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El mercado se autorregula: Los consumidores rechazaron los aumentos de la carne, y los precios ya cayeron un 12% en Cañuelas

Los productores sobrerreaccioaron a la devaluación del dólar oficial, pero la demanda no convalidó los aumentos y los precios rápidamente debieron recular para sostener el consumo habitual, lo esperable dentro de un marco de oferta y demanda. Pese a que el Gobierno de Javier Milei levantó los controles de precios
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100 euros por un caballo viejo para hacerlo filetes: la Guardia Civil desarticula una red que producía carne equina no apta para consumo

Agentes de la Guardia Civil y de la Europol han desarticulado una organización criminal que introducía en el mercado europeo carne de caballo no apta para el consumo humano. En la operación policial se ha detenido a 35 personas y cerrado una explotación ganadera en Valencia, donde 80 animales vivían en condiciones de maltrato y sin asistencia veterinaria. Algunos fueron enviados a Alemania sin comida ni agua durante horas.
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El putero, amenazado de cárcel

La oferta, cruzando la madrileña plaza del Sol avanzada la medianoche, se formuló en estos términos: “¿Una copita y un chochito caliente, muchachos?”. Nuestra indiferencia llevó al comercial a advertirnos que el producto que se nos brindaba era de calidad y no perecedero: “¡Quizás mañana! ¡Son los mejores coños nacionales e internacionales!”. Nada extraordinario. El mercado impone sus reglas en todo el planeta. Y el mercado de la carne de mujer, también la de hombre para el hombre, tiene demanda en todos los segmentos y lugares.
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El Mercado de Carne de Wuhan, El Infierno en la Tierra. (Eng) (imagenes duras)  

Si aún no eres vegetariano, creo que te convertirás en vegetariano después de ver este video. El mercado exótico de Wuhan en China es el lugar donde puede comenzar cualquier enfermedad, incluido el brote actual de coronavirus, se venden, perros, gatos, serpientes, murciélagos fritos...
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WUHAN - Mercado de la CARNE (Imágenes Fuertes)

Un simple paseo por el mercado de la carne de Wuhan, basta para conocer la magnitud de la matanza. Perros, gatos, serpientes y todo tipo de roedores se amontonan en jaulas por los puestos, o ya sacrificados en las carnicerías, y son exhibidos asados. Además, es fácil ver tanto a personas comiéndoselos y brindando con licor como a ecologistas y animalistas comprando animales aún vivos para salvarlos. Un perro cuesta unos 10 euros en este mercado.
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Un manifestante se come una ardilla cruda en un mercado vegano de Londres (en)

Un manifestante se come una ardilla cruda en un mercado vegano de Londres (en)  

Las peleas entre veganos y consumidores de carne han ido creciendo en intensidad a lo largo de los años, ya que cada lado intenta "ganar" la guerra sobre los animales y sus vidas. Pero un tipo ciertamente ha ido más lejos de lo que la mayoría de las personas soñaría con ir: comerse la carne de una ardilla decapitada en público. Sí, el hombre estaba literalmente comiendo carne de ardilla frente a la gentea plena luz del día. Pero no solo lo estaba haciendo en un parque al azar, no, lo estaba haciendo en un mercado vegano en Londres
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Elige y saca de una jaula al único perro que le permiten salvar en un mercado de carne  

Este hombre pertenece a un grupo de rescate animal y hace poco protagonizaba una secuencia que pese a que no hay sangre es de las más descorazonadoras y duras que hemos visto en semanas. Este hombre en compañía de varios miembros de la organización "Sound of Animals", se desplazaron hasta el matadero de Chomkachek, en Camboya.
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No solo hay fraude en la carne: Agricultura denuncia infracciones en los mercados mayoristas

¿Cuánto fraude fiscal alberga en España la empresa privada? La pregunta, en principio, tiene difícil respuesta. Casos como el de Vitaldent han hecho a muchos recordar que los pagos en B son habituales en las clínicas dentales, cuyos servicios no pagan IVA. Pero la intervención de la Agencia Tributaria este viernes sobre 73 empresas cárnicas, la mayoría mayoristas de los mercados de Mercamadrid y Mercabarna, iba precisamente centrada en esto: el pago en negro de sus transacciones.
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Del laboratorio a la mesa: la carrera por llevar la carne artificial al mercado

