de esta marca: Negro, Rojo, Doble Negro y Oro.
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Cifuentes a Espinar: “Usted tiene más experiencia que yo en bebidas espirituosas”

Espinar ha definido a Cifuentes como experta comensal y en alimentos por comer todos los días en la cafetería de la Asamblea de Madrid, tal y como ella ha dicho. Teniendo en cuenta que tiene que dar explicaciones sobre la supuesta adjudicación irregular al grupo de Arturo Fernández en esta cafetería, se ha incrementado el enfrentamiento. “Quizás usted tiene más experiencia que yo en bebidas espirituosas”, ha contestado la presidente de la Comunidad de Madrid. Aunque después ha intentado rectificar diciendo “o en Coca-Colas, en burbujas”.
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5 bebidas espirituosas (y muy viejunas) en peligro de extinción

Del carajillo a la palomita, ahí van cinco bebidas espirituosas (y muy viejunas) en peligro de extinción. Si las pides (y no te miran raro desde el otro lado de la barra), podrás evitar su desaparición. Si has llegado demasiado tarde, quédate con sus nombres (al menos podrás contárselo a tus nietos). Absténgase menores de edad y hortofruticultores del gin tonic.
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'Dyc' y 'Larios' ya son japonesas

'Dyc' y 'Larios' ya son japonesas

La japonesa Suntory compra la estadounidense Beam, por 11.700 millones, para formar la tercera mayor compañía del sector de bebidas espirituosas 'premium'.
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El ritual de la absenta

El ritual y la parafernalia que acompañó a la bebida que regó el París de la belle époque e inspiró al movimiento bohemio francés a finales del siglo XIX. Prohibida y satanizada en su tiempo, hoy vuelve a despertar interés
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El sector de las bebidas espirituosas acumula una caída en consumo del 40%

El consumo de bebidas espirituosas cayó finalmente un 6% en 2012, pero acumula un descenso del 40% desde el inicio de la crisis, según informó el director ejecutivo de la Federación Española de Bebidas Espirituosas (FEBE), Bosco Torremocha, durante la presentación de resultados del último ejercicio. "Seguimos con una tendencia descendente aunque cerramos 2012 con una caída del 6%, gracias a la exportación, que nos ha permitido un cierre del año mejor de lo esperado".
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Curiosidades del "cóctel"

Beber una copa siempre es agradable con una condición: no beberla solo, es necesaria la compañía. Posiblemente los americanos crearon el cóctel moderno para que las bebidas no estuvieran sin compañía; y en los cócteles todo es posible, desde sus más audaces mezclas hasta las más fantásticas leyendas, o llamémoslas, historias. El origen de la palabra cóctel es incierto, lo cierto es que es un anglicismo, pues viene derivada de "cock's tail" que significa "cola de gallo". Pero no recibió este título por la mezcla de colores ...
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Fraternidad etílica rinde culto al mezcal

[c+p] "La Logia de los Mezcólatras es, como sus integrantes explican, una hermandad alcohólica, sesiona una vez al mes en diferentes puntos de la Ciudad de México y su finalidad es «defender los procesos de elaboración de un buen mezcal»".
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Productores de bebidas espirituosas europeos firman un acuerdo para luchar contra el consumo indebido de alcohol

La Organización Europea de Productores de Espirituosos (CEPS), de la que es miembro la Federación Española de Bebidas Espirituosas (FEBE), firmó hoy un acuerdo de colaboración que lo acredita como uno de los fundadores del Foro Europeo de Alcohol y Salud –propuesto por la Comisión Europea en octubre de 2006– con el objetivo "de la manera más eficaz" contra los problemas relacionados con el consumo indebido de alcohol en la Unión Europea (UE).
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La industria de bebidas espirituosas pide abrir un diálogo con el Ministerio Sanidad

La Fed. Española de Bebidas Espirituosas, critica la falta de diálogo de Sanidad en la elaboración del proyecto de ley para disminuir el consumo de alcohol en menores. Su presidente, Jaime Gil Robles, reconoce que no ha habido ninguna reunión con la ministra y que su Ministerio se limitó a trasladarles el texto de la futura ley, como parte afectada. Una de las principales críticas del sector al documento se refiere a las restricciones publicitarias que impone. 'Es increíble que se vaya a redactar una ley para impedir una cosa que no ocurre'.
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Seis años en el limbo: la lucha de las familias por una ley de ‘bebés robados’

