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La aplaudida respuesta de un restaurante a un cliente que le acusa de dejar sin comer a su hijo: “No hagan eso”

El cliente se quejaba de que, al llegar al restaurante sin una reserva, se les negó una mesa, lo que dejó a su hijo sin comida. El comentario generó controversia en las redes: “Llevar al niño para dar pena y saltarse las reservas ya tiene delito. Hacer el idiota publicándolo ni te cuento.”
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Se quedan sin luz en hora punta y no pueden cobrar las cuentas de sus comensales

Se quedan sin luz en hora punta y no pueden cobrar las cuentas de sus comensales

Desde las 8:00h de la mañana hasta las 16:00 aproximadamente, del pasado sábado, los vecinos y negocios de La Isleta del Moro enfrentaron serias interrupciones en el suministro eléctrico, generando malestar y pérdidas reseñables en el sector de la hostelería local. La falla en el servicio afectó de manera grave a los establecimientos hosteleros en plena hora punta, impactando tanto en la operación diaria como en la economía de los dueños
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La indignación por la oferta de trabajo de un restaurante en Gijón: “Jornada completa de lunes a domingo”

La indignación por la oferta de trabajo de un restaurante en Gijón: “Jornada completa de lunes a domingo”

En un primer momento, parece un anuncio bastante normal, donde se detallan las funciones del camarero: “Preparación a mesas, atención de comandas y servicio a mes”. Si continuamos leyendo tampoco encontramos nada raro entre los requisitos: “Experiencia previa en el puesto, permiso de conducir B”. Sin embargo, llegamos al punto de las condiciones y se comprende la indignación entre los tuiteros: “Contrato laboral temporal. Jornada Completa. Horario de trabajo: de lunes a domingo con los descansos establecidos en turno de comida y cena...
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El desastre de los restaurantes Burro Canaglia: cierran todos en Sevilla tras el incendio de 2023

Se convirtió en uno de los proyectos más prometedores de la hostelería sevillana, pero aquel sueño se interrumpió. Un incendio se lo llevó por delante. Es la historia de los restaurantes Burro Canaglia, enseña hispalense que comenzó su andadura en 2017 y que, tras una importante expansión por buena parte de España, ha visto cómo su presencia se ha ido reduciendo, hasta el punto que sólo quedan dos locales con su nombre: uno en Alicante y otro en Cuenca.
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El dueño del restaurante que cierra por “las paguitas” se defiende: “Va por los jóvenes o no tan jóvenes que cobran 400 euros de ayuda y prefieren estar en casa”

El dueño del restaurante que cierra por “las paguitas” se defiende: “Va por los jóvenes o no tan jóvenes que cobran 400 euros de ayuda y prefieren estar en casa”

El cartel que colgó el dueño del Restaurante Grana y Oro sobre que cerraba por “Falta de personal” y daba las gracias “a las paguitas” ha creado un gran revuelo en las redes sociales. Tanto ha sido así que esta persona ha vuelto a recurrir a las redes sociales para defenderse y “aclarar varias cosas” “después del revuelo vivido ayer”.
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El restaurante de Salamanca que tiene que cerrar por las tardes por falta de personal: “Gracias a las paguitas no nos queda otra”

En el perfil del Restaurante Grana y Otro en Facebook se ha publicado el cartel y el propietario, Daniel Asensio, añade: “Gracias a las paguitas no nos queda otra”. Explica que "ahora en verano nos hemos visto obligados a tomar esta decisión porque no encontramos gente, o bien piden una barbaridad de 18-22 euros la hora pero es inviable porque va todo para gastos. Además necesitamos turno partido con comidas y cenas, nos dicen que 'cómo van a hacer eso, ir a mediodía y luego volver a la tarde'?".
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Los restaurantes están medio vacíos en Turquía este verano, ya que la inflación alcanza el 91% y hace que turistas y lugareños acudan en masa a la vecina Grecia [ENG]

Los restaurantes están medio vacíos en Turquía este verano, ya que la inflación alcanza el 91% y hace que turistas y lugareños acudan en masa a la vecina Grecia [ENG]

Los restaurantes en algunas ciudades turísticas turcas están medio vacíos en la temporada alta de turismo, ya que muchos lugareños consideran que es más barato pasar unas vacaciones en la vecina Grecia que quedarse y comer en uno de los centros turísticos mundialmente famosos de su propio país. Ciudadanos enojados han recurrido a las redes sociales para compartir sus facturas, incluido el equivalente a 640 dólares por alimentos y bebidas para cinco personas en Bodrum y 30 dólares por cinco bolas de helado en Cesme.
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La figura de tiza más antigua de Gran Bretaña recuperada a su antigua gloria (eng)