Varias startups están en una carrera para ser la primera en llenar los platos de los consumidores con hamburguesas y salchichas creadas en laboratorios que sepan tan bien como las de carne de res y cerdo.
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Filete de gorila y león: el mercado de la carne salvaje

Paladares exquisitos y nostalgia por África explican el auge de un fenómeno que, además de ilegal, es peligroso para la salud. París, Londres, Frankfurt y Zúrich, entre las ciudades involucradas.
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Cuando despertó, la vida ya no estaba allí

Y llegó el día en el que el agua fue privatizada. “El agua no es un derecho, debería tener valor de mercado y privatizarse”, había exclamado desafiante el presidente de Nestlé el día anterior. Aún recordaba la imagen del magnate, uno de los mayores productores de agua embotellada del mundo, sosteniendo con fuerza entre sus manos una de sus botellitas como quien agarra a un hombre del cuello y aprieta.
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Ahorramas retira del mercado las hamburguesas con carne de caballo tras la alerta de la OCU

La cadena de supermercados 'Ahorramas', acusada este martes por la OCU de "engaño al consumidor" por vender carne de caballo en hamburguesas sin mencionarlo en el etiquetado, ha retirado el producto de todos sus puntos de venta. Así lo ha informado la compañía de supermercados en un comunicado y firmado por la dirección de la empresa, en el que indica que se han puesto en contacto "de forma urgente con el proveedor para ver qué ha sucedido y asegurarse de que no vuelva a ocurrir".
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Haz la compra en el Día de Mercado de Madrid este sábado 3 de Septiembre

Bajo el lema "MADRID CULTIVA Y PRODUCE", la Cámara Agraria de Madrid organiza el primer sábado de cada mes el "Día de Mercado". Agricultores y ganaderos de la Comunidad de Madrid se dan cita para vender directamente verduras, hortalizasa, lácteos, dulces, panes, mieles, vinos y aceites y carnes de primera calidad a precios muy interesantes. El objetivo es potenciar la venta directa y promocionar la imagen de los alimentos de Madrid y contribuir al desarrollo comarcal y económico de las diferentes zonas. El próximo será el Sabado 3 de Septiembre
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Argentina: Inevitable marcha hacia el mercado 'negro' de carnes (con video-regalo de Gelbard para Moreno)

No será Martín Lousteau quien 'se cargue' a Guillermo Moreno, eso está claro. Pero sí lo hará la inflación y el mercado 'negro', hacia los que avanza trepidante el altanero funcionario. Luego, está muy bien que Clarín se quiera quedar con Telecom Argentina pero no hay que exagerar. La aplicación de precios máximos a la carne la tituló "El Gobierno anunció precios más bajos para 13 cortes de carne". (?)
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Por razones de mercado, engorda de reses con clembuterol

Los ganaderos locales requieren engordar bovinos con clembuterol sustancia prohibida en las legislaciones local y federal, de lo contrario perderían "su mercado", afirmó Francisco Domínguez Servién, presidente de la Unión Ganadera Regional (UGR).
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FACUA demanda a 8 cadenas de supermercados por vender la leche a un precio idéntico

FACUA demanda a 8 cadenas de supermercados por vender la leche a un precio idéntico

Facua ha demandado a varias cadenas de supermercados porque tienen la leche de marca blanca exactamente al mismo precio.
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Los jóvenes españoles evitan sacarse el carné de conducir

Los jóvenes españoles evitan sacarse el carné de conducir

El estudio de Uber revela que solo el 58% de los jóvenes nacidos después de 1995 tiene licencia de conducir, en comparación con el 81% de los baby boomers, nacidos entre 1946 y 1964. Esta disminución en el interés por obtener el carné de conducir se debe a factores como el aumento en los costos y la facilidad de acceso a transporte público y servicios de movilidad alternativa a través de aplicaciones móviles. Además, el costo de poseer un coche propio y los gastos asociados a él han contribuido a esta tendencia.
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Se buscan albañiles, conductores y camareros: el 57% de las empresas tendrá problemas para reemplazar a los jubilados