El texto de la ley de ‘bebés robados’ lleva siete años redactado, y han pasado seis desde que aterrizó en el Congreso de los Diputados por primera vez. Ha desembarcado en la Cámara en tres legislaturas, con unanimidad o respaldo masivo por parte de los grupos, pero en la última legislatura vio prorrogado el plazo para que los grupos presentaran enmiendas en más de un centenar de ocasiones. Esperó en vía muerta. El adelanto electoral del 23-J, hizo que decayera, como ocurrió con otras leyes, y cómo ya había pasado cuatro años antes.
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Israel mató a la doctora Juman Arfa y a sus dos bebés recién nacidos porque hizo críticas en sus redes sociales al ejército de ocupación  

Por eso utilizaron un misil de precisión J-DAM para atacar su apartamento. Pudieron ver el interior del apartamento mediante infrarrojos y supieron que había bebés dentro. Lo hicieron de forma deliberada.
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La sidra asturiana defiende el concepto de «consumo moderado» que la nueva ley estatal de prevención trata de desterrar

El Ministerio de Sanidad ha elevado a audiencia e información pública el anteproyecto de Ley de Prevención del Consumo de Alcohol y de sus Efectos en las Personas Menores de Edad, una norma cuyo objetivo final, reducir el consumo de bebidas alcohólicas en jóvenes y adolescentes, nadie cuestiona. Sin embargo, el sector de la sidra asturiana, aun compartiendo el propósito de la norma, no comparte algunos de los conceptos que acoge. El principal, el de consumo moderado o responsable, que la ley quiere desterrar definitivamente.
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Un taxista bebido, con el carné suspendido y seguro e ITV caducadas en Barcelona

La Policía Local de Santa Coloma de Gramenet (Barcelona) ha denunciado a un taxista, que fue sorprendido mientras conducía bajo los efectos del alcohol y con el carné suspendido por el municipio catalán. Los hechos ocurrieron la madrugada del pasado 1 de julio, cuando el hombre fue interceptado en la Avenida Generalitat número 90 por agentes de la Policía Local, que observaron la conducción anómala del taxista.
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Sanidad busca poner coto a las 'sin alcohol 0,0' restringiendo su publicidad

Sanidad busca poner coto a las 'sin alcohol 0,0' restringiendo su publicidad

El Consejo de Ministros dio aprobó el pasado 30 de julio el anteproyecto de la ley para prevenir y reducir el consumo de alcohol en menores. Dentro de esta normativa habrá nuevas restricciones, haciendo así que la publicidad de bebidas alcohólicas quede completamente prohibida, incluso si se trata de una bebida 'sin alcohol 0'0'. Javier Padilla, el secretario de Estado de Sanidad ha indicado que este tipo de publicidad "supone también una promoción de la misma marca alcohólica". "Tanqueray 0,0 y Tanqueray es lo mismo", ha añadido.
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Adiós a las sillas y mesas de plástico de Mahou, San Miguel y Keler de los bares: Sanidad las quiere prohibir

Adiós a las sillas y mesas de plástico de Mahou, San Miguel y Keler de los bares: Sanidad las quiere prohibir

Las míticas sillas y mesas de plástico de las terrazas de los bares de Mahou, San Miguel, Keler y demás infinidad de marcas de cervezas y alcohol tienen los días contados. El ministerio de Sanidad se ha puesto serio y quiere terminar con todo el mobiliario - mesas, sillas, toldos y servilleteros y demás - patrocinados por marcas de cerveza y otras bebidas alcohólicas de los bares cercanos a espacios infantiles.
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Simone Weil y el pacto original entre el espíritu y el universo

Simone Weil y el pacto original entre el espíritu y el universo

Vivimos intentando satisfacer a este falso ídolo social, buscando prestigio, fama, estatus, dinero y un cuerpo que cumpla con los estándares sociales, creyendo que esto nos traerá una felicidad duradera. Los sacramentos, la comunión, la contemplación de la naturaleza, el arte y las imágenes divinas, que requerían ascetismo y purificación mental, son reemplazados por eventos políticos, deportivos, causas sociales y entretenimiento.
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Descubren las neuronas responsables del vínculo entre madres y bebés

Descubren las neuronas responsables del vínculo entre madres y bebés

Según recoge Europa Press, los autores de la investigación explican que «nuestros hallazgos proporcionan un punto de entrada para estudiar las respuestas específicas de los bebés durante el desarrollo neurotípico y neurodivergente». En esta investigación realizada en ratones pre-destete, los investigadores se centraron en el papel que juegan las neuronas en el ZI, una región del cerebro que sirve como nodo para estímulos externos e internos, para integrar las experiencias sociales tempranas del infante y facilitar un vínculo materno.
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Detenida en València una exjueza argentina buscada por 'vender' bebés a familias ricas

Detenida en València una exjueza argentina buscada por 'vender' bebés a familias ricas

