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Cómo hacer el bocadillo perfecto, por Paco Roncero (2 estrellas Michelín)

Paco Roncero (2 estrellas Michelín) nos enseña a hacer el bocadillo perfecto, con tomate, papada ibérica, y una chispa de aceite de oliva virgen extra.
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Cómo hacer el bocadillo perfecto

Acompáñenme a disfrutar de aquella ocasión en que los comentarios de YouTube se convirtieron en algo parecido a Twitter. El chef Paco Roncero colgó un vídeo en el que elabora lo que para él es "el bocadillo perfecto": papada ibérica con tomate y pimentón.
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Muere el maestro del toreo Paco Camino, el Niño Sabio de Camas, a los 83 años

El maestro Paco Camino ha fallecido en la noche de este lunes 29 de julio a la edad de 83 años en el Centro Hospitalario de Navalmoral. Quien fuera conocido como el Niño Sabio de Camas.
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Diez cabalgan juntas. Por Arturo Pérez-Reverte

Resumir en diez películas sesenta y cinco años —este año cumpliré los 73— como espectador de cine es imposible y hasta doloroso, pues obliga a dejar fuera títulos fundamentales, no sólo en la historia de la pantalla grande, sino en la propia formación personal.
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Cuenta atrás para la inauguración de PACO, el primer parque acuático de Asturias: «Será pronto, en días»

Cuenta atrás para la inauguración de PACO, el primer parque acuático de Asturias: «Será pronto, en días»

La espera se está haciendo larga, pero ya ha comenzado la cuenta atrás para la inauguración de PACO, el primer parque acuático de Asturias.
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El crimen perfecto, un sumario perdido y un secreto familiar: la verdad del asesinato de los Galindos

Nadie ha conseguido resolverlo. Cinco cadáveres y varias teorías, lo que ocurriera aquel 22 de julio de 1975 seguirá siendo un misterio. Aunque no para todos. Una persona afirma conocer toda la verdad y la ha publicado en un libro. (...) Sucedió una tórrida tarde de verano en el cortijo Los Galindos, en la campiña sevillana. El humo alertó a los vecinos de la zona. Alguien había provocado un incendio y la muchedumbre se amontonó curiosa. Claro que nadie podía imaginar que acabarían topándose con regueros de sangre y cuerpos por todas partes.
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Las mujeres perfectas

La película original llegó en mitad de la marea del Movimiento por la Liberación de la Mujer que había emergido a finales de los sesenta y que aún se prolongaría durante todos los ochenta. El problema, claro, es que en 2004, cuando muchas de las reivindicaciones de aquella plataforma ya habían sido alcanzadas y la mujer se hallaba mucho más integrada en las sociedades de los países desarrollados –lo cual no quiere decir que aún no quede camino por recorrer, ojo-, esa sátira parece ya fuera de lugar.
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Carta de Paco Bezerra a Ayuso: si lo de Nacho Cano es estalinista, usted también lo fue por censurar mi obra

Carta de Paco Bezerra a Ayuso: si lo de Nacho Cano es estalinista, usted también lo fue por censurar mi obra

Este es un mensaje dirigido a Isabel Díaz Ayuso, porque considero que la libertad no puede basarse en decir lo que a uno le venga en gana, cada vez que a uno se le antoja, sobre todo cuando eso que se viene a decir se contradice con aquello que uno practica. "Si usted, señora Ayuso, considera —según lo que acaba de afirmar en sus últimas declaraciones acerca de la detención de Nacho Cano— que “el trabajo de un artista no puede verse embarrado porque la política así lo decida” y que “la destrucción personal con fines políticos es simplemente...
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El Ayuntamiento con Paco de la Torre del PP con la bandera de los neonazis de Frente Bokerón, que están detrás del negocio desokupa de los desahucios en Málaga

El Ayuntamiento con Paco de la Torre del PP con la bandera de los neonazis de Frente Bokerón, que están detrás del negocio desokupa de los desahucios en Málaga  

El Ayuntamiento con Paco de la Torre del PP con la bandera de los neonazis de Frente Bokerón, que están detrás del negocio desokupa de los desahucios en Málaga. La imagen de la vergüenza.
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«Lamefalcones, Barbón con B de babayo»: la rajada de Paco González contra el presidente del Principado

«Lamefalcones, Barbón con B de babayo»: la rajada de Paco González contra el presidente del Principado

Son casi 15 minutos de improperios in crescendo, la rajada de Paco González en la Cope contra el presidente de Asturias, ha llamado la atención por su incandescencia y sucesión insultos después de que el presentador optara por responder en antena a un tuit crítico de Adrián Barbón con su valoración de lo vivido en el partido de ida en el playoff de ascenso entre el Real Oviedo y el Espanyol.
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Denuncian la vandalización de la placa de la «Plaza Francisco Rabal» con pegatinas fascistas

Denuncian la vandalización de la placa de la «Plaza Francisco Rabal» con pegatinas fascistas