Se buscan albañiles, conductores y camareros: el 57% de las empresas tendrá problemas para reemplazar a los jubilados

La preocupación ante la dificultad de cubrir futuras vacantes se debe a que entre el 30% y el 75% de las plantillas tiene más de 50 años. Sin embargo, y a pesar de ello, un 81,18% de estas empresas no han implementado ninguna estrategia para fomentar el reclutamiento de candidatos mayores de 50 años. El 74,12% de ellas reconoce que tampoco ha realizado ninguna acción para contratar a menores de 30 años. Además, un 36,47% cree que el problema se deriva de las expectativas salariales de los candidatos, muy por encima de los sueldos que ofrecen.
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Lo que aprendí de Nixon

Lo que aprendí de Nixon

El racismo es el viejo señuelo de la clase dominante para que las clases subalternas depongan sus aspiraciones y compitan entre sí. Cambian de pescador pero los peces siguen picando.
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Trabajos obsoletos: Ocupaciones olvidadas que ya no existen en la actualidad [ENG]

Trabajos obsoletos: Ocupaciones olvidadas que ya no existen en la actualidad [ENG]  

Con el rápido avance de la tecnología moderna, trabajos que antes parecían cosa de ciencia ficción se convierten en realidades cotidianas. Pero a medida que surgen nuevas oportunidades, muchas funciones que antes eran esenciales pasan a la historia. Esta lista explora trabajos que han desaparecido, ilustrando cómo estos puestos antaño comunes se sustituyeron por exigencias del mercado laboral en evolución. Algunas de estas funciones pueden parecer casi increíbles hoy en día: es difícil imaginar que esas tareas las hacian personas y no máquinas.
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El Banco de España advierte de que el envejecimiento lastra el dinamismo y la movilidad en el mercado laboral

El Banco de España advierte de que el envejecimiento lastra el dinamismo y la movilidad en el mercado laboral

La institución señala que esto puede dificultar la cobertura de los nuevos empleos ligados a la transformación digital y energética. El peso del empleo joven ha pasado de suponer el 46,3% en 2005 hasta el 28,6% en 2022. El envejecimiento de la población española es una realidad. Y eso tiene también un impacto relevante en los flujos de entrada y salida, además de en la rotación entre empleos, del mercado laboral.
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La experta de Harvard que desmonta el mito: “Comer carne no es malo para la salud, es buenísimo”

La experta de Harvard que desmonta el mito: “Comer carne no es malo para la salud, es buenísimo”

La doctora Georgia Ede, psiquiatra formada en Harvard y especializada en nutrición y metabolismo cerebral, realiza un alegato desmitificador: “La carne es buena para la salud. Hay expertos que podrían discrepar conmigo y muchos investigadores siguen buscando pruebas que relacionen la carne con enfermedades cardíacas”. Sin embargo, ella alega tras sus 25 años de experiencia clínica (12 años como asesora nutricional en el Smith College y la Univ. de Harvard) todavía no ha encontrado “un argumento creíble y plausible contra el consumo de carne”.
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Cuatro de cada diez jefes no quieren trabajadores de la generación Z y eso complica la jubilación de los boomers

Cuatro de cada diez jefes no quieren trabajadores de la generación Z y eso complica la jubilación de los boomers

La incorporación de la generación Z al mercado laboral ha generado un debate significativo entre los líderes empresariales, quienes se muestran escépticos sobre la preparación y adaptabilidad de estos jóvenes trabajadores. Según una encuesta realizada por Intelligent.com a 1.243 gerentes, el 40% considera que los recién graduados de esta generación no están listos para enfrentar las demandas del entorno laboral. Esta percepción negativa se ha acentuado tras la pandemia, ya que el 88% de los encuestados opina que la falta de preparación es...
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La 'generación Z' adelanta a los 'millennials' y ya vive mejor que ellos a la misma edad

España ha pasado de la generación de las dos crisis a la generación del 'boom' del empleo. El paro baja, los sueldos suben y vuelven las oposiciones públicas
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El precio de los paneles solares sigue en caída libre