Alejandra Claudia V., de 64 años y sobre quien pesaba una orden internacional de arresto y extradición, está acusada de agilizar adopciones de manera irregular a cambio de dinero y regalos. La arrestada, expulsada de la carrera judicial en 2017, llegó a decirle a dos trabajadoras sociales que fueran a barrios pobres "a buscar panzas" para familias adineradas de la ciudad bonaerense de Pilar
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Salud advierte sobre el «peligro» del acto conducido por Miguel Bosé y Josep Pàmies en Mallorca

Salud advierte sobre el «peligro» del acto conducido por Miguel Bosé y Josep Pàmies en Mallorca

La Conselleria de Salud mostró ayer su repulsa al acto que se celebrará el próximo 26 de julio en la finca Ca na Susi de Esporles. La institución advirtió sobre el «peligro» que comporta una jornada que conducirá Miguel Bosé y también tendrá como protagonista al multisancionado y pseudocientífico Josep Pàmies. En este sentido, la consellera de Salud, Manuela García, apeló, en declaraciones a Europa Press, al «espíritu crítico de la sociedad» a la vez que afirmó que «estos movimientos están basados en el engaño».
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Parejas de lesbianas no pueden inscribir a sus bebés en el Registro Civil de Pamplona si no están casadas

Parejas de lesbianas no pueden inscribir a sus bebés en el Registro Civil de Pamplona si no están casadas

Esta situación vulneraría la Ley Trans, que eliminó el requisito de que la filiación de la progenitora no gestante esté supeditada al matrimonio | En el Registro de Tafalla, en cambio, sí permiten la inscripción
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El comercio de la nieve: la polémica por beber agua fría y comer helado

El comercio de la nieve: la polémica por beber agua fría y comer helado

Por aquel entonces, sorber el agua muy fría, refrigerar el vino con hielo o degustar un sorbete a la manera árabe, con hielo raspado, leche de almendras, azafrán y
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Así es la pulsera Centinela de Sanfermín que detecta si te han echado droga en la bebida

Así es la pulsera Centinela de Sanfermín que detecta si te han echado droga en la bebida

Muchos jóvenes están añadiendo este año al tradicional atuendo de Sanfermines, el pañuelo rojo y la ropa blanca, una llamativa pulsera llamada Centinela, que detecta hasta 22 tipos de drogas. Ha sido creada por Abel Lafuente, que fue víctima de la sumisión química y está siendo un éxito. Muchas son las personas que han adquirido el brazalete para estar seguro de que su bebida no es adulterada durante las fiestas, dado que es barato y fácil de usar.
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¿Beber agua antes de comer ayuda a perder peso? Harvard despeja las dudas

Sabemos que mantener el organismo en buen estado de salud es esencial para nuestro bienestar físico, pero seguir toda una serie de hábitos que nos ayuden a conseguirlo no siempre es fácil. En cuanto al peso se refiere, este hecho lleva a muchas personas a considerar seguir distintas dietas e incluso trucos para conseguir un peso saludable, algunos de los cuales tienen poca base científica a pesar de estar ampliamente extendidos.
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Bebidas, aperitivos y ahora balas a la venta en máquinas expendedoras en EE.UU

Bebidas, aperitivos y ahora balas a la venta en máquinas expendedoras en EE.UU

Los habitantes de EEUU ya pueden ir a una tienda de comestibles y recoger munición directamente de una máquina expendedora, según su fabricante son tan fácil de usar como un cajero automático, por ahora se han instalado en los estados de Oklahoma, Alabama y Texas y su gran ventaja es que están disponibles para retirar munición las 24 horas del día.
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La Policía Local de Silla detiene a un presunto maltratador que estuvo a punto de estrellar su vehículo

La Policía Local de Silla arrestó a un presunto maltratador por tratar de estrellar su vehículo con su pareja y su hijo dentro, tras discutir con la mujer y agredirla dentro del propio coche. A causa del zarandeo del vehículo, el bebé de dos años recibió un golpe en la cabeza
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Doce madres han dejado a su bebé en el hospital al nacer en lo que va de año en la Comunidad de Madrid

Doce madres han dejado a su bebé en el hospital al nacer en lo que va de año en la Comunidad de Madrid

Cuando sale a la luz un caso de abandono de un bebé, especialmente si el recién nacido aparece ya cadáver, el ánimo se encoge. En la Consejería de Familia recuerdan que siempre hay soluciones. Una de ellas, dejar al niño en el hospital, nada más dar a luz: 12 mujeres han tomado esta decisión en lo que va de año. Un dato alto, si se compara con las 18 de todo el año 2023, aunque fueron más en 2022 y 2020 (21 entregas cada año) y menos en 2021 (11 niños entregados).
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¿Es seguro beber alcohol en un avión? Lo que necesitas saber