La figura de tiza más antigua de Gran Bretaña recuperada a su antigua gloria (eng)

En Oxfordshire, Inglaterra, una icónica figura de tiza prehistórica conocida como el Caballo Blanco de Uffington ha sido meticulosamente restaurada después de mostrar signos de desgaste significativos. La figura, que se cree que es la más antigua de su tipo en Gran Bretaña, data de hace aproximadamente 3000 años. Su restauración estuvo a cargo de arqueólogos del National Trust y Oxford Archaeology.
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El restaurante que ofrece el menú del día a 5 euros en Gijón

El restaurante que ofrece el menú del día a 5 euros en Gijón

El secreto para mantener estos precios, explica Miguel, «es elaborar platos sencillos, pero caseros. Paellas de carne, lomo a la plancha, en general, platos en los que los productos no sean excesivamente caros. Además, procuramos ajustar mucho los precios». El bajo coste del menú se complementa con el beneficio obtenido de las consumiciones extras de los clientes, «al final, vienen y piden chupitos, cafés, una cerveza para antes de comer. Hacen sobremesa. Todo eso va sumando».
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Celebra una boda en un restaurante sin avisar para que no le cobren de más: “Me estafaste”

Celebra una boda en un restaurante sin avisar para que no le cobren de más: “Me estafaste”

El restaurante, cuando se enteró de lo que se estaba celebrando, trató de colar más servicios para poder facturar más
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La indignante oferta de trabajo de un restaurante de Zaragoza: "Agosto no se cobra"

La indignante oferta de trabajo de un restaurante de Zaragoza: "Agosto no se cobra"

El establecimiento busca una cocinera con experiencia. El verano es una de las épocas más complicadas del año para los negocios en Zaragoza. Miles de ciudadanos hacen las maletas para irse de vacaciones y el calor no invita a los restantes a salir a la calle por lo que se refugian bajo el aire acondicionado o en la piscina. Por lo tanto, si hay menos población, hay menos consumidores lo que provoca un descenso de la recaudación diaria. Algunos negocios incluso llegan a cerrar sus puertas y mandan a sus trabajadores de vacaciones para no tener m
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Santoku, el restaurante de sushi más pequeño de España: una sola mesa, menú 35 euros y lista de espera de 6 meses

Santoku, el restaurante de sushi más pequeño de España: una sola mesa, menú 35 euros y lista de espera de 6 meses

El chef, que no prueba sus platos, considera su espacio un experimento sociológico, por lo que la camarera empezó siendo una psicóloga.
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Cierran el restaurante ‘saludable’ de Marcos Llorente y sus socios futbolistas en Pozuelo (Madrid) por no tener licencia: “Los vecinos nos tiraban basura”

El Consistorio madrileño ha ordenado esta misma semana el cierre de Naked & Sated, uno de los locales que varios futbolistas y el chef Roberto Bosquet han abierto en varias ciudades de España por llevar varios años funcionando sin licencia de funcionamiento ni permiso para tener terraza
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El mejor restaurante del mundo es de Barcelona: Disfrutar

El mejor restaurante del mundo es de Barcelona: Disfrutar

El establecimiento de Oriol Castro, Eduard Xatruch y Mateu Casañas alcanza la cima en la lista de The World's 50 Best Restaurants 2024, con Asador Etxebarri (Axpe, Vizcaya) en segundo lugar y Diverxo (Madrid) en cuarto
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De no oír nada a bailar con la música: una terapia génica restaura la audición en bebés nacidos sordos

De no oír nada a bailar con la música: una terapia génica restaura la audición en bebés nacidos sordos

Un ensayo clínico devuelve la audición en ambos oídos a cinco niños nacidos con sordera producida por una mutación genética, una terapia que abre una posible vía de tratamiento para miles de bebés y a otros tipos de sorderas congénitas
Pocas cosas hay tan emocionantes como ver a un bebé que ha nacido sordo oír por primera vez la voz de sus padres. Estas emotivas escenas solo se producían, hasta hace poco, gracias a los implantes cocleares, una neuroprótesis que recupera la función del oído interno.
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Un restaurante contrata a dos empleadas para limpiar y las despiden a un día de la apertura: “Me quedo sin trabajo por capricho vuestro”

Un restaurante contrata a dos empleadas para limpiar y las despiden a un día de la apertura: “Me quedo sin trabajo por capricho vuestro”

