La moda de las 'aguas premium' de hasta 400 euros y del agua sin purificar que tanto gusta a los gurús de Silicon Valley ha convertido el consumo de agua potable en un concurso de ocurrencias.

La última idea feliz que ha triunfado en Silicon Valley es la de beber «agua cruda», agua sin tratar y sin analizar. Siendo justos, ya existía en el mercado agua sin tratar que se embotella directamente extraída del manantial. Es el agua mineral natural que todos conocemos y que podemos comprar por unos 30 céntimos el litro. Sin embargo, si un agua no se trata, o se trata mínimamente, es porque no lo necesita. Periódicamente se analiza su composición química y biológica para determinar si es segura. Si no se analiza, sencillamente no se puede

La conocida como raw water, agua cruda, o agua bruta, está ganando adeptos que defienden sus beneficios. Sin embargo, como muchas nuevas tendencias, se trata de una moda no exenta de riesgos.

La última idea feliz que ha triunfado en Silicon Valley es la de beber «agua cruda», agua sin tratar y sin analizar. ¿Se han vuelto locos?

De los creadores de "las vacunas causan autismo" y "todo lo natural es mejor", ahora llega "tomar agua sin tratar es más natural"... como si fueran inmunes al cólera o al E. coli. Mientras que en el tercer mundo las personas mueren por no tener acceso a agua potable, en Silicon Valley, los gurus de la "comida raw", incluso están creando StartUps para vender agua sin tratar.

El pasado 3 de enero estuve hablando con Luis Alfonso Gámez, en “Hoy por Hoy” de la SER sobre la moda del agua cruda. Ya os lo adelanto, una tontería.

Y llegó el día en el que el agua fue privatizada. “El agua no es un derecho, debería tener valor de mercado y privatizarse”, había exclamado desafiante el presidente de Nestlé el día anterior. Aún recordaba la imagen del magnate, uno de los mayores productores de agua embotellada del mundo, sosteniendo con fuerza entre sus manos una de sus botellitas como quien agarra a un hombre del cuello y aprieta.

Antes siempre salían bien las cuentas de la vieja. Sumando por aquí, restando por allá, incluso al dividir o multiplicar, el resultado siempre cuadraba. Algunos dirán que este axioma se cumplía porque se contaba con rigor, se ajustaban ordenadamente los números y nunca se perdía de vista la realidad por cruda que fuera. Pero es que ahora, ni el rigor ni el orden y mucho menos la realidad, ayudan a la vieja a que salgan sus cuentas.

Algunos de los mitos más famosos que existen en torno a la alimentación.

La Demarcación de Murcia reclama a las instituciones que utilicen criterios técnicos y no políticos para resolver los problemas hídricos.

Ibias prohíbe el uso de agua de la traída municipal para el riego. Aunque todavía no existe un problema real de escasez de suministro, el consistorio pide a los ciudadanos un uso responsable y racional para evitar medidas más contundentes.

El Comité de Organización de los Juegos Olímpicos (COJO) junto a la Federación Internacional de Triatlón y las autoridades locales decidieron suspenderlos después de las lluvias del viernes y el sábado porque los «niveles de agua no presentaban las garantías suficientes».

Soldado israelí del cuerpo de ingenieros de combate compartiendo imágenes en su cuenta personal volando el depósito de agua de Rafah en el barrio de Tel Sultan "en honor al Shabat" como él mismo lo describe.

Tres familias dicen que tuvieron que elegir entre sus casas y su salud porque las operaciones de fracturación hidráulica que se trasladaron a su zona contaminaron el aire y el agua. "Porque no se me ocurrían las palabras. No hay nada más vergonzoso que eso", dijo. Varios residentes, entre ellos Dia Kennedy -que también se ha mudado- desarrollaron tics neurológicos. Kennedy dijo durante una entrevista que los tics eran normalmente en las piernas, pero a veces también en los brazos. "Me faltaba el aire. Tenía hormigueo en las manos, las piernas

Mucho se ha hablado a lo largo de los años sobre las maquinarias eléctricas impulsadas por hidrógeno y sus opciones como alternativa a los combustibles fósiles. En este último caso, la falta de infraestructura y los peligros particulares asociados a los tanques de almacenamiento hacen que esta tecnología no pueda estandarizarse

Un ciudadano europeo medio consume 128 litros de agua al día, mientras que el consumo por turista oscila entre 450 y 800 litros, según datos facilitados por la compañía Idrica

Una sonda lunar china encontró rastros de agua en muestras del suelo lunar, dijeron científicos, mientras el país impulsa a toda velocidad su ambicioso programa espacial.

El rover Chang'e-5 completó su misión en 2020, regresando a la Tierra con muestras de rocas y suelo de la luna.

Las muestras lunares "revelaron la presencia de trazas de agua", escribió el grupo de científicos de universidades chinas en la revista Nature Astronomy publicada el lunes.

Un detector de infrarrojos de la NASA ya confirmó en 2020 la existencia de agua en la Luna,

María José Pérez, concejala responsable del área, habla directamente, de “vómitos y defecaciones”. “Si los usuarios están indispuestos para eso están los aseos, lo que no es normal es que, continuamente, estemos sufriendo esto. En una semana ya ha ocurrido en tres ocasiones” aclara la edil. Pérez recuerda que, cada vez que aparecen los restos, la empresa concesionaria se ve obligada a cerrar, por normativa sanitaria, el vaso correspondiente, “a veces unas horas, otras hasta el día siguiente”.

Los detenidos vendieron 46.616 kg de material metálico sustraído en diversas plantas de gestión de residuos metálicos

El Gobierno eslovaco denunció este martes que el cierre por parte de Ucrania del tránsito del petróleo ruso con destino a Eslovaquia y Hungría por el oleoducto Druzhba (Amistad) no respeta la excepción negociada por Bratislava y pone en riesgo las operaciones en su refinería Slovnaft. Eslovaquia y Hungría solicitaron ayer, lunes, a la Comisión Europea la mediación con Ucrania, después de que Kiev incluyera a la petrolera rusa Lukoil en su lista de sanciones, lo que detuvo el tránsito de crudo a ambos países.

El Filter Cap es un dispositivo avanzado creado utilizando tecnología de impresión 3D y una combinación de minerales, metales y extractos naturales.

Cuando hablamos de reservas de agua, los ojos se suelen ir de inmediato a los pantanos. Es algo normal porque es el recurso más visual: están ahí y hay mecanismos para medir su salud en tiempo real. Sin embargo, una fuente vital es la de las aguas subterráneas. En España, por ejemplo, dos de cada diez españoles tienen agua gracias a los acuíferos y que ocurran casos como el de Doñana es dramático. El agua de los acuíferos no se limita al consumo humano, también a la agricultura. Con un uso bien regulado, no habrá problemas de desabastecimiento,

No es la primera vez ni será la última: el Estado de Israel ha utilizado en la ofensiva contra Gaza iniciada el 7 de octubre de 2023 el suministro de agua como “arma de guerra”. Los ataques han generado una “destrucción generalizada” de las infraestructuras desalinizadoras y de saneamiento, mientras que las “restricciones significativas” en el suministro de agua a través la empresa pública israelí Mekorot han dejado a más de dos millones de personas al límite de la supervivencia.