Apenas una semana después de volver a colocar la placa de la "Plaza Francisco Rabal" en Alpedrete ya ha sido vandalizada por el grupo fascista de la localidad
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El Ayuntamiento de Alpedrete repone las placas de la Plaza de Francisco Rabal y del Centro Cultural Asunción Balaguer

El Ayuntamiento de Alpedrete repone las placas de la Plaza de Francisco Rabal y del Centro Cultural Asunción Balaguer

Por su parte, en declaraciones a los medios de comunicación, la hija de los actores, Teresa Rabal, se ha mostrado “muy contenta” y ha señalado que es una “alegría” porque “la lucha de todos unidos ha valido para algo”.
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Pepe y Paco de Lucía: el misterio del flamenco en una lata de membrillo

Se publica «Pepito y Paquito», la primera grabación de Pepe y Paco de Lucía, perdida durante más de sesenta años. Un día que ya nadie recordaba, Los Chiquitos de Algeciras, que es como se conocía a los hermanos artísticamente, grabaron con un rudimentario magnetofón un rosario de temas de todos los palos. Aquella cinta permaneció guardada en una caja de membrillo, en el olvido, durante más de 60 años. Ahora, con la intermediación de la inteligencia artificial, aparece publicada con el título de «Pepito y Paquito».
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Hay que ser muy miserable para justificar a Netanyahu después del último ataque de Israel a un colegio de UNRWA  

Hay que ser muy miserable para, después del último ataque de Israel a un colegio de UNRWA, justificar a Netanyahu, negar la masacre, recurrir otras vez al antisemitismo y mentir sobre el aviso de los genocidas antes de atacar civiles
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Paco Seirul•lo: «En el Barça, Johan nos metió en la cabeza ‘salid a disfrutar’ y no hay planes más allá de pasarse el balón»

Paco Seirul•lo: «En el Barça, Johan nos metió en la cabeza ‘salid a disfrutar’ y no hay planes más allá de pasarse el balón»

"Si tú entiendes que el partido es un acto bélico, tienes que tener una planificación, un plan a, be o ce. La caballería por aquí, luego la infantería por acá. La táctica es consecuencia de observar el juego como un acto bélico. Pero lo que Johan nos metió la cabeza es aquello de «salid a disfrutar». Entonces no hay planes más allá de pasarse el balón, que es el que siempre te hará estar cerca de la portería en una situación de privilegio. Nosotros no nos adaptamos al contrario".
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Hazañas de Silvio José, Emperador de su casa

Hazañas de Silvio José, Emperador de su casa

En 2005 comienza en “El Jueves”, la única revista satírica de las aparecidas en la transición española que permanece en el mercado, una serie de un autor bregado hasta entonces en los ambientes y estilemas underground. La serie se titula “Silvio José, el buen parásito” y su autor es Paco Alcázar. En escasa media página se nos narra desde entonces, semana a semana, las vivencias de un cuarentón desagradable, obsesivo, infantiloide, cruel, déspota, que atiende al inofensivo nombre de Silvio José y que presenta un cínico reflejo de la sociedad
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El Ayuntamiento de Alpedrete rectifica y mantiene los nombres de Paco Rabal y Asunción Balaguer en una plaza y la Casa de la Cultura

La presión ha obligado a rectificar. El alcalde de Alpedrete finalmente se ha echado para atrás en su decisión de quitar los nombres de Paco Rabal y Asunción Balaguer a una plaza y a la casa de la Cultura municipal. "Es evidente que no hemos sabido explicar la voluntad de este cambio que, en ningún momento, pretendía menoscabar o despreciar el legado cultural de dos personas queridas", explicaba el Ayuntamiento en un comunicado. La manifestación de protesta del pasado sábado en el municipio y las críticas de las formaciones de izquierda fueron
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Alpedrete rectifica y mantendrá el nombre de Paco Rabal y Asunción Balaguer a una plaza y la casa de la cultura

Alpedrete rectifica y mantendrá el nombre de Paco Rabal y Asunción Balaguer a una plaza y la casa de la cultura

El equipo de Gobierno de Alpedrete, formado por PP y Vox, se ha reunido de urgencia este lunes por la tarde y ha decidido rectificar su decisión de retirar los nombres de Paco Rabal y Asunción Balaguer a una plaza y a la Casa de la Cultura del municipio. La decisión llega después de que la presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, haya afeado el gesto al alcalde de la localidad, Juan Rodríguez, y haya pedido una rectificación "ante tamaño error".
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Ayuso pide a Alpedrete que rectifique el «error» de retirar la plaza a Paco Rabal: «Ni censura, ni borrado, ni sectarismo ideológico»

Ayuso pide a Alpedrete que rectifique el «error» de retirar la plaza a Paco Rabal: «Ni censura, ni borrado, ni sectarismo ideológico»

La presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, se ha pronunciado sobre la polémica que lleva días sobrevolando Alpedrete por la retirada de la plaza Paco Rabal y la Casa de la Cultura Asunción Balaguer por parte del Ayuntamiento, gobernado por PP y Vox. «Desde Comunidad de Madrid y PP de Madrid estamos totalmente en contra de la decisión que ha tomado el alcalde popular de Alpedrete, de retirar el nombre de Paco Rabal y Asunción Balaguer a una plaza y a la casa de la cultura»
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Qué buena persona es Pepe Viyuela  

Pepe Viyuela hablando con Teresa Rabal de Ascensión Balaguer y Paco Rabal.
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Antonio Resines llama "dementes" y envía a estudiar a PP y Vox por quitar la placa de Paco Rabal y Asunción Balaguer"¿No será porque ideológicamente no tienen que ver? RELACIONADA

Antonio Resines llama "dementes" y envía a estudiar a PP y Vox por quitar la placa de Paco Rabal y Asunción Balaguer"¿No será porque ideológicamente no tienen que ver? RELACIONADA

Marta Hazas, Pepe Viyuela y María Barranco, también se han pronunciado. La última fechoría reaccionaria de PP y Vox en Alpedrete para quitar deshonrar la memoria de los actores Paco Rabal y Asunción Balaguer, ha recibido la respuesta de algunos actores, que han llamado a movilizarse contra esta decisión.
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Wrestling and Movies. Atraco perfecto y Kola Kwariani

Nicolás Néstor Kwariani nació en Kutaisi (Imperio Ruso) en 1903, fue campeón grecorromano en Europa antes de la guerra y luchador profesional en EEUU. Después, ya con su alias de Nick the Wrestler, su combate más famoso fue con “Mr. America” Gene Stanlee, recordado como uno de los 10 mejores combates de la Era Dorada de la lucha libre en America (...) singular personaje, de nada más y nada menos 130 kilos de peso que impactó tanto a Kubrick que decidió incluirlo en The Killing, ya desde un guion escrito por él, con la ayuda de Jim Thompson
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El PSOE pide la Medalla de Oro de la Región de Murcia para Paco Rabal y Asunción Balaguer

El Grupo Parlamentario Socialista ha registrado este martes una moción en la Asamblea Regional para instar al Ejecutivo autonómico a que le conceda a los actores Paco Rabal y Asunción Balaguer la Medalla de Oro de la Comunidad a título póstumo. La solicitud se produce después de que el ayuntamiento madrileño de Alpedrete, gobernado por el Partido Popular y por Vox, decidiera hace unos días retirar el nombre de Francisco Rabal de la plaza del pueblo en el que residieron durante sus últimos años. El lugar ahora se llama Plaza de España.
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Teresa Rabal responde tajante al borrado político de sus padres, Paco Rabal y Asunción Balaguer

Teresa Rabal responde tajante al borrado político de sus padres, Paco Rabal y Asunción Balaguer

Lo mismo que se había hecho tras el fallecimiento de Paco Rabal en 2001,por el que se renombró una plaza en el centro de este pueblo madrileño, donde los dos actores eran toda una institución. Pero estos reconocimientos a su trayectoria en las artes escénicas han sido eliminados por el actual Ayuntamiento, gobernado por el Partido Popular y VOX. Un duro golpe para la familia y especialmente sus dos hijos,que han visto como sus padres son 'borrados' del mapa (en este caso en sentido literal). Por ello, su hija Teresa Rabal no ha querido callarse
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Las medidas del cuerpo humano perfecto según las matemáticas

Las medidas del cuerpo humano han generado más de un dolor de cabeza. ¿Qué mujer no tiene en mente las inalcanzables 90-60-90? Pero un cuerpo de mujer o de hombre pueden medirse de muchas maneras diferentes. Y la perfección es siempre relativa. Para Da Vinci, el cuerpo de Marilyn Monroe era un despropósito. Para la topología, lo de menos son nuestras formas.
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Paco de Lucía: cuando un maestro se va

Paco de Lucía: cuando un maestro se va

En 2024 se cumplen diez años sin la presencia física del gran y único Paco de Lucía†. Su presencia, sin embargo, es eterna. Los más puristas del flamenco culpaban a de Lucía por introducir elementos extraños a la tradición flamenca, como el bajo, la flauta o el saxo, y luego coquetear con el jazz, pero, probablemente, nadie en el mundo tocó el instrumento de las seis cuerdas mejor que Francisco Sánchez Gómez, el legendario hijo de Lucía, hijo de Algeciras, un gaditano inmortal, heterodoxo, que supo hacer cosas con infalible belleza. Un genio.
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Muere José Palomo, conocido por su mítico "sa matao Paco", y su hijo le dedica estas palabras: "Solo muere lo que se olvida"

Los amantes del humor y la cultura televisiva se enteraban ayer de una triste noticia: José Palomo, quien alcanzara la fama como protagonista de uno de los memes
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