“Hola perdona, pero esto me parece fatal la verdad... No podéis confirmarme que contáis conmigo y a un día de empezar decirme que no. He rechazado otras ofertas de trabajo por quedarme con vosotros".
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20 ‘trampas para turistas’ en las que no debes caer (y varias de ellas están en Barcelona)

20 ‘trampas para turistas’ en las que no debes caer (y varias de ellas están en Barcelona)

Llegas a otro país, después de tropecientas horas de avión, y por cansado que estés, ni siquiera te planteas descansar en el hotel: solo tienes una semana, y quieres aprovechar cada minuto del viaje haciendo todo lo que se supone que debes hacer. De hecho, tienes una lista de cada sitio que deberías ver, cada comida que deberías probar, cada experiencia que deberías vivir. Es que, ¿cómo vas a ir a Copenhague y no ver la Sirenita? ¿Se te ocurriría realmente visitar París sin subir a la Torre Eiffel, o Nueva York sin pasar por Times Square?
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El restaurante de la Playa de Palma no tenía licencia de actividad ni de ocupación de la terraza que se hundió

El restaurante de la Playa de Palma no tenía licencia de actividad ni de ocupación de la terraza que se hundió

El informe preliminar de los bomberos concluye que la terraza ilegal se derrumbó por la "combinación" del sobrepeso derivado de obras realizadas de forma irregular en ese espacio y la sobrecarga de la veintena de clientes que se encontraban sobre esa primera planta cuando se vino abajo
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Expulsan de un restaurante a cuatro personas por llevar abanicos LGTBIQ+

La dueña del popular local de comida árabe en el centro de Valencia recibió la bandera arcoíris como una "agresión moral" y dice que si le obligan a exhibir este tipo de símbolos tendrá que cerrar su negocio tras 17 años de actividad
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La antigüedad y el sobrepeso, principal hipótesis del accidente en el restaurante de Palma

"Todo apunta" a estas dos razones, si bien se ha subrayado que la investigación de los motivos del hundimiento de la terraza del 'Medusa Beach Club' está abierta, por lo que hasta que no concluya no se ofrecerá la versión oficial. La bóveda que cedió y se vino abajo era de 'marés', piedra arenisca típica de Mallorca habitual en las casas que se construían hace décadas junto al mar. En la investigación también trabajan los grupos de Homicidios y Científica de la Policía Nacional, en el primer caso para descartar que se trate de un atentado.
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Cuatro muertos y un total de 16 heridos en el derrumbe de un restaurante en Palma

Cuatro muertos y un total de 16 heridos en el derrumbe de un restaurante en Palma

Al menos cuatro personas han fallecido en Palma como consecuencia del desplome de un edificio que albergaba un restaurante y bar musical en una de las principales zonas turísticas de la capital balear, la Platja de Palma. El interior del restaurante Medussa Beach Club se ha venido abajo y solo ha quedado en pie la fachada del local,
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Restos de un taller de fabricación de esteras y un restaurante, encontrados en Pompeya

Recientes excavaciones en el complejo del edificio de la Insula I 14, 1/11–14 en Pompeya revelan evidencia de un taller de fabricación de esteras, con restos bien preservados de esteras de junco, así como instalaciones relacionadas con su producción, como una gran batea poco profunda y un sistema de drenaje. Las excavaciones han permitido reconstruir la evolución de un sector de Pompeya a lo largo del tiempo, incluyendo un restaurante con espacios de comida al estilo de las élites. Los orígenes del área se remontan a la Edad de Bronce italiana.
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Un hostelero de Mogán cierra sus restaurantes al descubrir que llevaba 50 años sin licencia

Una denuncia vecinal por ruidos, que obligó a inspecciones municipales, destapó que esos dos negocios precintados por el Ayuntamiento carecían de licencia desde hacía 50 años. El empresario explica que desconocía esa situación y ha intentado reconducirla aportando informes de ruidos que han sido desestimados; el cierre del Gran Canaria ya está en los tribunales y el de El Pirata, avisa, ya va por el mismo camino.
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Gentrificación Alimentaria en México: Más allá de las salsas que no pican y los menús en inglés

Precios elevados, menús en inglés y una extensa oferta gastronómica internacional son más manifestaciones de este fenómeno. La desaparición paulatina de productos y oficios tradicionales como el merenguero, el paletero, los churreros y los afiladores también son una manifestación del cambio en el barrio modificado especialmente para nuevos residentes, en su mayoría extranjeros. Hablar inglés en estas zonas es algo común, por lo que los menús y la oferta gastronómica deja de ser parte de lo realmente tradicional.
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