El precio de los paneles solares sigue en caída libre

El índice, basado en las respuestas sobre los planes de compra futuros, se mantuvo estable en 68 en julio. Sin embargo, el desglose de las intenciones de compra muestra una fuerte confianza en el mercado. En julio, el 50% de los encuestados planea aumentar sus compras, el 37% pretende mantener sus niveles de compra actuales y solo el 13% espera disminuir sus pedidos. Estos resultados son muy similares a los observados en junio, lo que indica una perspectiva consistente entre los compradores.
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China pone a una empresa cárnica española en el centro de su investigación antidumping

China pone a una empresa cárnica española en el centro de su investigación antidumping

China ya ha arrancado su investigación a la industria europea del porcino por posible dumping. El gobierno chino ha centrado sus pesquisas en tres empresas, la danesa Danish Crown, la holandesa Vion Boxtel y Litera Meat, propiedad del Grupo Pini y que se halla emplazada en Binéfar (Huesca). Esta investigación a la carne europea perjudica especialmente a España, puesto que el año pasado exportó más de 560.000 toneladas de porcino a China por un valor superior a los 1.200 millones de euros.
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Flohmarkt, un marketplace federado con ActivityPub [ENG]

La premisa es simple: y si construimos nuestro propio Craigslist, eBay, o Facebook Marketplace? El proyecto sigue siendo relativamente joven, habiendo comenzado hasta marzo de 2023, pero existe hoy como una plataforma que cualquiera puede utilizar. Lo genial de esto es que estas interacciones no se limitan sólo a los miembros de Flohmarkt; los usuarios de Mastodon pueden contactar con los listados directamente.
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El día que una ardilla paralizó al segundo mercado de valores más importante de EEUU

El día que una ardilla paralizó al segundo mercado de valores más importante de EEUU

El roedor apagó el servicio de cotización automática de Nasdaq tras provocar un corte de energía en donde se encontraba el centro de computación principal del mercado de valores. Perdió la vida tras su “travesura”
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FACUA lanza una web que vigila a diario la evolución del precio del aceite de oliva en seis grandes cadenas de supermercados

FACUA lanza una web que vigila a diario la evolución del precio del aceite de oliva en seis grandes cadenas de supermercados

En super.FACUA.org los consumidores pueden conocer las oscilaciones históricas en los precios de cada producto, compararlos entre supermercados y descubrir cuáles son los que más han subido hoy, en la última semana y el último mes. La web de FACUA rastrea los precios de cientos de alimentos en Alcampo, Carrefour, Dia, Eroski, Hipercor y Mercadona.
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Mueren al menos 9 palestinos en un ataque israelí a un mercado abarrotado en Gaza

Mueren al menos 9 palestinos en un ataque israelí a un mercado abarrotado en Gaza

El mercado estaba abarrotado, ubicado en el centro de la asediada Franja de Gaza, Deir al-Balah. Lo heridos sufrieron lesiones graves. "No se nos permite entrar al hospital. Apenas hay espacio para caminar debido a la cantidad de sangre, cuerpos y niños en el suelo. No hubo ninguna advertencia, ninguna señal de que iba a haber un ataque, y esta es la principal razón por la cual hay tantas víctimas".
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La población activa mayor de 55 años se dispara: ya supera los 5 millones en el mercado laboral

La población activa mayor de 55 años se dispara: ya supera los 5 millones en el mercado laboral

El número de personas activas de este grupo de edad se incrementa un 63% en la última década, según un estudio de Adeco. Las empresas deben hacer frente a un mercado laboral cada vez más envejecido. Y todo apunta a que esto seguirá avanzando de cara al futuro, donde poco a poco este segmento de la población tendrá más impacto a la contribución económica del país.
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El mercado NO se regula solo

El mercado NO se regula solo

La situación del mercado del plátano en Canarias demuestra que, contrariamente a lo que postulan los liberales, el mercado no se regula de manera eficiente por sí solo. Si el mercado realmente se autorregulase, no estaríamos viendo la destrucción de productos que, en lugar de ser vendidos, deben ser literalmente eliminados para evitar una caída catastrófica de los precios.
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“El mundo sigue demandando carbón y petróleo, ¿por qué renunciamos al mercado?”

“El mundo sigue demandando carbón y petróleo, ¿por qué renunciamos al mercado?”