Aunque puede parecer tentador disfrutar de una bebida alcohólica para relajarse durante un vuelo, los expertos sugieren tener precaución con el consumo de alcohol en aviones. La combinación de altitud, deshidratación y efectos potenciados del alcohol puede tener consecuencias inesperadas y no siempre agradables. En altitud, la presión atmosférica es significativamente más baja que en el nivel del mar, lo que puede afectar la forma en que el cuerpo metaboliza el alcohol.
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Descubren el motivo matemático de que los hombres no den el pecho

Descubren el motivo matemático de que los hombres no den el pecho

Un grupo de investigadores de la Universidad de York ha descubierto el posible motivo de que los machos no amamanten a sus crías. Tenemos muy normalizado que solo amamanten las hembras de los mamíferos, pero en biología no sirve con asumir las cosas, tenemos que entender a qué se deben, si existe alguna ventaja en hacerlas y, por lo tanto, comprender por qué la evolución ha premiado una solución y no otras. Y eso es lo complicado, porque normalmente se debe a cuestiones mucho más complejas de lo que parecen.
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Le recomienda tomar dióxido de cloro a una enferma y acaba cinco días hospitalizada

Un trabajador de un centro de medicina integrativa, a juicio por lesiones por imprudencia grave a una clienta. El juicio se celebra mañana. Prescribió a una enferma de fibromialgia y colón irritable el consumo de dióxido de cloro, una sustancia «totalmente prohibida» para el uso humano. La mujer acabó cinco días ingresada en el hospital y a día de presenta graves secuelas. Un empleado de un centro de medicina integrativa de Gijón afronta el pago de 3.600 euros como autor de un delito de lesiones por imprudencia.
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Cómo era salir de copas en Pompeya (y por qué no eran los ricos los que salían a comer)

Cómo era salir de copas en Pompeya (y por qué no eran los ricos los que salían a comer)

No es ningún secreto que los antiguos romanos disfrutaban de sus banquetes. Es fácil imaginárselos voluptuosamente recostados en divanes, vestidos con sencillas pero elegantes togas, en lujosos salones o jardines, mientras les sirven toda clase de delicias. Manjares extravagantes como loros, pavos reales, avestruces o flamencos, así como faisán, mariscos, venado o jabalí, y los eternos favoritos: higos carnosos. Con un imperio que llegó a extenderse desde Gran Bretaña hasta Bagdad, y un fino sentido del placer, las exquisiteces venían de todas
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«El ayahuasca, sin espíritu y sin madre, es ayahuascaína»

«El ayahuasca, sin espíritu y sin madre, es ayahuascaína»

Las antropólogas Silvia Mesturini y Emilia Sanabria han escrito un libro junto con el onanya (sabedor) shipibo José López Sánchez, «Trabajar con las plantas que tienen madres. Diálogos con un onanya shipibo». El libro es una destilación de cientos de horas de conversación de los tres durante varias dietas de plantas maestras en el centro de José en el Amazonas peruano. En este extracto del primer capítulo, ‘Ayahuascaína’, el curandero alerta sobre los peligros que acechan a la ayahuasca.
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Bebidas energéticas y EBAU: ni mejoran la concentración ni el rendimiento

El consumo de estas últimas entre los jóvenes ha aumentado casi un 10 % en los últimos diez años y el 50 % de ellos afirma consumirlas con regularidad, según apuntan desde el Consejo General de Colegios Oficiales de Dietistas y Nutricionistas (Cgcodn). Con todo, los profesionales alertan de que la ingesta de las mismas, sobre todo aquellas con alto contenido en cafeína y sustancias estimulantes, puede ocasionar efectos negativos sobre la salud a corto y medio plazo, especialmente entre los niños y jóvenes.
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La ley de bebés robados vuelve al Congreso por tercera vez

La ley de bebés robados vuelve al Congreso por tercera vez

Siete años después de su primera entrada en la cámara, la propuesta de ley para la investigación del robo de bebés durante el franquismo y los primeros años de la democracia será tramitada de nuevo gracias a la lucha de las asociaciones. Esta vez lo han conseguido con el apoyo de Podemos, Sumar, ERC, Bildu, BNG y Junts. PP, PSOE y PNV no han firmado pero les han confirmado el compromiso de la toma en consideración
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Mueren tres bebés en Italia por tosferina y aumentan un 800% las hospitalizaciones por esta infección

Entre enero y mayo, se registraron 110 casos de tosferina, con más de 15 hospitalizaciones de lactantes y tres recién nacidos fallecidos en Italia
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