En medio de las caída de las exportaciones en Colombia, el presidente de Analdex, Javier Díaz, habló sobre los retos para el sector. “El mundo sigue demandando carbón y petróleo, ¿por qué Colombia renuncia de antemano a ese mercado? Deberíamos estar atendiéndolo porque Colombia tiene unas cifras extraordinarias de reservas, pero la política del Gobierno ha sido apagar este sector.”
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Se avecina un ajuste de cuentas: un riesgo infravalorado hará que el valor de las propiedades en mercados de alto riesgo se desplome hasta un 60%

Se avecina un ajuste de cuentas: un riesgo infravalorado hará que el valor de las propiedades en mercados de alto riesgo se desplome hasta un 60%

Tras ganar 80 millones de dólares con la crisis de las hipotecas de alto riesgo, David Burt ve venir otra amenaza que podría hundir el valor de la vivienda: El cambio climático disparará las primas de los seguros y hundirá el precio de la vivienda. Las tormentas más peligrosas causan más daños, lo que obliga a las compañías de seguros a hacer frente a costes de reparación más elevados. En respuesta a esto, las aseguradoras aumentarán las primas que cobran a los propietarios de viviendas en los mercados de riesgo, hasta duplicar o triplicar
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Frigoríficos Argentinos en alerta por caída del consumo de carne y pérdida de competitividad para exportar

Frigoríficos Argentinos en alerta por caída del consumo de carne y pérdida de competitividad para exportar

"Por un lado, la baja del consumo producto de la situación macroeconómica golpea particularmente a este sector que sufre ante la significativa caída del poder adquisitivo de los consumidores que al momento no muestra signos de recuperación", reseñó Pedehontaá. Por otra parte, "la situación del tipo de cambio tampoco ayuda y le ha quitado competitividad al país respecto de los países vecinos",
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Reddit se lanza a la conquista del mercado español, y las horas bajas de Menéame y las polémicas de X juegan a su favor

Reddit se lanza a la conquista del mercado español, y las horas bajas de Menéame y las polémicas de X juegan a su favor

Reddit crece y ya está maniobrando para conquistar España. Reddit tiene entre sus prioridades expandirse en el mercado español. Lo dijo cuando salió a bolsa en marzo y ya está haciendo estudios de mercado en Madrid. "Estamos centrados en particular en crecer en redditors en Reino Unido, Francia, España, Alemania, Brasil e India". "Nuestra estrategia para aterrizar en esos mercados y crecer es ofrecer a los usuarios contenido culturalmente relevante y ligado a sus ubicaciones".
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La paradoja de la tecnología automovilística: Europa desmantelando coches chinos para aprender

La paradoja de la tecnología automovilística: Europa desmantelando coches chinos para aprender

La llegada de los coches eléctricos chinos a Europa ha sido un revulsivo para las marcas tradicionales, que ahora se encuentran en la desconcertante situación de tener que estudiar los avances tecnológicos de sus competidores asiáticos. Lo que antes se veía como una industria que copiaba, hoy se ha convertido en una fuente de innovación que está poniendo contra las cuerdas a los fabricantes europeos.
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El Banco de Japón pausa la subida de los tipos de interés

El Banco de Japón pausa la subida de los tipos de interés

Hoy, el Banco de Japón ha anunciado que no subirá los tipos de interés debido a la volatilidad actual del mercado financiero. Esta decisión fue comunicada por el vicegobernador Shinichi Uchida, quien subrayó la necesidad de mantener el estímulo monetario bajo las circunstancias actuales.
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Elon Musk se querella contra anunciantes a los que denuncia de boicot

El magnate Elon Musk se querelló este martes en la justicia contra un grupo de anunciantes y varios grupos empresariales a los que acusa de causarle miles de millones de dólares en pérdidas a X al boicotear "ilegalmente" a la red social.
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El mercado del sexo japonés. Una introducción

Según la R.A.E, la prostitución es la actividad a la que se dedica quien mantiene relaciones sexuales con otras personas, a cambio de dinero. Si entendemos relación sexual como conjunto de comportamientos eróticos que realizan dos o más seres, con o sin coito, tendremos muchas dificultades para diferenciar lo que es prostitución o no en Japón.
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menéame